Receta de pan de tomate: cómo hacer pan con tomate

Hacer Pan con Tomate - Reúna los ingredientes y corte el pan

Pan con Tomate Pan con tomate a veces se llama Pan a la Catalana en otras partes de España. Es uno de los platos más sencillos, más queridos, más consumidos y más famosos de Cataluña. En catalán se llama pa amb tomaquet y en español, pan con tomate . Aunque los españoles trajeron el tomate a Europa desde América, el tomate no se consumía comúnmente en España hasta el siglo XVIII. Se cree que el pan de tomate se hizo popular en el siglo XIX.

El pan de tomate es simplemente pan tostado untado con ajo fresco y maduro tomate , luego rociado con aceite de oliva y un poco de sal. Se puede comer solo, pero a menudo se cubre con queso, jamón o salchicha.

Receta de pan de tomate

Hacer Pan con Tomate - Tostar el pan y untar con ajo

Primero, tueste las rebanadas ligeramente por ambos lados.

Pele los dientes de ajo y corte un poco los extremos y frote los extremos cortados sobre cada rebanada de pan. Los dientes eventualmente se desgastarán después de frotarse contra el pan tostado y terminará con pequeños trozos rechonchos que son imposibles de cortar.sostener.

Hacer Pan con Tomate - Untar pan con tomate

Corte los tomates maduros por la mitad por la mitad. Luego, con la mitad del tomate, frote generosamente el lado cortado del tomate en cada rebanada.

Hacer Pan con Tomate - Rociar con aceite de oliva

Rocíe el aceite de oliva virgen extra sobre la rebanada de pan. Sal al gusto.

Hacer Pan con Tomate - Cubra con Queso, Chorizo ​​o Jamón

Si lo desea, disfrute del Pan de Tomate o Pan con Tomate por sí solo. Sin embargo, si desea que el plato sea un poco más sustancioso, agregue jamón serrano español, queso español, como manchego queso o algo español chorizo salchicha .