Pautas nutricionales por porción | |
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341 | Calorías |
1 g | grasa |
32 g | carbohidratos |
28 g | proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 1 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 341 |
% del valor diario * | |
Grasa total 1 g | 1% |
Grasa saturada 0g | 0% |
colesterol 0 mg | 0% |
sodio 420 mg | 18% |
Carbohidratos totales 32 g | 12% |
Fibra dietética 4g | 16% |
proteína 28 g | |
calcio 36 mg | 3% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
La princesa pulida es fantástica cóctel de otoño . Aunque más a cóctel de arándanos frescos que a bebida de calabaza incluye la mezcla de especias utilizada en pasteles de calabaza , por lo que todavía tiene un toque de esa sensación de PSL. Es una bebida que puede disfrutar durante toda la temporada y es una excelente manera de terminar su comida de Acción de Gracias .
Esta receta fue creada por el mixólogo Jonathan Pogash para Vodka Sobieski , un vodka polaco a base de centeno impresionante y asequible que a menudo se abrevia a solo Sobi. Presenta el suave de la marca vodka de vainilla con una mezcla de arándanos frescos y especias de calabaza. Agregar la clara de huevo da como resultado un delicioso cóctel con una textura rica que es simplemente deliciosa.
ingredientes
- 5 arándanos frescos
- pizca de especia de calabaza
- 1/2 onza de jugo de limón fresco
- 3/4 onza jarabe simple
- 1 1/2 onzas de vodka de vainilla Sobieski
- 1 clara de huevo
- Decoración: 3 arándanos frescos
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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en a coctelera , combine los arándanos, la especia de calabaza, el jugo de limón y el almíbar simple. confusión bueno.
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Agregue el vodka de vainilla y la clara de huevo y batido en seco sin hielo
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Agregar hielo y agite de nuevo.
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tensión en frío copa de cóctel y agregue tres arándanos flotantes para decorar.
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¡Sirve y disfruta!
Advertencia de huevo crudo
El consumo de huevos crudos y ligeramente cocidos representa un riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos.
Consejos
- Cuando no puede encontrar arándanos frescos, puede rehidratar los arándanos secos para esta bebida. Simplemente sumérjalas en agua caliente el vodka también funciona durante unos 20 minutos y cuele el líquido. La fruta no tendrá una imagen perfecta, pero funcionará bien para el desorden y la guarnición se hundirá más bien.que flotar.
- Puede comprar especias para pastel de calabaza en la mayoría de las tiendas de comestibles, aunque es muy fácil de hacer en casa. El mezcla clásica de especias de calabaza está hecho de pimienta de Jamaica, canela, jengibre y nuez moscada y puede mezclar tan solo 2 cucharaditas.
- jugo de limón fresco es muy recomendable. En promedio, un limón rinde 1 3/4 onzas de jugo, por lo que una pieza de fruta debería ser suficiente para tres cócteles.
- hay dos claves para mezclando cócteles de huevo : asegúrese de que su huevo esté súper fresco y agítelo durante más tiempo. El primero es un problema de seguridad y una prueba de agua rápida lo ayudará. El segundo es el motivo del batido en seco y asegura que el blanco se integre completamente con los otros ingredientes.
- Sirviendo este cóctel en una vidrio frío lo hace un poco mejor. Si no tiene uno preenfriado, tome la ruta rápida: coloque algunos cubitos de hielo en el vaso mientras está mezclando, luego tírelos antes de colar. Agregue agua con gas fríatambién lo hace un poco más frío.
¿Qué tan fuerte es una princesa pulida?
Como muchos vodkas aromatizados, Sobieski Vanilla se embotella a solo 70 grados. Dado que ese es el único licor en esta receta, es una bebida suave. Es agita hasta un 12 por ciento ABV 24 pruebas, o la mitad de la fuerza del promedio martini con vodka afrutado y es más como beber una copa de vino.
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