Tomates en rodajas con crema agria y aderezo de eneldo

El abeto / Diana Rattray

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 10 minutos
Porciones: 6 porciones
Pautas nutricionales por porción
215 Calorías
23 g grasa
3 g carbohidratos
1 g proteína
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información nutricional
Porciones: 6
Cantidad por ración
Calorías 215
% del valor diario *
Grasa total 23 g 29%
Grasa saturada 4g 21%
colesterol 17 mg 6%
sodio 181 mg 8%
Carbohidratos totales 3 g 1%
Fibra dietética 1g 2%
proteína 1 g
calcio 34 mg 3%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta deliciosa crema agria y aderezo de eneldo es el aderezo perfecto para tomates frescos en rodajas, lo que lo convierte en un acompañamiento rápido y fácil para cualquier comida al aire libre o de verano. Sírvalo con pepinos frescos en rodajas, con filetes de salmón o croquetas , o junto con una ensalada compuesta o picada.

El aderezo es muy fácil de preparar. Simplemente mezcle y refrigere el aderezo de crema agria hasta que esté listo para servir. Corte los tomates y colóquelos en un plato con un tazón pequeño de aderezo de crema agria a un lado para la familiao amigos para servirse a sí mismos.

Para una versión diferente, intente esto Receta fácil de aderezo de ensalada de crema agria Tex-Mex .

ingredientes

  • 3/4 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de crema agria ligera o entera
  • 2 cucharadas de eneldo fresco picado o aproximadamente 1/2 a 1 cucharadita de eneldo seco
  • pizca de pimienta negra recién molida
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de cebolla morada rallada o cebolla dulce
  • 3 a 4 tomates frescos grandes en rodajas finas

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. En un tazón, combine la mayonesa, la crema agria, el eneldo seco, la sal, la pimienta y la cebolla. Revuelva para mezclar.

  3. Cubra y refrigere el aderezo de crema agria hasta el momento de servir.

  4. Sirva la crema agria y el aderezo de eneldo con los tomates en rodajas o sírvalo junto con pescado, pepinos o una ensalada mixta. Es especialmente bueno con salmón o con una ensalada con salmón a la parrilla.

variaciones de recetas

  • Agregue 1 cucharada de jugo de limón a la mezcla de aderezo.
  • Agregue aproximadamente 1/2 cucharadita de ajo en polvo a la mezcla de aderezo.