El arte del abeto / curar
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 199 | Calorías |
| 11 g | grasa |
| 22 g | carbohidratos |
| 8 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 199 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 11 g | 14% |
| Grasa saturada 2g | 10% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 653 mg | 28% |
| Carbohidratos totales 22 g | 8% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| proteína 8 g | |
| calcio 86 mg | 7% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este es un tailandés suave y ligeramente dulce salsa de maní , perfecto para los niños que aman la mantequilla de maní. Para una versión más picante, agregue hojuelas de pimiento rojo extra o incluso chiles frescos cortados en cubitos. Para una salsa satay de maní tradicional al estilo indonesio, cúbrala con chalotes fritos crujientes. Agregando salsa de chile dulce en salsas dulces de maní, como esta, o un poco de pasta de curry rojo le da a la salsa un sabor diferente, rico y atrevido.
La salsa de maní es increíblemente versátil, excelente para la pasta o los fideos, se puede usar como salsa para verduras, como aderezo para ensaladas con un poco de líquido adicional para diluirla, o sobre tofu o tempeh para una delicia vegana decadente.salsa de maní con receta de jengibre es vegetariana y vegano , y, si cambia la salsa de soja por tamari o nama shoyu , también es completamente libre de gluten.
Haga clic en Reproducir para ver esta salsa de maní tailandesa con receta de jengibre reunirse
ingredientes
- 1/3 taza de mantequilla de maní
- 3 cucharadas de agua
- 2 cucharadas salsa de soja
- 2 limones, en jugo
- 1 cucharada picado jengibre
- 1/2 cucharadita de azúcar morena
- 1 diente de ajo, picado
- 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo o al gusto
- Sal al gusto
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Suaviza la mantequilla de maní en una olla pequeña a fuego muy bajo. Revuelve con frecuencia para que la mantequilla de maní no se queme.
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Una vez que la mantequilla de maní esté muy suave batidor en el agua, salsa de soja, jugo de lima, jengibre, azúcar morena, ajo picado y hojuelas de pimiento rojo.
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Revuelva hasta que todo esté bien combinado, luego pruebe y agregue sal adicional a su gusto.
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Disfruta.
Consejos
- Esta salsa de maní tailandesa jengibre se puede usar para hacer tofu al horno en salsa de maní tailandesa o en lugar de mayonesa en un sabroso ensalada de col con pepitas de calabaza vegana .
- Agréguelo a casi cualquier tipo de tofu y vegetales salteados , o adelgace un poco para hacer un aderezo de ensalada de salsa de maní tailandés.
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