Todd es el director de contenido creativo para redes sociales en Dotdash, y trabaja en The Spruce Eats, TripSavvy, Liquor.com y TreeHugger
- 21 años escribiendo, filmando y produciendo contenido de viajes y comida
-Periodista digital e impreso con experiencia
-Habilitado para aumentar la audiencia en Instagram
experiencia
Todd ha visto todos los lados del mundo de los medios y la comida, detrás de la lente, en la página y más allá. Ha sido todo, desde editor ejecutivo de comida en Saveur y director creativo en Tasting Table hasta productor en Food Network y tirador-escritor y editor de todo, desde historias de viajes hasta libros de cocina. También es una estrella de Instagram ¡con más de 100.000 seguidores!. Fue cofundador de la agencia creativa Delicious Contents, con sede en Nueva York, que trabajó con clientes de primer nivel como Chobani y Haagen Dazs, yfue chef instructora en el Instituto de Educación Culinaria, editora de Martha Stewart's Everyday Food y directora digital de At-Sunrice GlobalChef Academy en Singapur.
educación
Todd recibió un título de asociado en artes culinarias del Culinary Institute of America en el norte del estado de Nueva York.
5 preguntas con Todd
¿Qué comida o bebida eres?
Un club de pavo con un palillo de dientes con volantes en el restaurante que Edward Hopper pintó.
¿Qué tendencia alimentaria te gustaría olvidar?
No me gusta olvidar ninguna tendencia. Si no lo recordamos, estaremos obligados a repetir todos los errores jajaja.
¿Cuál es la primera receta legítima que cocinaste?
Una cazuela llamada Chicken Caliente, que tenía una base cremosa de pollo enlatado, tomates, Trinity, chile en polvo y mayonesa y una cobertura crujiente de chips de maíz también conocido como Fritos.
¿Quién come lo que haces?
Yo mismo, mi hija, mi novia, que es una cocinera increíble.
¿Dato divertido para la familia?
Soy un mocoso de la Fuerza Aérea. Pasé del 1º al 7º grado en Alemania.
Acerca de la picea
The Spruce, una marca de Dotdash, es un nuevo tipo de sitio web para el hogar que ofrece inspiración y consejos prácticos de la vida real para ayudarlo a crear su mejor hogar. La familia de marcas Spruce, incluida El abeto , El abeto come , Las mascotas de abeto y Las artesanías de abeto llegar colectivamente a 30 millones de personas cada mes.
Dotdash se encuentra entre las editoriales en línea más grandes y de más rápido crecimiento, y ha ganado más de 50 premios solo en el último año, incluido el Editor del año 2020 de Digiday. Las marcas de Dotdash incluyen Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, SeriousEats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, Liquor.com y TreeHugger.
