| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 523 | Calorías |
| 29 g | grasa |
| 62 g | carbohidratos |
| 6 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 523 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 29 g | 37% |
| Grasa saturada 17g | 84% |
| colesterol 148 mg | 49% |
| sodio 322 mg | 14% |
| Carbohidratos totales 62 g | 22% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 6 g | |
| calcio 125 mg | 10% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Hornea este bizcocho en tres capas o usa un molde rectangular. Es un bizcocho básico que se puede glasear con cualquier sabor. Para una ocasión especial, agrega un poco de confeti al bizcocho al doblar las claras de huevo en la masa.
Para darle más sabor, rocíe mermelada tibia sobre las capas que tiene delante congelar el pastel .
ingredientes
- 1 taza de mantequilla ablandada
- 2 tazas de azúcar
- 3 huevos grandes separados
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 taza de leche
- 3 tazas / 13 1/2 onzas de harina para todo uso
- 3/4 cucharadita bicarbonato de sodio escaso
- 1 1/4 cucharaditas crémor tártaro
- 1/2 cucharadita de sal
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
Grasa y harina tres moldes para pasteles de 8 pulgadas. Alternativamente, engrase y enharine un molde para hornear de 9 por 13 por 2 pulgadas.
-
Precaliente el horno a 375 F para capas o 350 F para la sartén rectangular.
-
En un tazón para mezclar con una batidora eléctrica, combine la mantequilla y el azúcar; bata hasta que esté suave y esponjoso.
-
Agregue las yemas de huevo y mezcle bien.
-
Mida la leche en una taza y agregue el extracto de vainilla; reserve.
-
Combine los ingredientes secos en un recipiente aparte y revuelva para mezclar.
-
Agregue aproximadamente un tercio de la mezcla de harina a la mezcla de crema junto con la mitad de la mezcla de leche y vainilla; mezcle bien. Repita con otro tercio de la mezcla de harina y el resto de la leche y la vainilla; mezcle bien. Agregue ella mezcla de harina restante y batir hasta que quede suave.
-
En un recipiente aparte con batidores limpios, bata las claras de huevo hasta que estén firmes; doblar en la masa , mezclando solo hasta que se mezcle.
-
Hornee las capas a 375 F durante 20 a 25 minutos, o hasta que un palillo de madera o un probador de pasteles insertado en el centro sale limpio . Hornee el pastel rectangular a 350 F durante 35 a 45 minutos, o hasta que un palillo de madera o un probador de pastel insertado en el centro salga limpio.
Etiquetas de receta:
