Revisión del termómetro inalámbrico para carne ThermoPro TP20

Compramos el termómetro inalámbrico para carne ThermoPro TP20 para que nuestro revisor pudiera ponerlo a prueba. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

Asar a la parrilla es un arte que requiere tiempo para perfeccionarse. Si estás buscando un termómetro de parrilla inalámbrico que puede ayudarlo a hacer deliciosos bistecs, hamburguesas y pechuga de pollo, querrá agregar el Termómetro inalámbrico para carne ThermoPro TP20 a su lista de favoritos. Con una impresionante cantidad de funciones, estará asando a la parrilla mucho más quecarne. Puede ayudar con verduras, pizza y, básicamente, cualquier cosa que pueda echar a la parrilla. Siga leyendo para conocer la capacidad de este termómetro para obtener resultados profesionales la próxima vez que fume, cocine a la parrilla o haga una barbacoa.

Rendimiento: consistente y preciso

con más casos de enfermedad transmitida por alimentos al ir a los quioscos todos los días, no puede ser demasiado cuidadoso cuando se trata de preparar correctamente los alimentos. El TP20 viene con configuraciones de temperatura preprogramadas y aprobadas por el USDA para varias carnes. El único tipo de carne que no se incluyó en la lista fuevenado, pero la configuración de la categoría más amplia probablemente sea lo suficientemente cercana. Los ajustes preestablecidos definitivamente nos trajeron tranquilidad, ya que no teníamos que buscar en Google estándares de temperatura mínima antes de cocinar; simplemente lo encontramos en la lista del termómetro y establecemos nuestra preferencia de sabor también conocido como cocción.

Por supuesto, un termómetro solo es bueno si es preciso, así que eso es lo primero que verificamos con el TP20. Uso agua hirviendo que sabemos que hierve a 212 ° F al nivel del mar, sumergimos el TP20 y obtuvimos una lectura de 211 ° F. ThermoPro anuncia un nivel de precisión de + o -1.8 ° F, por lo que sus afirmaciones se mantuvieron.

El transmisor del termómetro, también conocido como la parte real del termómetro a la que están conectadas las sondas, gira la pantalla de temperatura entre la sonda uno y dos. Es una pantalla de buen tamaño y fácil de leer. Sin embargo, no ofrece tanta informacióncomo receptor remoto.

El control remoto tiene una pantalla más grande y alberga los controles del termómetro. La pantalla está dividida en una cuadrícula de tres partes. Los primeros ciclos entre la sonda uno y dos, muestran el tipo de carne que se está cocinando, así como el sabor seleccionado, quedetermina la temperatura final de cocción y el punto de cocción.

La segunda fila de la cuadrícula muestra la configuración de la sonda uno. En el lado izquierdo, muestra la temperatura final, mientras que en el lado derecho está la temperatura real de la carne. La tercera fila muestra la misma información para la sonda dos. Nos encantóesta función porque pudimos monitorear el progreso y ver rápidamente que la carne se estaba cocinando. Si está planeando otros platos, puede tener una buena idea de cuándo y con qué rapidez necesitará prepararlos.

ThermoPro anuncia un alcance de 300 pies. Podemos dar fe de 250 pies, pero algunos pueden alcanzar los 300 pies completos salvo cualquier barrera física, como paredes de cemento o árboles, entre el transmisor y el receptor. Encontramos el alcanceera suficiente para caminar por nuestro patio y entre la cocina y la parrilla.

Sin embargo, en lugar de llevar el control remoto en el bolsillo, nos pareció más útil colocarlo en un lugar central donde pudiéramos mirarlo mientras realizamos otras actividades. Por ejemplo, lo guardábamos en la cocina mientras preparábamos guarniciones y poner la mesa. En otra ocasión, la pusimos en el porche delantero mientras trabajábamos en el jardín. El termómetro hace que asar a la parrilla sea mucho más conveniente, ya que pudimos hacer el trabajo en el frente sin tener que correr de un lado a otro delpatio trasero para verificar el progreso de nuestra comida.

Por último, está la alarma del termómetro. No solo es fuerte, sino que la pantalla del control remoto se vuelve naranja brillante y parpadea, lo que proporciona un indicador visual de que su comida se terminó de cocinar. Cortamos el césped mientras asamos a la parrilla y mientras la cortadora de césped se ahogóapagó la alarma, era difícil pasar por alto la pantalla parpadeante. La alarma seguirá sonando incluso si pierde la conexión inalámbrica, por lo que no tiene que preocuparse de que su comida se desperdicie porque caminó unos metros fuera del alcance.

Configuración: ajustes preestablecidos que importan

Los ajustes preestablecidos y las opciones de configuración del TP20 eliminan las conjeturas al asar a la parrilla. Debido a que deja las sondas en su lugar durante la cocción, puede ver el progreso de la temperatura sin perder calor abriendo la parrilla. Cada sonda también se puede programar de forma independiente a una temperatura preestablecidasegún el tipo y corte de carne, así como el "sabor" que prefiera. Los preajustes de carne incluyen carne molida de res, ave molida, res, ternera, pollo, cerdo, aves, cordero y pescado.

Los ajustes preestablecidos determinan automáticamente la temperatura final. También hay un ajuste de "programa" y un "horno". El primero le permite configurar la temperatura manualmente, mientras que el segundo mide la temperatura general de la parrilla. Si le preocupatemperaturas fluctuantes, este ajuste le permite monitorear su carne con una sonda y la parrilla con la otra.

Una vez que haya seleccionado su carne, también debe seleccionar el nivel de "sabor". Sus opciones son: raro, medio crudo, medio, medio bien y bien cocido. La temperatura final se ajusta automáticamente de acuerdo con el "sabor"que seleccionaste.

Nos encantó que cada sonda funcione de forma independiente. Se pueden configurar para un tipo de carne y un sabor diferentes. No todo el mundo disfruta de un bistec raro en nuestra casa, así que solemos cocinar hamburguesas o pollo como segunda opción. Este termómetro permite que todos obtengan una comida que ha sido sincronizada de manera segura y perfecta.

Diseño: gran funcionalidad con algunos defectos menores

El TP20 es bueno en lo que hace y facilita el control de la carne sin atarlo a la parrilla. Tiene una lectura de temperatura máxima de 572 ° F, pero puede soportar temperaturas de hasta 712 ° F.

La pantalla tanto del transmisor como del receptor es fácil de leer, incluso desde la distancia. También es bastante fácil desplazarse y elegir la configuración. Sin embargo, lea el manual del propietario y téngalo listo las primeras veces que lo haga.usa el termómetro. Si bien los controles no son difíciles, no son exactamente intuitivos. Siempre que puedas seguir las instrucciones básicas, estarás bien.

Trabajamos con un TP20 anterior y descubrimos que ThermoPro ha realizado algunas mejoras notables. Primero, los puertos de la sonda en el transmisor están etiquetados como uno y dos. Los modelos anteriores no lo estaban, lo que significaba que tenía que recordar cuálfue cuál. Si bien amamos y apreciamos esta actualización, creemos que podría ir un paso más allá agregando una marca o etiqueta de identificación en las sondas.

Los cables son largos de acero inoxidable trenzado lo suficientemente largos para parrillas grandes, lo que significa que debe trazar su camino desde la carne hasta la sonda o viceversa. Todo el proceso puede llevar solo uno o dos minutos, pero si las sondas estánetiquetado o codificado por colores, facilitaría la extracción del trozo de carne correcto.

En segundo lugar, tenemos que aplaudir a ThermoPro por su cambio en el diseño de la sonda. Los modelos anteriores tenían una sonda en ángulo que podía deslizarse hacia la parrilla. Dado que se supone que las sondas no deben estar expuestas a una llama abierta, eso podría ser un problema.Sin embargo, el modelo que probamos tenía sondas rectas, por lo que no hay riesgo de que la sonda se deslice hacia arriba o hacia abajo durante la cocción. Al igual que con otros termómetros de cocina, las sondas deben insertarse completamente lejos de cualquier hueso para obtener los mejores resultados.

Nuestra última nota de diseño es un lugar pequeño donde el TP20 se queda corto. No perjudicó nuestros resultados, pero podría hacerlo para otra persona. No hay botón ni bloqueo de control. Es posible presionar los botones de configuración si se topa conun asa o un armario mientras usamos el control remoto. No tuvimos ese problema, pero sin un candado, podíamos ver que sucedía. También es posible que un niño tome el control remoto y cambie la configuración. En ese caso,Le sorprendería encontrar su carne poco cocida o asada una vez que suene la alarma.

Temporizador: cocinar más que carne

Principalmente hemos hablado sobre cómo puede usar el TP20 para cocinar carne, pero también está diseñado para otros alimentos. Este termómetro también puede ayudar a cocinar verduras , pizzas y postres . Tiene un temporizador que se puede configurar para contar hacia atrás o hacia arriba, por lo que puede configurarlo manualmente para realizar un seguimiento de lo que arroje a la parrilla.

Duración de la batería: el apagado automático salva el día

No se puede hablar de ningún dispositivo inalámbrico sin abordar la duración de la batería. Todo el sistema del TP20 requiere cuatro baterías AAA, que están incluidas, y tiene un tiempo de funcionamiento excelente. La duración de la batería dependerá de la frecuencia y el tipo de cocción que realice 'Por ejemplo, si amas un corte grande de carne durante 12 a 14 horas, consumirás pilas más rápido que si usas el termómetro para cocinar un bistec cada noche. Pero, en general, esno es un succionador de energía. También tiene una función de apagado automático que apaga la unidad después de que no ha estado en uso durante 30 minutos. Por lo tanto, si la deja encendida, no consumirá sus baterías antesDescúbrelo.

Precio: justo

El TP20 se encuentra en el rango de precio medio a alto para los termómetros inalámbricos para carne. Por la precisión y confiabilidad con la que funciona, creemos que vale cada centavo. Agregue una gran lista de ajustes preestablecidos, pantalla brillante y alarma visual / audible ytienes un termómetro que realmente puede cambiar la forma en que cocinas.

Competencia: es difícil superar la precisión y los ajustes preestablecidos

Termómetro inalámbrico para carne Soraken GM-001 Bluetooth : Si dos sondas no son suficientes para usted, mire en el Saroken . Si bien el termómetro no tiene el rango o los valores predeterminados del TP20, el dispositivo de $ 85 tiene cuatro sondas que informan información a una aplicación gratuita.

Termómetro digital para carne Zvation : El Zvación no tiene el alcance, la durabilidad o la precisión del TP20, pero tiene una buena lista de ajustes preestablecidos y se puede usar como temporizador. Por $ 50, el termómetro de dos sondas le ahorrará algunos dólares mientras aún estáterminando el trabajo.

Termómetro inalámbrico de largo alcance para carne Maverick ET-733 : Los $ 65 inconformista tiene características y rendimiento similares al TP20, incluidos el rango y los ajustes preestablecidos. Sin embargo, carece de la misma durabilidad y confiabilidad. Ahórrese unos dólares y el dolor de cabeza de tener que reemplazarlo invirtiendo en el TP20.