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Muchas mañanas de trabajo aturdido implican la misma rutina. La alarma del teléfono, la ducha apresurada, hasta la misma taza de café. Pero, al igual que presionar el botón de repetición para otros 10 minutos de felicidad, se siente bien cambiar las cosas.
Las máquinas combinadas de café y espresso vienen en muchas formas, desde manuales hasta automáticas, pero todas tienen la versatilidad para preparar varios tipos de bebidas. Un puñado de opciones incluidas las de esta lista pueden preparar café por goteo. toma un trago de espresso e incluso espuma de leche para cafés con leche y capuchinos. Hay algunos inconvenientes a considerar: estas máquinas tienden a ser más caras y ocupan más espacio que las cerveceras estándar, pero la variedad es una parte esencial de por qué nos encanta café .
Qué buscar en una máquina de café espresso
Nivel de automatización
Las máquinas de café y espresso se pueden clasificar en categorías según su nivel de automatización: manual, semiautomática, completamente automática y súper automática. Con las máquinas manuales, debe tirar de una palanca para crear presión; esun proceso difícil, por lo que no verá ninguno en esta lista. Las máquinas semiautomáticas implican empacar el portafiltro a mano y decidir cuándo dejar de tomar el trago, lo que le brinda el mayor control sobre su café. Sin embargo, sontambién más desordenado y requiere más tiempo.
Con una máquina completamente automática, todavía tiene que empacar el portafiltro a mano, pero el flujo de agua se detiene automáticamente cuando se termina el espresso para evitar la sobreextracción. Finalmente, las máquinas súper automáticas hacen cada bebida con el toque de un, desde café normal hasta capuchinos; incluso pueden hacer espuma la leche para usted. Suelen ser los más compactos, pero también los más caros.
Control de temperatura y presión
Algunas máquinas permiten a los usuarios controlar factores clave del espresso como la presión y la temperatura del agua. Al igual que el café de goteo, el espresso sabe mejor cuando el agua está entre 195 y 204 grados. Menos que eso, y es difícil que el espresso alcance el porcentaje de extracción adecuado., lo que significa que será débil y aguado. La presión es un asunto más complicado. A las marcas les encanta anunciar que un producto puede alcanzar más de 20 bares de presión, pero todo lo que realmente necesitas son 15 bares. Cualquier valor superior es superfluo. Una máquina de 15 bareses capaz de crear la cantidad perfecta de presión en el cabezal de preparación, que es de 9 bares.
Compatibilidad de terrenos o vainas
Algunas máquinas son compatibles tanto con las monodosis de café como con los posos de café, pero normalmente debe elegir entre los dos. Los granos de café recién molidos suelen ser más sabrosos que las monodosis y se pueden ajustar para hacer que el café sea más fuerte o más débil. Los granos de café molidos también son más asequiblesque las cápsulas a lo largo del tiempo y se pueden comprar en una gama más amplia de sabores y mezclas. Las máquinas basadas en cápsulas ofrecen conveniencia, ya que aceleran el proceso de preparación, facilitan la limpieza y eliminan la molestia de empacar el filtro a mano. servicio individual , mientras que los cerveceros que usan café molido a menudo pueden preparar varias porciones a la vez.
Para lo mejor de ambos mundos del café, aquí están nuestras combinaciones favoritas de máquinas de café y espresso.
Mejor en general: Cafetera de especialidad Ninja
muy versátil
Opción de jarra de vidrio o térmica
depósito de agua extraíble
certificado por SCA
concentrado de café, no espresso real
no completamente programable
Desde café con leche espumoso hasta su taza estándar de café , la cafetera Ninja Specialty puede preparar una amplia variedad de deliciosas bebidas. El artículo ha recibido críticas entusiastas en línea, y los clientes elogian su versatilidad, facilidad de uso y relación calidad-precio.
Después de empacar el filtro con granos de café recién molidos, puede elegir entre seis tamaños de preparación diferentes, que van desde una taza hasta una jarra llena. Incluso hay una opción para bebidas de café helado, una característica que distingue a la cafetera especial Ninjade muchas otras máquinas. Sin embargo, tenga en cuenta que el producto produce un rico concentrado de café para preparar bebidas especiales, como lattes, capuchinos y macchiatos, en lugar de utilizar un verdadero espresso.
Subcampeón, Mejor en general: Nespresso De'Longhi Lattissima Pro Espresso Machine
Múltiples funciones para café y más
operación casi sin manos
diseño compacto
porciones pequeñas
bastante caro
la leche a veces está tibia
Esta cafetera y espresso automática puede preparar todas sus bebidas favoritas con solo tocar un botón. Simplemente introduzca una cápsula Nespresso y elija entre siete opciones preprogramadas: espresso, capuchino, latte macchiato, ristretto, lungo , agua caliente o espuma de leche tibia. Si no conoce alguna de estas bebidas, consulte nuestra guía de términos de expreso.
Nuestro probador de productos revisó el Lattissima Pro y escribió que es "ridículamente fácil de usar" y lo llamó "tan automático y automatizado como sea posible". La máquina utiliza un sistema de bomba de presión de 19 bares para empacar el máximosabor en cada trago de espresso, y su espumador de leche integrado proporciona una textura digna de un café a los lattes y capuchinos. La limpieza posterior al café también es fácil, gracias a una bandeja de goteo deslizante y una función de limpieza automática para el recipiente de leche.
"Casi lo único que no hace esta máquina es producir café en grandes volúmenes", escribió nuestro crítico. El tamaño de las porciones pequeñas y el precio bastante alto son algunos de los pocos inconvenientes de esta excelente cafetera.
"La eficiencia es donde brilla esta máquina. Se calienta rápidamente y lo deja prácticamente sin limpieza". - Donna Currie , probador de productos
Lo mejor para principiantes: De'Longhi Combination Espresso and Coffee Machine BCO430BM
aspecto moderno y pulido
Prepara mucho café a la vez
Simultáneamente hace goteo de café y bebidas espresso
Configuración y limpieza prolongadas
caro
El café tiene un sabor promedio
Esta cafetera semiautomática y espresso es una excelente manera para que los principiantes prueben la verdad barista experiencia. De'Longhi ha sido uno de los nombres más confiables en el café durante más de un siglo, y este es uno de los productos más populares de la compañía.
Por un lado, la máquina tiene estilo café portafiltro para espresso y un espumador de leche ajustable; por otro lado, una jarra de vidrio de 10 tazas para café de goteo. El artículo también está equipado con un filtro de carbón activo para garantizar agua fresca y saludable y una placa calentadora en la base de la máquinapara mantener la tubería de café caliente hasta dos horas después de la preparación.
Nuestro probador de productos revisó el De'Longhi BCO430 y escribió que la máquina es la mejor "para un novato que se dedica a las bebidas espresso, pero para un conocedor de café más avanzado, esta no sería nuestra elección número uno".el sabor del café expreso y de goteo debe ser adecuado pero no espectacular. Si bien los precios varían, puede haber "opciones menos costosas ... que preparan un café con mejor sabor".
Mejor gama alta: Sistema de café para mostrador Miele CM5300
amoladora de rebabas incorporada
limpieza automática
Opciones de bebida personalizables
Extremadamente versátil
puede requerir curva de aprendizaje
Puede volverse bastante ruidoso
Controles táctiles intuitivos. Un diseño elegante que ahorra espacio. Y un rico café digno de un barista. La máquina de café para mostrador Miele CM5300 ofrece lujo en cada sorbo.
Si bien los clientes deben esperar pagar un precio elevado, este producto ofrece una comodidad, versatilidad y sabor incomparables. El Miele CM5300 tiene nueve opciones de bebidas preestablecidas, que van desde los imprescindibles como lattes y capuchinos hasta bebidas más creativas como ristrettos y macchiatos . Los usuarios pueden ajustar el tamaño de la bebida, la temperatura del café y crear perfiles de café individualizados para cada miembro de la familia. Separándolo aún más de la mayoría de las máquinas de café y espresso, la Miele CM5300 espuma y vierte automáticamente la leche para sus bebidas. Amolinillo de fresas incorporado y sistema de limpieza automático, junto con piezas fáciles de quitar, simplifican el proceso del café de principio a fin.
Lo mejor para cápsulas: Keurig K-Café
fácil de usar
Bebidas de café de calidad
bajo mantenimiento
cafetera de una porción
Debe usar cápsulas K-Cup
de forma extraña
Aquí no hay sorpresas. Keurig es el fabricante original de cápsulas de café, y su K-Café ofrece el sabor y la conveniencia que conoce y ama, pero con un toque diferente. Además de preparar café de goteo estándar, esta máquina puede convertir las K-Cups enlattes y capuchinos . Estas bebidas "no están al mismo nivel que lo que puede producir una costosa máquina de café expreso", escribió nuestro probador de productos, "pero definitivamente están en segundo lugar". Agregó que el espumador de leche apto para lavavajillas produce una "espuma de leche espumosa ", pero es más adecuada para un" café con leche o capuchino de aficionados ".
El K-Café permite a los usuarios ajustar la intensidad del café y ofrece una opción entre tamaños de preparación de 6, 8, 10 y 12 onzas. Es la máquina de café y espresso ideal para los clientes que desean una dosis rápida y rápida de cafeína.sin problemas. Solo presiona un botón, toma tu favorito taza y disfruta.
"Hace café de calidad y bebidas espresso con el beneficio adicional de que requiere muy poco mantenimiento". - Cheyenne Elwell , probador de productos
Mejor portátil: Wacaco Nanopresso
asequible
compacto
duradero
buena crema
Desordenado y mucha limpieza
esfuerzo significativo para una sola toma de espresso
Mide menos de 7 pulgadas de largo y no pesa ni una libra, el Wacaco Nanopresso es el mejor compañero de viaje. Puede guardar el artículo dentro de una maleta, mochila o bolso y usarlo en cualquier situación, ya sea que esté en unparque nacional o un aeropuerto. Sin baterías. Sin cables. Solo un buen café, cuando y donde sea.
El Nanopresso usa granos de café molidos , que ofrece el máximo control sobre la fuerza y el sabor de su espresso, aunque Wacaco fabrica cafeteras portátiles que aceptan cápsulas de café, para los clientes que prefieren ese estilo. El producto tiene un precio razonable, especialmente en comparación con el café y espresso de mostradorfabricantes y respaldado por cientos de críticas positivas de los clientes. Sin embargo, asegúrese de limpiar el Nanopresso con frecuencia, ya que algunos usuarios notan que la durabilidad del producto puede disminuir si no se cuida adecuadamente.
Mejor estufa: Bialetti Moka Express
disponible en varios tamaños
fácil de usar
diseño clásico
Gran opción de presupuesto
Limpiar después de cada uso solo lavar a mano
no espresso real
Pocas cafeteras han existido tanto tiempo como la Bialetti Moka Express. El icónico aparato de estufa fue fabricado en 1933 por el ingeniero italiano Alfonso Bialetti y ha sido una fuente querida de café durante casi un siglo desde entonces. Su diseño simple pero atemporal empujahirviendo agua a través de los posos de café y luego en su taza. Si bien no produce un verdadero espresso, el artículo prepara café con más presión de lo normal, acercándolo más al espresso en cuanto a sabor y consistencia. También puede comprar un espresso por separado espumador de leche para preparar cafés con leche y capuchinos.
Todo el proceso tarda unos cinco minutos de principio a fin. Al seleccionar el tamaño de molienda para su olla de moka , Allie Caran, directora de educación en Café de socios , recomienda usar "una molienda fina a media para un cuerpo más pesado y un sabor más fuerte".
El Moka Express está disponible en una variedad de tamaños, que van de 1 a 12 tazas. Tenga en cuenta que esta cifra puede ser un poco engañosa, ya que cada "taza" representa una porción de espresso; una olla de 3 tazas, por ejemplo, produce solo 4,4 onzas de café. No obstante, el artículo es más barato que las máquinas de café y espresso de combinación estándar, incluso en su tamaño más grande, lo que lo convierte en una opción con una excelente relación calidad-precio.
"Un valor atípico entre todas las cafeteras y espresso automáticas y caras, la Moka Express es una excelente opción para quienes prefieren las cafeteras no eléctricas". - Derek Rose , Experto en café y té para The Spruce Eats
Mejor ahorro de espacio: Nespresso Vertuo y espumador de leche
preparación rápida de bebidas
Bebidas de café y espresso de alta calidad
Diseño hermoso y compacto
Incluye 12 cápsulas de café
Debe usar cápsulas de café Vertuo
El café está en el lado más fuerte
solo hace tazas individuales
El Nespresso VertuoLine es más que un simple ahorro de espacio. Hace un café, espresso y gracias al espumador de leche independiente Aeroccino muy sabroso, bebidas especiales como lattes y capuchinos.
Este paquete está muy bien revisado, y la mayoría de los clientes le otorgan cinco estrellas. A los usuarios les encanta la conveniencia de VertuoLine simplemente coloque una cápsula Nespresso y presione la preparación, así como su durabilidad y facilidad de limpieza. Nuestro probador de productos señaló queel tiempo de preparación es "extremadamente rápido", que tarda aproximadamente 15 segundos. En comparación con la Keurig K-Café, otra cafetera y espresso de esta lista, la VertuoLine "se calienta significativamente más rápido".
La máquina en sí es muy delgada y muchos clientes mencionan que el paquete ahorra aún más espacio ya que el espumador de leche se puede guardar por separado.
"Ofreciendo una preparación rápida, bajo mantenimiento y excelentes bebidas de café y espresso, el Nespresso Vertuo es una verdadera ganga". - Cheyenne Elwell , probador de productos
Más versátil: máquina de café expreso totalmente automática Philips 3200 EP3221
amoladora incorporada
Intensidad y temperatura del café ajustables
Potente espumador de leche
bastante caro
puede requerir una curva de aprendizaje
puede ser ruidoso
Con cuatro opciones de bebida preestablecidas, un molinillo de granos incorporado y una gran cantidad de configuraciones personalizables, la máquina de café expreso completamente automática de Philips es el tipo de artículo que transformará su rutina de café en el hogar. Se puede preparar expreso , Americanos y café negro con un solo toque de la pantalla intuitiva, y las posibilidades no terminan ahí: una varilla de vapor adjunta también permite café con leche y capuchinos. Puede ajustar todo, desde el tamaño de su bebida hasta su potenciay temperatura, lo que la convierte en una de las cerveceras más versátiles del mercado.
A pesar de las muchas opciones, los clientes generalmente dicen que la máquina es fácil de usar. También es increíblemente rápida y obtiene altas calificaciones por el rico sabor del café. Sin duda será más grande que muchas máquinas de café o espresso, así que considere su espacio en el mostrador antes de comprarPhilips produce otras cafeteras automáticas que vale la pena considerar, pero elegimos el modelo EP3221, una opción de nivel medio, porque se destaca como la mejor relación calidad-precio.
Combinando una versatilidad inigualable y un precio asequible, la Cafetera Especial Ninja ver en Amazon es el mejor lugar para comenzar cuando busca una máquina combinada de café y espresso.Otra opción que vale la pena, especialmente para aquellos que se inclinan más hacia el lado del espresso, es el Nespresso Lattissima Pro , un dispositivo más caro que ofrece la comodidad de las cápsulas y la preparación con un solo toque.
Tipos de máquinas de café espresso
semiautomático
La semiautomática es el tipo de máquina de café y espresso más práctica. Los usuarios tienen que hacer mucho trabajo ellos mismos, como llenar el filtro para el goteo del café, tomar un espresso y humedecer la leche.Más complicado, muchos clientes prefieren este tipo de máquina porque proporciona mucho control sobre el café, así como una experiencia similar a la de un barista. Las máquinas semiautomáticas también son más baratas que los otros dos tipos, automática y súper automática.Los nuevos en el café o el espresso pueden desanimarse al ver las muchas piezas, perillas y medidores, pero después de una rápida curva de aprendizaje, será fácil crear bebidas dignas de un café desde casa.
automático
Desafortunadamente, esta categoría es bastante vaga a veces. Es natural suponer que una cafetera y espresso etiquetada como "automática" haría cada paso del proceso por usted. En realidad, las máquinas automáticas son muy similares a lasautomáticos. Para ambos, los usuarios tienen que moler y apisonar el café a mano. La principal diferencia es que las máquinas automáticas detienen el flujo de paradas por sí mismas cuando el café está listo. Es solo una ligera mejora con respecto a las máquinas semiautomáticas, pero lo hacehacen que el proceso de elaboración de la cerveza sea mucho más fácil. Estos suelen tener un precio similar al de las máquinas semiautomáticas o son un poco más caras.
súper automático
La súper automática es el nivel superior de las cafeteras y espresso. Prácticamente todos los aspectos del proceso de preparación están controlados por la máquina. Si bien las características varían, una máquina súper automática generalmente tiene un molinillo incorporado para comenzar su cafécon frijoles frescos. Luego, todo lo que tiene que hacer es tocar un botón en la pantalla digital de la máquina y puede crear una cantidad de bebidas en segundos. Las máquinas súper automáticas a menudo incluso le preparan leche al vapor, para que pueda tomar un café con leche ocapuchino sin tener que lidiar con filtros de espresso o varitas para espumar. A veces, puede ajustar una serie de detalles como la temperatura del agua, la concentración del café y el tamaño de la bebida.
Marcas / Fabricantes
Bialetti
El fabricante italiano Bialetti tiene varias cafeteras para ofrecer, pero destacamos a la empresa específicamente por su popular cafetera de estufa, la Moka Express. Se destaca en comparación con otras cafeteras y espresso porque, bueno, no es exactamente una máquina de café y espresso. La Moka Express elabora una mezcla entre el café de goteo y el espresso. Puede beber el café solo naturalmente tendrá un sabor americano o mezclarlo con leche para obtener un café con leche.Los beneficios del exclusivo dispositivo de preparación incluyen su tamaño compacto y su precio económico, los cuales eclipsan con creces la mayoría de las opciones en la categoría de café y espresso.
Keurig
Con sus exclusivas K-Cups, Keurig es una marca querida que ya se encuentra en muchos hogares. La compañía es principalmente conocida por el café de goteo rápido, pero también fabrica una pequeña cantidad de cafeteras y espresso. Dos que vale la pena revisar sonK-Café y K-Latte. Como era de esperar, la principal ventaja de Keurig es la facilidad de uso. Como beneficio adicional, sus productos tienden a ser más asequibles que los competidores en esta categoría. Solo tenga en cuenta que las máquinas Keurig noproducen espresso real. Utilizan una forma de café condensada y más atrevida conocida como concentrado de café.
Nespresso
Nespresso es conocida desde hace mucho tiempo por sus máquinas de espresso de alta calidad. La empresa suiza se fundó en 1986 y, durante muchos años, el espresso fue su enfoque principal. Eso cambió en 2014 cuando Nespresso lanzó sus máquinas VertuoLine, diseñadas para preparar café envarios tamaños junto con su clásico espresso. La marca a menudo agrega y descontinúa diferentes modelos, pero entre sus máquinas Vertuo y las máquinas Original, siempre hay muchas opciones excelentes para elegir. Varias tienen un precio asequible alrededor de los $ 200, pero otras se mueven rápidamente aescalones de precios más altos. Y, por supuesto, la característica definitoria de la compañía son sus cápsulas de café patentadas, que son rápidas, fáciles de usar y están disponibles en docenas de variedades.
Philips
Esta es una marca confiable y centenaria que fabrica mucho más que cafeteras. Sus productos son más caros, especialmente en comparación con otros nombres populares como Keurig y Nespresso, pero la calidad compensa el costo. Clientes interesados enLas máquinas automáticas y superautomáticas deberían comprobar la Serie 2200 y la LatteGo 3200. Philips también es propietaria de la marca Saeco, que fabrica una serie de opciones de alta gama por derecho propio.
preguntas frecuentes
¿Cómo se limpia una máquina de café espresso?
La rutina adecuada para mantener una cafetera y espresso es similar a la de una cafetera estándar. Ambas máquinas requieren regular descalcificación , que es un proceso más completo y riguroso que el lavado de manos normal más sobre eso a continuación. Aquellos que poseen un producto más avanzado pueden tener una rutina de mantenimiento separada y más simple. Algunas máquinas tienen un sensor de luz que notificausuarios cuando es el momento de limpiar. Otros pueden incluso tener una función de limpieza automática que elimina la molestia por completo.
Las máquinas con un cabezal de grupo de espresso tradicional también requieren un proceso de limpieza conocido como retrolavado. Comience por enjuagar todos los posos de café de su portafiltro, luego cepille debajo del cabezal del grupo para eliminar los posos sueltos de allí también.Lo que tiene que hacer es bloquear el portafiltro en su lugar y ejecutar el ciclo de preparación varias veces. Las cafeteras retrolavan las máquinas al final de cada día, pero los usuarios domésticos solo necesitan hacerlo semanalmente. Hay varios productos disponibles para facilitar el proceso, desde soluciones químicasa tabletas de un solo uso.
¿Qué granos de café usas para una máquina de café espresso?
Si bien el espresso se puede preparar con cualquier tipo de grano de café, ciertas características producen un resultado mucho más sabroso. Primero, el tueste. El espresso generalmente es mejor con café tostado oscuro porque los granos más oscuros son más dulces, más equilibrados y menos ácidos que los claros. Cuando te encuentras con bolsas de café con la etiqueta "espresso tostado", es principalmente porque los granos se han tostado a altas temperaturas durante mucho tiempo. Otro detalle a tener en cuenta, especialmente para quienes compran café premolido, es ese espressorequiere un tamaño de molido muy fino. Demasiado grueso y su espresso será débil, aguado y carecerá de crema. Existe la posibilidad de que sus granos de café favoritos puedan preparar tanto café de goteo como espresso, especialmente si es un tueste francés o italiano, peroen caso de duda, consulte qué método de preparación recomienda la marca.
¿Qué es la descalcificación?
La descalcificación es cuando elimina los residuos minerales que se acumulan en una máquina con el tiempo. Algunos fabricantes recomiendan descalcificar una vez al mes, pero es probable que pueda hacerlo cada tres meses. La forma más fácil de descalcificar es limpiando todas las partesy trozos con una combinación de vinagre y agua tibia con jabón. Si su cafetera y espresso tiene una cafetera, vierta la solución de vinagre en el depósito de agua, ejecute la configuración de preparación y déjela reposar en la olla durante 30 minutos.Simplemente consulte el manual de su producto de antemano, ya que algunos fabricantes recomiendan no usar vinagre. Muchas marcas incluso venden soluciones de descalcificación especializadas para facilitar el proceso. Si no descalcifica con regularidad, es probable que la máquina se enfrente a una serie de problemas, como obstrucciones,sabor del café alterado, que no se calienta lo suficiente o que no se ejecuta del todo.
¿Cuál es la mejor agua para el café?
Un factor que determina la acumulación de minerales es el tipo de agua que usa. agua dura contiene una gran cantidad de minerales disueltos, especialmente calcio y magnesio, por lo que naturalmente conducirá a una acumulación de minerales más rápida en su cafetera. agua blanda o filtrada , por otro lado, es más fácil para su máquina y reducirá la frecuencia con la que necesita descalcificar. Pero tenga en cuenta que los minerales también son un factor importante en el sabor de su café, y una cantidad moderada esnecesario para una extracción adecuada. Como la mayoría de las cosas en la vida, el equilibrio es la clave. Muchos minerales dominarán al café; si son pocos, obtendrás una taza de café más débil e incluso salada. Experimenta con diferentes tipos de agua para ver cuál se adapta a tu gustoyemas.
¿Qué es el concentrado de café?
Muchas máquinas en realidad elaboran una bebida llamada "concentrado de café" en lugar de espresso real. La diferencia clave entre los dos es la presión. Para hacer espresso, el agua altamente presurizada pasa rápidamente a través de los granos de café finamente molidos, lo que da como resultado los deliciosos tragos que tomamos.conocer y amar. Concentrado de café no confundir con cerveza fría concentrado de café, que es una forma condensada de infusión fría que debe diluirse con leche o agua se hace más como café de goteo estándar, ya que el agua se filtra lentamente a través de granos gruesos y sueltos.Piense en ello como un cruce entre café y espresso.
Las marcas generalmente son transparentes sobre la diferencia en las descripciones de los productos, pero vale la pena estar atento porque todas las máquinas de esta categoría se denominan cafeteras y espresso, independientemente de si hacen espresso o concentrado. Si desea obtener el mayor sabor yel mayor control de su café, opte por el espresso. Después de todo, nada supera a lo real. Para aquellos que prefieren la comodidad, quieren ahorrar algo de dinero y no les importa un sabor un poco más débil, el concentrado de café puede ser su mejor opción.
¿Son diferentes la leche al vapor y la leche espumada?
No hay una gran diferencia entre espumar y vaporizar; el primero proporciona más aireación, el segundo siempre usa calor, así que no se empantane con eso al comprar. Lo que es más importante es comprender cómo las máquinas incorporan las capacidades de espumado / vaporización. Un vaporizador / vaporizador viene en dos formas. Primero, puede integrarse en la máquina misma, generalmente en forma de varilla humeante. En segundo lugar, puede ser un dispositivo completamente separado incluido con su compra; esto se ve con frecuencia con Keurigproductos.
Estos dispositivos separados vienen en tres variedades: manual, portátil y eléctrico. Se espera que los espumadores manuales y de mano sean más pequeños, más baratos y un poco menos potentes. Los espumadores eléctricos, por otro lado, pueden conducir a bebidas con calidad de café, pero sonmás caro. Si compra una máquina que no viene con un vaporizador / vaporizador, es fácil comprar uno por separado en caso de que cambie de opinión.
¿Qué es un portafiltro?
El término "portafiltro" aparece a menudo cuando se buscan cafeteras y espresso, pero puede resultar desconocido para aquellos que nunca antes han tenido una máquina de espresso. Un portafiltro, también conocido como "asa de grupo", essimplemente la canasta de mano que se conecta a la máquina de café espresso para preparar. Es probable que reconozca los pequeños dispositivos de acero inoxidable de las cafeterías. Es importante tener en cuenta que la calidad de un portafiltro afecta la calidad del espresso. Los portafiltros se pueden comprar endos variedades: presurizado, que es ideal para principiantes, y no presurizado, que es ideal para aquellos que desean un mayor control práctico sobre su espresso.
¿Cuáles son los accesorios imprescindibles para mi máquina de café espresso?
Hay muchas herramientas y accesorios maravillosos para combinar con una cafetera y espresso, pero uno de los más útiles es un molinillo de café. Algunas máquinas tienen molinillos incorporados, pero la mayoría no. Comprar uno separado garantizael tueste más fresco posible y, posteriormente, la taza de café más sabrosa. Hay dos tipos de molinillos de café: molinillos de fresa y molinillos de cuchilla. Burr es la opción superior, que ofrece la máxima uniformidad y consistencia, aunque también es mucho más caro.Las amoladoras también pueden ser manuales a menudo dependen de una manivela o eléctricas. Hario es una marca de referencia para una amoladora manual confiable, mientras que Breville y Bodum fabrican amoladoras eléctricas de primera calidad.
¿Por qué confiar en The Spruce Eats?
Esta pieza fue escrita por Derek Rose , el experto en café y té de The Spruce Eats. Utiliza el Bialetti Moka Express para cambiar su rutina diaria de café y preparar bebidas estilo café, como lattes y Americanos, directamente desde casa. Es el compañero perfecto para su cafetera principal, la Prensa francesa Bodum Brasil .
