Cóctel Tom Collins

El abeto / Emily Baker

Preparación: 3 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 3 minutos
Sirviendo: 1 porción
Rendimiento: 1 cóctel

Con un sorbo, descubrirás por qué el Tom Collins es un verdadero clásico. Ha sido un cóctel favorito durante más de un siglo y básicamente lo es una ginebra agria alta y refrescante eso es increíblemente fácil de mezclar.

El Tom Collins pertenece al Familia Collins de bebidas mezcladas cuyas principales diferencias se derivan de la elección de el licor base y, en este caso, es ginebra . Aparece en el primer libro de coctelería, "El compañero de Bon Vivant" del profesor Jerry Thomas, pero como ocurre con muchos cócteles clásicos, es muy probable que fuera un éxito años antes de la publicación del libro en 1877; algunas fuentes dicen que esta bebidacomenzó antes como John Collins.

En caso de que se esté preguntando por qué se llama Tom Collins, se deriva del engaño de Tom Collins de 1874, según el cual una persona le decía a otra que alguien con ese nombre hablaba mal de él o ella en un bar o negocio cercano., enviando a esa persona a buscar a esa persona y buscar venganza. Un inteligente camarero de Nueva York decidió llevarle una bebida a alguien que buscaba al llamado Tom Collins en su bar, y el nombre se quedó.

En la época de Thomas, a menudo se hacía referencia a la "ginebra" Old Tom Gin, Plymouth Gin u Holland gin conocido mejor como genever, hoy. Si quieres probar un Tom Collins hecho en el estilo verdaderamente clásico, pruébalo con uno de esos, pero, por supuesto, hay muchos más opciones en ginebra . Si bien no necesita usar lo mejor, será mejor con algo que esté al menos en la mitad del estante.

Más allá de la ginebra, necesitará jugo de limón jarabe simple y club soda, que probablemente estén en su bar o cocina en este momento. Si no tiene club soda, seltzer servirá. La simplicidad es una de las razones por las que el Tom Collins ha sido durante mucho tiempo un elemento básico para los bebedores.Mundial.

ingredientes

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

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  2. en a vidrio de Collins lleno de cubitos de hielo, vierta la ginebra, el jugo de limón y el almíbar simple.

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  3. Revuelva bien.

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  4. Cubra con agua mineral con gas.

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  5. Decore con una cereza y una rodaja de naranja o limón. También puede fijar la cereza a los cítricos con un palillo para cóctel y crear una guarnición conocida como bandera. Sirva y disfrute.

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Consejos para servir

  • Para servir, también puede agitar la ginebra, el jugo y el almíbar y luego colarlo en un vaso con hielo fresco.
  • Otra opción es coloque una lata mezcladora sobre el vaso después de agregar esos ingredientes y dárselo una sacudida breve antes de cubrirlo con refresco.

¿Qué tan fuerte es un Tom Collins?

como la mayoría soda highballs , el Tom Collins es una bebida ligera. De hecho, la mayoría de los vinos son más fuertes que este cóctel. En promedio, cuando se elabora con una ginebra de 80 grados, es contenido de alcohol debe estar en el rango del 9 por ciento ABV prueba 18. Eso es perfectamente casual y la razón por la que esta ha sido durante mucho tiempo una receta favorita para hora feliz .

variaciones de recetas

  • Reemplaza la ginebra con whisky para obtener a John Collins . Del mismo modo, cambie a vodka Collins o el brandy Collins. Un ron Collins usa ron blanco, pero el Charlie Collins pide específicamente un ron jamaicano. También puede servir tequila por a tequila collins .
  • Utilice la fórmula de la receta para crear cócteles fascinantes con los sabores adicionales que desee. El Collins estadounidense por ejemplo, agrega cerezas bing y arándanos a la receta de ginebra mientras lavanda zafiro Collins usa un jarabe floral.
  • Cuando desee algo verdaderamente único, pruebe el ruibarbo collins con sirope de ruibarbo casero.
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