El abeto / Julia Hartbeck
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 212 | Calorías |
| 1 g | grasa |
| 36 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 212 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 1 g | 1% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 21 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 36 g | 13% |
| Fibra dietética 6g | 21% |
| proteína 3 g | |
| calcio 67 mg | 5% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El nombre “tinto de verano” se traduce en inglés como “vino tinto de verano”. Es un refrescante cóctel de vinos que se sirve durante los meses cálidos en toda España. Aunque similar a sangría , es más fácil de hacer y tiene menos alcohol, ideal para beber en una tarde calurosa en una fiesta en la piscina o en la playa.
Este cóctel español originalmente se llamaba "un Vargas" en honor al hombre que lo inventó. A principios del siglo XX, Federico Vargas ideó la mezcla de vino tinto y refresco de limón como una forma de ofrecer un refrigerio a quienes encontraban refugio delsol ardiente en su establecimiento, El Brillante, en la ciudad de Córdoba. Artistas, guitarristas y bohemios encontraron esta bebida refrescante tan agradable que rápidamente se corrió la voz por toda España y el tinto de verano se convirtió en sinónimo de sentirse aliviado del calor del verano en España.
ingredientes
- 3 a 4 cubitos de hielo
- 1/2 taza vino tinto
- 1/2 taza refresco de lima-limón , como Sprite o 7-Up
- rodaja de limón
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto / Julia Hartbeck -
Coloque los cubitos de hielo en un vaso alto de al menos 20 onzas.
El abeto / Julia Hartbeck -
Agregue vino tinto y refresco.
El abeto / Julia Hartbeck -
decorar con a rodaja de limón
El abeto / Julia Hartbeck
Consejos
- Puede servir esta bebida en vasos individuales o aumentar la receta y prepararla en una jarra para que todos la disfruten.
- Al elegir un vino para su Tinto de Verano, no es necesario que utilice su mejor vino, pero un vino de mesa decente evitará una mala resaca.
- Al igual que con la sangría, es fácil beber demasiado Tinto de Verano porque el sabor se parece mucho a un refresco. Asegúrese de beber de manera responsable.
variaciones de recetas
- Considere elegir un refresco italiano para mezclar con su vino; hay una amplia gama de sabores cítricos intensos disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles.
- Aunque los españoles usan Fanta Limon, lo que ellos llaman “gaseosa” o “Casera”, puedes usar cualquier refresco de lima-limón. Si es demasiado dulce para tu gusto, agrega un chorrito de soda o soda. Puedesincluso use limonada mezclada con agua con gas si lo desea.
- un poco de vermú es un buen toque, al igual que unas rodajas de cítricos frescos.
Tinto de Verano vs. Sangría
Aunque la mayoría de nosotros asociamos la sangría con el cóctel de vinos de autor de España, los lugareños en realidad la consideran una bebida para los "turistas". Tinto de verano es lo que los españoles beben cuando hace calor. Quizás esto se deba a que solo requiere dos ingredientes en comparaciónal vino, licores y mucha fruta cortada necesaria para hacer la bebida de fiesta conocida como sangría. En ciudades como Madrid y Barcelona, los restaurantes agitan grandes jarras de sangría y vender a precios altos mientras los que saben disfrutan de una refrescante copa de tinto de verano sin gastar mucho dinero.
El tinto de verano se ha vuelto tan popular en España que ya se vende en latas. Si pides en un bar cuando visites el país, ten en cuenta que puedes recibirlo cuando pidas la bebida; no necesariamente sabemal, pero no sabe a la versión recién hecha.
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