El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 100 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 21 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 100 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 8 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 21 g | 8% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| proteína 1 g | |
| calcio 17 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Hay muchas cosas que me encantan del amanecer con tequila. Es fácil de mezclar en cualquier momento, y un hermoso y refrescante cóctel afrutado. Por supuesto, también está el tequila. Cuando sumas todo eso, no es de extrañar que este sea uno de los bebidas de tequila más populares .
No necesita ninguna habilidad especial para crear el efecto "amanecer" porque ocurre de forma natural. granadina es un jarabe sin alcohol con sabor a granada que agrega dulzura para equilibrar la tarta jugo de naranja . Es tan espeso que, cuando se vierte, se hunde hasta el fondo del vaso y se eleva lentamente, como un amanecer. La clave es evitar revolviendo la bebida después de agregar la granadina para que no se mezcle con el jugo. Si lo hace, tendrá una bebida rosa ruborizada en lugar de llamativas capas naranjas y rojas .
Si bien es un gran cóctel, la famosa versión de jugo de naranja y granadina no es la original. Si desea probar el primer tequila sunrise, necesitará jugo de limón, crème de cassis y agua mineral con gas. Es igualmente deliciosoe incluye el amanecer, pero tiene un sabor completamente diferente. Ambas bebidas son una adición fabulosa a a mesa de brunch .
Haga clic en Reproducir para ver esta deliciosa receta de cóctel de tequila Sunrise juntos
ingredientes
- 2 onzas tequila
- 4 onzas de jugo de naranja
- 1/2 onza de granadina
- Adornar : rodaja de naranja
- Adornar : cereza marrasquino
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
en a vaso alto relleno de cubitos de hielo, vierta el tequila y el jugo de naranja.
El abeto -
Revuelva bien.
El abeto -
Vierta lentamente la granadina alrededor del borde interior del vaso. Se hundirá y se elevará gradualmente para mezclarse con los demás ingredientes.
El abeto -
Adorne con una rodaja de naranja y una cereza. Sirva y disfrute.
El abeto
Consejos
- Si el tequila sunrise es demasiado dulce para su gusto, pruébelo con una pizca de lima o jugo de limón. Esto puede equilibrar el sabor sin comprometer la apariencia y el sabor central de la bebida.
- El mejor tequila para un tequila sunrise es lo que tenga en stock. No es necesario que sea de primera, pero también desea servir un tequila que realmente disfrute. Los sabores de frutas son pesados, por lo que está bien ser frugal con esta bebida.
- hasta haz que el tequila amanecer junto a la jarra , simplemente aumente los ingredientes. Conserve 1 parte de tequila en 2 partes de jugo de naranja o use 3 partes de jugo para ablandar el alcohol. Agregue la granadina en la jarra o viértala en cada vaso. Asimismo, use hielo en la jarra ovasos, o ambos.
Historia de Tequila Sunrise
Hay algunas historias detrás del origen del amanecer del tequila. As con la mayoría de las historias de cócteles , las cosas se ponen un poco turbias a veces y es difícil saber en qué historia creer.
Un relato afirma que la bebida dio la bienvenida a los turistas a Cancún y Acapulco en la década de 1950. Una historia más plausible apunta a Gene Sulit, quien atendió un bar en el Arizona Biltmore Hotel en las décadas de 1930 y 1940. Probablemente creó la versión original.se lo atribuye a los camareros Bobby Lazoff y Billy Rice en The Trident, un restaurante en Sausalito, California, durante la locura del tequila de la década de 1970. Se cree que aquí es donde la bebida se transformó en la popular versión de jugo de naranja.
La receta original de Tequila Sunrise
El amanecer de tequila original es brillante, ligero y tiene características crema de cassis , un licor dulce de grosella negra con un color rojo intenso. Para hacer esta bebida, vierta 1 1/2 onzas de tequila y el jugo de media lima en un vaso collins lleno de hielo. Cubra con agua mineral con gas , luego vierta lentamente 3/4 de onza crème de cassis en la bebida. Adorne con una rodaja de limón y una cereza marrasquino.
¿Qué tan fuerte es un amanecer de tequila?
Suponiendo que sirva un tequila de 80 grados y termine con una bebida de 7 onzas, el contenido de alcohol de cualquier tequila sunrise será alrededor del 11 por ciento de ABV 22 grados. Puede verter tanto tequila o tan poco jugo y soda como desee para hacer bebidas más fuertes o más débiles, pero casi siempre es un cóctel relativamente suave.
variaciones de recetas
El efecto de amanecer característico del amanecer de tequila ha inspirado muchas bebidas a lo largo de los años. Si disfrutas de ese toque de dulzura y la hermosa impresión que deja en tu vaso, prueba una de estas recetas :
- Cuando no tenga ganas de beber o si es demasiado temprano en la mañana, omita el tequila y disfrute un amanecer virgen . Es una forma sabrosa de endulzar tu DO.
- Hay una margarita para todo, y el licuado tequila sunrise margarita es bastante divertido.
- El luciérnaga combina vodka y jugo de toronja con granadina para crear una bebida ácida y simple.
- Del mismo modo, el amanecer con ron rubí es un cóctel de ron agridulce con jugo de toronja.
- Una bebida impresionante estilo martini, la amanecer amargo cambia a whisky bourbon. También se puede preparar con tequila y jugo de naranja. Para estos versiones "up" que no se sirven con hielo, agitando el licor y el jugo, luego colando en el vaso para aclarar la bebida.
- El cóctel de maíz dulce de durazno es un divertido cóctel de vodka con crema batida que es ideal para Halloween.
- Para un delicado cóctel sin alcohol con jugo de durazno, pruebe el amanecer de durazno espumoso .
- El puesta de sol de Waterloo mezcla ginebra, flor de saúco y champán con un amanecer con sabor a frambuesa.
¿Cuál es la diferencia entre un amanecer de tequila y un atardecer de tequila?
Muy a menudo, tequila sunset es solo otro nombre para un tequila sunrise. Por otra parte, puede ser una receta completamente diferente. Algunos usan jugo de toronja en lugar de naranja, mientras que otros usan una mezcla de piña y naranja. En todos esos,sin embargo, la granadina está en la parte inferior, como en un amanecer.
Para el efecto opuesto que coloca una capa roja en la parte superior de la bebida como una verdadera puesta de sol, deberá usar un ingrediente más ligero que la granadina pura. Una opción es mezclar un poco de soda con granadina antes de agregarlaa la mezcla de tequila. El brandy de moras se usa comúnmente como sustituto de la granadina en una puesta de sol de tequila, y la mayoría de las marcas deben ser lo suficientemente livianas para flotar en la parte superior. Otros licores rojos también pueden funcionar, dependiendo de su gravedad específica . Incluso podrías usar ron oscuro; mézclalo con colorante para alimentos si realmente quieres la capa roja. Con todas estas opciones de puesta de sol de tequila, vierta la capa superior sobre la parte posterior de una cuchara de barra para que flote.
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