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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 295 | Calorías |
| 11 g | grasa |
| 40 g | carbohidratos |
| 12 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 295 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 11 g | 15% |
| Grasa saturada 2g | 8% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 134 mg | 6% |
| Carbohidratos totales 40 g | 14% |
| Fibra dietética 8g | 30% |
| proteína 12 g | |
| calcio 147 mg | 11% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El hummus de tomate y albahaca es un sabor audaz y emocionante de hummus que tiene una influencia mediterránea. Combina perfectamente con pita bien caliente o cualquier sándwiches y envolturas que prefiera. También sería genial en una envoltura de verduras a la parrilla. También podría usarse creativamente como salsa para pizza. Como cualquier otrahummus, las posibilidades son infinitas.
Deberá asegurarse de que también está usando ingredientes frescos para este hummus. Resaltará todos los sabores correctos, en lugar de usar ingredientes que tengan unos pocos días.
Esta receta es perfecta para cualquier comida al aire libre en familia. ¡Simplemente colóquela en un tazón en el medio de un plato para servir rodeado de pita, verduras, pajitas de verduras y cualquier otra cosa que desee y será un éxito para la familia!, tal vez incluso te pidan la receta.
ingredientes
- 2 tazas de garbanzos escurridos y enjuagados, o remojados si se usan secos
- 1 lata 15 onzas de tomates enteros pelados
- 2 cucharadas de tahini
- 2 1/2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 2 1/2 cucharada de aceite de oliva
- 1/4 cucharadita de comino
- 1 diente de ajo triturado
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 1/2 cucharadas de albahaca picada
Pasos para hacerlo
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En una licuadora o procesador de alimentos, licúe los garbanzos. Agregue tomates, aceite de oliva, tahini, jugo de limón, ajo, comino, albahaca y sal hasta que los ingredientes formen una consistencia cremosa y pastosa.
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Vierta la mezcla en un tazón grande para servir.
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Cubra y refrigere durante una hora antes de servir. Esto se puede almacenar hasta por 4 días.
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