Estas son algunas de nuestras recetas campestres ganadoras favoritas, que incluyen productos básicos sureños, favoritos de las festividades y simplemente deliciosa cocina campestre casera.
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Galletas de suero de leche al estilo sureño
Galletas de suero de leche del sur. Diana Rattray Estos bizcochos esponjosos de suero de leche son ligeros y deliciosos. Úselos para pequeños sándwiches de jamón para el desayuno o con trozos de pollo frito o salsa de salchicha , o sírvalos con una cena familiar.
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Tomates verdes fritos fáciles
Tomates verdes fritos fáciles Diana Rattray Estos deliciosos tomates verdes fritos están cubiertos con harina de maíz o pan rallado. ¡Fríelos con tocino para un sabor increíble!
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Macarrones con queso al horno clásico
El abeto
Esta debe ser la comida reconfortante favorita de todos, servida como plato principal o guarnición. Esta deliciosa cazuela está cubierta con pan rallado crujiente y mantecoso.
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Zapatero de melocotón fresco de Down Home
El abeto / Diana Chistruga
Definitivamente una estrella importante en la mesa de postres sureños, este zapatero está hecho con duraznos frescos y una corteza de mantequilla. Unte un huevo batido sobre la corteza y espolvoree con azúcar de canela antes de hornear.
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Pollo frito sureño clásico
El abeto / Julia Hartbeck
Si su pollo frito aún no está listo, la práctica o los ensayos lo hace perfecto. Aquí está una de nuestras recetas más populares.
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Budín de pan a la antigua con pasas
Budín de Pan con Pasas. Foto: Diana Rattray El budín de pan es un alimento reconfortante maravilloso, con salsa de caramelo, vainilla o whisky. Si el budín de pan está en el menú de un restaurante, siempre es mi primera opción.
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Pan de maíz al estilo sureño
El abeto
A típico pan de maíz del sur , que es casi esencial para servir junto con verduras, guisantes, frijoles pintos y chile. O use todo o parte de este pan de maíz para hacer un excelente aderezo de pan de maíz para las fiestas.
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Barbacoa de cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta
Carne de cerdo desmenuzada. Diana Rattray Una versión fácil de cocción lenta de paleta de cerdo tierna para sándwiches. Deliciosa servida con una cobertura de ensalada de col y frijoles horneados a un lado. Hay muchas buenas maneras de usarla después de la comida inicial .
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Ensalada de siete capas
Ensalada en capas James Baigrie / The Image Bank / Getty Images Esta deliciosa ensalada tiene capas de lechuga, huevos duros, guisantes, tocino, queso, mayonesa y otros ingredientes. Casi siempre aparece en nuestras grandes cenas familiares y menús navideños. Del mismo modo, debe considerar el ensalada básica mixta con crutones caseros y aderezo.
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pollo y albóndigas
Agregando las albóndigas al pollo. Brian Hagiwara, también te puede gustar Una de las comidas de un solo plato favoritas del Sur, es tan tradicional como deliciosa. Otras recetas de bolas de masa pueden incluir a estofado de pollo con albóndigas de harina de maíz y perejil .
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Pastel de carne simple
El abeto
Este delicioso pastel de carne casero clásico se puede cubrir con el glaseado de salsa barbacoa opcional. Es una de mis comidas reconfortantes favoritas, y esta es una versión fácil y sabrosa. Incluso hay variedades de muffins .
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Okra frito crujiente
Okra frito crujiente Diana Rattray Las vainas de okra recién cortadas se fríen a la perfección con una capa de harina de maíz crujiente. Esta okra es imprescindible para una comida clásica del sur profundo. También debe considerar camarones y quimbombó con tomates y arroz .
