Fans del té que también quieren la riqueza lechosa que se encuentra en a café con leche puede disfrutar de un té con leche. Estas bebidas simples y deliciosas son fáciles de preparar en casa y el sabor puede rivalizar con cualquiera que obtenga en la cafetería local. Mejor aún, puede personalizar completamente un té con leche de la forma que desee.
té con leche son a estilo de té con leche y una variación de los cafés con leche. Como los cafés con leche, por lo general se preparan con leche al vapor. Sin embargo, en lugar de espresso, contienen té, generalmente en forma de té verde matcha o un concentrado hecho de té fuerte.el té con leche puede estar caliente o frío y todo lo que necesita son algunos ingredientes simples, incluido su té favorito.
Ingredientes en té con leche
Los ingredientes básicos necesarios para hacer un té con leche incluyen té preparado, leche y un edulcorante. Se pueden servir calientes, aunque también son populares como café con leche helado. Otra opción es crear una bebida mezclada. Para esto,puede mezclar los ingredientes del café con leche con aproximadamente 1 taza de hielo o saltear el hielo para tomar una bebida más parecida a la batido de té verde matcha .
El tipo de té con leche más popular es el chai latte . Esta es una variación occidentalizada del masala chai indio y a menudo se sirve sobre hielo o mezclado. Otros tés comunes que se usan en los lattes incluyen el té verde matcha y Earl Grey , aunque puede usar cualquier tipo de té que desee.
Por definición, los cafés con leche incluyen leche y la leche entera tiende a funcionar mejor, especialmente si la va a cocinar al vapor y hacer espuma. Si lo prefiere, los cafés con té son igual de sabrosos cuando se preparan con leche de soja u otro alternativas a la leche . Cuando se preparan como bebidas secas como cafés con leche con más leche espumosa que cremosidad, se pueden adornar con latte art.
Los lattes de té a menudo se endulzan con azúcar o miel. Una vez más, como la versión espresso, puede crear lattes con sabor . Dependiendo del té, puede agregar una variedad de sabores como caramelo, vainilla, chocolate y canela. La forma más fácil de hacerlo es comprar o haga un jarabe simple con sabor . Estos también se pueden usar para endulzar su café, cócteles y otras bebidas.
Pasos básicos para preparar té con leche
El receta de yerba mate latte es un ejemplo perfecto de cómo hacer un café con leche clásico.
- Empiece por hervir a fuego lento la leche y el agua en una cacerola pequeña hasta que esté tibia. Para una sola bebida, 5 onzas de agua y 3 cucharadas de leche es una buena base.
- Remoje su té en el líquido tibio durante el tiempo apropiado indicado para ese té. Por lo general, cuatro a seis minutos le darán un sabor agradable y fuerte.
- Agregue el edulcorante al gusto.
- Revuelva bien. Para crear una gran espuma de café con leche, use un vaporizador o un batidor pequeño para darle un poco de aire.
- Sirva caliente o enfríe durante unos minutos antes de servirlo en un vaso lleno de hielo.
Para té con leche frío, también puede reservar la leche y agitarla en una coctelera con té frío y el edulcorante que prefiera.
