| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 493 | Calorías |
| 23 g | grasa |
| 21 g | carbohidratos |
| 48 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 493 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 23 g | 30% |
| Grasa saturada 8g | 39% |
| colesterol 134 mg | 45% |
| sodio 1794 mg | 78% |
| Carbohidratos totales 21 g | 8% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 48 g | |
| calcio 130 mg | 10% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El verdadero secreto con cualquier tipo de receta teriyaki es hacer que la salsa se glasee sobre la superficie de la carne sin que se queme. Si la vigila de cerca, no debería tener ningún problema.
ingredientes
- 6 chuletas de cerdo
- 2/3 taza / 160 ml de salsa de soja
- 1/3 taza / 80 ml de azúcar morena clara empaquetada firmemente
- 1/3 taza / 80 ml de agua
- 1/4 taza / 60 ml vinagre de arroz
- 3 dientes de ajo, finamente picados
- 1 cucharada / 15 mL jengibre fresco pelado y picado fino
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
En una cacerola mezcle todos los ingredientes excepto las chuletas de cerdo y caliente hasta que el azúcar se disuelva. Deje enfriar.
-
Coloque las chuletas en un recipiente grande o en una bolsa de plástico. Vierta adobo sobre las chuletas y selle el recipiente. Deje reposar durante la noche.
-
Prepare la parrilla.
-
Retire las chuletas de la marinada y coloque la marinada en una cacerola, agregue agua. Deje hervir durante 5 minutos.
-
chuletas a la parrilla a fuego medio hasta que estén completamente cocidos. Rocíe con la marinada unos minutos antes de que estén listos.
-
Vierta la marinada reservada tibia sobre las chuletas antes de servir.
-
¡Disfruta!
sugerencia
- Sirva las chuletas de cerdo teriyaki solas o encima arroz .
Etiquetas de receta:
