Mezcla casera de condimentos para tacos

crd! / Flickr / CC BY-SA 2.0
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 10 minutos
Porciones: 40 porciones
Pautas nutricionales por porción
7 Calorías
0 g grasa
1 g carbohidratos
0 g proteína
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información nutricional
Porciones: 40
Cantidad por ración
Calorías 7
% del valor diario *
Grasa total 0 g 0%
Grasa saturada 0g 0%
colesterol 0 mg 0%
sodio 187 mg 8%
Carbohidratos totales 1 g 1%
Fibra dietética 0g 1%
proteína 0 g
calcio 7 mg 1%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Haga su propia mezcla de condimentos para tacos para controlar los ingredientes para una mejor nutrición. Esta receta fácil es excelente para tener a mano para tacos instantáneos. Simplemente agregue un poco de esta mezcla a la carne molida dorada y úsela como relleno para tacos, enchiladas,o burritos. También es genial hacerlo usted mismo porque puede controlar lo que contiene. Muchas mezclas empaquetadas son muy ricas en sodio y tienen muchos otros ingredientes como conservantes y emulsionantes.

Esta mezcla se almacena muy bien hasta 6 meses, en un recipiente herméticamente cerrado. Asegúrese de almacenar todas sus hierbas, especias y mezclas de condimentos en un lugar fresco y oscuro. El calor y la luz lo harán reduce la pungencia de estos ingredientes.

Puede variar esta mezcla como desee. Agregue más cebolla o más chile en polvo . Si le gustan las comidas muy picantes, agregue más hojuelas de pimiento rojo triturado o pimienta de cayena. Si está en una dieta baja en sodio, puede omitir completamente la sal y nadie se dará cuenta.

ingredientes

  • 1/4 taza de cebolla picada instantánea
  • 2 cucharadas de chile en polvo
  • 2 cucharaditas pimentón
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • 2 cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo seco triturado
  • 2 cucharaditas de hojas secas de orégano
  • 1 cucharadita de hojas secas de mejorana
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 3 cucharadas de maicena
  • 1 cucharada de carne picada instantánea ajo
  • 1 cucharadita de comino molido

Pasos para hacerlo

  1. Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño y mezcle bien con un batidor de varillas.

  2. Coloque la mezcla en un recipiente bien cerrado y etiquételo como "Mezcla de condimentos para tacos".

  3. Úselo en su favorito receta de taco ¡y disfruta!

Consejos

  • Almacenar en un lugar fresco y seco.
  • Úselo dentro de los 6 meses.
  • Rinde 6 paquetes aproximadamente 2 cucharadas cada uno de mezcla de condimentos.
  • Dos cucharadas de esta mezcla equivalen a un paquete de 1.25 onzas de la mezcla de condimentos para tacos comprada.

Cómo usar condimentos

Esta mezcla de condimentos se puede usar para tacos, sí, pero también se puede usar en sopas , guisos, chile, guisos , pastel de carne, albóndigas y cualquier receta que requiera una mezcla de condimentos para tacos.

  • Haga tacos dorando 1 libra de carne molida magra en una sartén grande a fuego medio; escurra la grasa. Agregue 1/2 taza de agua y 2 cucharadas de mezcla para condimentar tacos. Reduzca el fuego, cubra la sartén y cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.suficiente relleno para 8 a 10 tacos.

  • Use condimento para tacos para agregar un sabor al sur de la frontera a bocadillos como garbanzos tostados, almendras, edamame, palomitas de maíz, papas fritas, Chex Mix o galletas de ostras viejas y sencillas.

  • Las salsas de chips Ho-hum se benefician de una pizca de condimento para tacos.

  • Espolvoree un poco en espaguetis y albóndigas para hacer spaghetti olé o en fondue de queso para una versión del clásico mexicano queso fundido .

  • Prepare yogur, crema agria, aderezos cremosos y mayonesa estándar excelente con tacos de pescado con una pizca o dos de condimento para tacos.

  • Úselo como un masaje de carne para la paleta de cerdo al hacer cerdo desmenuzado o carnitas , o en a asado de mandril o pechuga