El abeto / Leah Maroney
Los cupcakes de Acción de Gracias son una adición adorable a tu mesa de postres navideños . Magdalenas simples de especias de calabaza con glaseado de chocolate, maíz dulce y obleas de vainilla para crear lindos pajaritos que adorarán a niños y adultos.
Hacer estos cupcakes con los niños es una actividad divertida de Acción de Gracias. Son muy fáciles de armar y no requieren muchas herramientas o habilidades. Puedes encontrar los ojos dulces en las tiendas de manualidades o en línea y todo lo demás está disponible.en su supermercado local.
Puede preparar fácilmente la base para cupcakes con anticipación y congelarlos. Decore el día antes del Día de Acción de Gracias para obtener un postre fácil que no ocupará espacio en el horno en el gran día.
Nos encanta la base de especias de calabaza para estos cupcakes festivos, pero puedes sustituirla por cupcakes de chocolate , cupcakes de vainilla , o cualquier opción comprada en la tienda si tiene poco tiempo.
Para continuar con el tema de Acción de Gracias con galletas, pruebe estas Pavos Oreo .
ingredientes
- Para los cupcakes :
- 1 1/2 tazas de azúcar morena clara
- 1/2 taza de mantequilla salada derretida
- 3 huevos
- 2 cucharadas melaza
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 taza puré de calabaza
- 2 cucharaditas especias para pastel de calabaza
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
- 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 3/4 cucharadita de sal
- 3/4 taza de leche entera
- Para la decoración :
- 1 taza glaseado de chocolate
- 12 obleas de vainilla
- 60 caramelos de maíz dulce
- 24 ojos dulces
- 1 fruta enrollada cortada en tiras pequeñas
Pasos para hacerlo
Nota: si bien hay varios pasos para esta receta, estos cupcakes se dividen en categorías viables para ayudarlo a planificar mejor la preparación y la cocción.
Hacer los cupcakes
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Reúna los ingredientes.
El abeto / Leah Maroney -
Batir el azúcar morena mantequilla derretida , huevos, melaza y extracto de vainilla en un tazón grande o en el tazón de una batidora de pie. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
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Agregue el puré de calabaza y las especias para pastel de calabaza y mezcle nuevamente.
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En un recipiente aparte, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
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Agregue la mitad de los ingredientes secos y luego la mitad de la leche a la mezcla de puré de calabaza y mezcle. Agregue los ingredientes secos restantes y luego la leche restante. Mezcle hasta que no queden grumos.
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Forre un molde para muffins con moldes para magdalenas. Llene cada molde alrededor de 2/3 de su capacidad. Colóquelo en el horno precalentado y hornee por unos 15 minutos, o hasta que cuando inserte un palillo en el centro salga limpio.
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Retirar del horno y dejar enfriar completamente antes de decorar.
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Decora los cupcakes
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Reúna los ingredientes decorativos.
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Cubra cada cupcake con el glaseado de chocolate.
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Coloque una oblea de vainilla en la mitad inferior del cupcake.
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Agregue el maíz dulce sobre la oblea de vainilla, con el lado blanco tocando la oblea, para crear las plumas.
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Agregue un poco de glaseado en la parte posterior de cada ojo de caramelo y colóquelos en la sección superior de la oblea de vainilla.
Si está usando M & M, puede cortarlos por la mitad y sumergirlos en el glaseado y hacerlos en la nariz. También puede cortar la parte naranja del maíz dulce y usarlo como pico.
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Agregue una tira del rollo de fruta junto al pico para crear el contoneo.
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¡Sirve y disfruta!
Consejos
- Use los cupcakes como tarjetas de ubicación. Agregue un palillo de dientes con un nombre adjunto o simplemente colóquelo justo debajo del cupcake en el plato. Es una forma adorable de que las personas encuentren su asiento.
- Almacene en un recipiente hermético hasta por 2 días o sirva de inmediato.
variación de la receta
- Puede reemplazar las obleas Nilla con galletas redondas de mantequilla de nuez. Puede usar cualquier galleta redonda de color tostado que desee, solo asegúrese de que sean aproximadamente del mismo tamaño que una oblea Nilla.
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