Cuando los días cálidos se conviertan en noches frías, agregue tequila a su alineación de cócteles de otoño . El pastel de manzana con caramelo es fácil de mezclar y ofrece sabores de temporada familiares en uno deliciosamente dulce cóctel de tequila querrá compartir con todos.
En la receta de pastel de manzana con caramelo, tanto el tequilas blanco como el reposado funcionan muy bien. Sin embargo, el sabor a crianza en barrica de un reposado es un maridaje muy agradable con sidra de manzana recién prensada o turbia que está disponible alrededor de la cosecha de la manzana de otoño. Son un par de pequeñas diferencias las que le dan al cóctel una profundidad de sabor agradable.
Para el resto de la bebida, necesitará licor de caramelo, sidra de manzana y solo un toque de jugo de limón. Se combina maravillosamente, creando un martini de manzana con un dulce beso de caramelo y un sabor subyacente que solo puede provenir del tequila.
ingredientes
- 1 1/2 onzas tequila
- 1/2 onza licor de caramelo
- 1 onza de sidra de manzana
- 1 cucharadita jugo de limón fresco
- Decoración: rodaja de manzana
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
The Spruce Eats / S&C Design Studios -
en a coctelera lleno de hielo, vierta el tequila, el licor de caramelo, la sidra de manzana y el jugo de limón.
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Agitar bueno.
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tensión en frío copa de cóctel .
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Adorne con rodajas de manzana. Sirva y disfrute.
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Consejos
- Para que la bebida sea realmente interesante, busque sidra de manzana recién exprimida sin filtrar . Tiende a tener un sabor más verdadero y la sidra turbia agrega una agradable sensación en la boca contra el caramelo. Por lo general, puede encontrarla en otoño en los huertos de manzanas o en la sección de productos agrícolas.
- para el jugo de limón , es más fácil exprimir el jugo de una rodaja de limón directamente en la coctelera. No es necesario medir, ya que solo desea un acento agrio.
- A las rodajas de manzana les gusta volverse de un color marrón amarillento desagradable debido a la oxidación. Para evitar eso y mantener la guarnición fresca, sumérjala en un poco de jugo de limón inmediatamente después de cortarla.
variaciones de recetas
- Ciertamente puede reemplazar el tequila con vodka en esta receta si lo prefiere. whisky particularmente el bourbon también es una sustitución bastante interesante.
- salsa de caramelo o jarabe del tipo que usarías en helados o manzanas acarameladas se puede usar en lugar del aguardiente. Conservará el sabor pero reducirá un poco la potencia de la bebida.
- Si bien no tiene la profundidad de sabor de este cóctel el appletini de caramelo ofrece un sabor similar. Es más fácil simplemente porque requiere solo dos ingredientes, así que mientras tenga licor de caramelo en existencia, tome una botella de vodka de manzana verde UV y pruébelo.
¿Qué tan fuerte es una tarta de manzana acaramelada?
Comparado con otros cócteles estilo martini, el pastel de manzana con caramelo es deliciosamente ligero en alcohol. No es una bebida de baja graduación, necesariamente, pero solo 18 por ciento ABV 36 pruebas, es unos puntos más bajo que el appletini promedio .
