El abeto / Julia Hartbeck
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 331 | Calorías |
| 17 g | grasa |
| 32 g | carbohidratos |
| 12 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 2 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 331 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 17 g | 22% |
| Grasa saturada 9g | 47% |
| colesterol 43 mg | 14% |
| sodio 826 mg | 36% |
| Carbohidratos totales 32 g | 12% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| Azúcares totales 4g | |
| proteína 12 g | |
| vitamina C 0 mg | 0% |
| calcio 294 mg | 23% |
| Hierro 2 mg | 13% |
| Potasio 106 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
hay algunos comida británica que rezuman consuelo con la mera mención de su nombre, y ninguno más que la tostada de queso. Junto con una tocino butty sándwich de tocino, la tostada es la que hace que todos babeen. Las tostadas de queso son básicamente lo mismo que las tostadas americanasqueso asado e igual de delicioso.
La popularidad de la tostada proviene de la facilidad y la velocidad de hacer una, esta tiene que ser una de las recetas más simples que se haya hecho, y la creatividad de una interminable selección de panes, quesos y rellenos variados.
Hay máquinas para hacer tostadas o sandwiches tostados, pero no hay necesidad de incurrir en el gasto de comprar una. Todo lo que se necesita es una sartén antiadherente o a sartén para grill si desea el patrón de crestas en el pan. Esto no alterará el sabor, pero ciertamente se ve bonito.
La gran receta británica de tostadas de queso
ingredientes
-
4 rodajas buena calidad pan
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1 cucharada salado mantequilla
-
2 onzas queso cheddar
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sal kosher , al gusto
-
Pimienta recién molida al gusto
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto / Julia Hartbeck -
Comience untando con mantequilla un lado de cada rebanada de pan. No recomendamos untar con mantequilla ambos lados del pan para una tostada de queso, ya que puede hacer que el sándwich esté un poco empapado.
El abeto / Julia Hartbeck -
Ralle el queso cheddar usando a rallador de agujero grande ―si usa un agujero pequeño, el queso se derretirá demasiado rápido antes de que el pan se haya tostado. Divida el queso entre dos rebanadas de pan, colocándolo en el lado sin mantequilla.
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Sazone con un poco de sal y pimienta al gusto.
El abeto / Julia Hartbeck -
Cubra con la segunda rebanada de pan, con el lado sin mantequilla hacia abajo.
El abeto / Julia Hartbeck -
Caliente su plancha o sartén a fuego caliente pero no humeante. Con una espátula plana, coloque los dos sándwiches en la sartén caliente deben chisporrotear un poco al golpear la sartén, si no, la sartén no está lo suficientemente caliente.presiona el bocadillo con la espátula y no te preocupes si el queso gotea un poco. Cocina por unos minutos por un lado presionando de vez en cuando, luego dale la vuelta y repite por el otro lado.
El abeto / Julia Hartbeck -
Retirar de la sartén una vez que el queso comience a derretirse y el pan se haya dorado.
El abeto / Julia Hartbeck -
Corte diagonalmente en dos y sirva inmediatamente caliente.
El abeto / Julia Hartbeck -
¡Disfruta!
El abeto / Julia Hartbeck
Consejos
- El queso : puede variar el queso en una tostada de queso, pero manténgalo británico. Use solo queso fuerte, semiduro o desmenuzable como Cheddar, Wensleydale, Red Leicester o Cheshire. Se pueden usar quesos blandos, pero manipúlelos con cuidado, ya que se derretirán rápidamente. También los quesos azulesfunciona bien, pero asegúrese de que esté maduro y semiduro.
- El pan : Utilice un pan de buena calidad, ya que se mantendrá mejor cuando se cocine y creará una caja más fuerte para el queso derretido. El pan puede ser blanco, integral o pan de cereales. En rodajas finas masa madre ¡también funciona muy bien!
variaciones de recetas
Hay infinitas opciones de relleno además del queso :
- Jamón de corte grueso
- Tiras de tocino cocido
- Champiñones, cebollas o tomates en rodajas finas o sea decadente y pruebe los tres
- una mancha gruesa de salsa picante o un condimento picante del lado sin mantequilla
- en rodajas finas cebollas en escabeche espolvoreado sobre el queso
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