8 recetas clásicas de comida callejera francesa

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En los últimos años ha habido una explosión en World Street Foods. Los alimentos que se venden tradicionalmente en la calle fueron en algún momento algo local, peculiar de un país y el turista como una muestra de autenticidad. Eso ha cambiado, muchos alimentos callejeros sonahora incorporados a los alimentos convencionales y aparecen en los menús de los restaurantes y en la cocina casera.

En Francia, el bullicioso mundo de los restaurantes y cafés en Francia tiene la reputación de ser un deleite para los gourmets, y la comida callejera no es diferente. Desde crepes recién hechos hasta salchichas de cordero o sándwiches de jamón y mantequilla, comida callejera en las áreas metropolitanas de Franciaand village tiene una multitud de sabores internacionales servidos con un distintivo estilo francés.

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    Jambon Beurre

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    Jambon beurre es más que un sándwich de jamón y mantequilla, es el matrimonio entre la baguette clásica, la buena mantequilla francesa y el jamón de alta calidad. Lo ideal para picnics, almuerzos y excelente comida callejera.

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    Patatas fritas con trufa de parmesano

    De acuerdo o en desacuerdo sobre la autenticidad de esto patatas fritas con trufa de parmesano receta, sin duda son una comida callejera sencilla y encantadora y un snack para llevar.

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    Crepes francesas

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    Las crepes se pueden encontrar en toda Francia, rara vez hay un mercado donde no encontrará crepes a la venta. También son tan fáciles de hacer en casa. Sofríelas crepas francesas en mermelada, crema de chocolate o simple con un poco de limón y azúcar.

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    Merguez francés clásico

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    merguez francés clásico es esencialmente una salchicha marroquí, pero amada en toda Francia y especialmente como comida callejera rellena en un sándwich o pan plano.

    Continúe con 5 de 8 a continuación.
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    Beignets

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    súper fácil sin levadura beignets son una comida callejera clásica y muy buena cuando se sirven con una taza humeante de café con leche.

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    Croissants de almendras

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    esto croissants de almendras la receta es la versión clásica del pastel de desayuno que generalmente se sirve en cafés exclusivos en París y otras ciudades.

    El relleno de almendras dulces frangipane se arremolina a lo largo de la masa del croissant con almendras tostadas y se hornea.

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    Pain au Chocolat

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    ¿Qué podría ser más hermoso que un recién horneado? pain au chocolat ¿receta recién sacada del horno? La masa crujiente y dorada está llena de chocolate derretido en forma de remolino. Deliciosa con un café para un desayuno simple pero lujoso.

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    Castañas Confitadas

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    Si las castañas asadas sobre un fuego crepitante evoca tiempos felices y días festivos, entonces castañas confitadas son sus primos lujosos, servidos solo como la más indulgente de las golosinas. Lleve el sabor único y cálidamente dulce a su cocina con esta receta fácil de castañas confitadas. Se necesita un compromiso de unos días para llegar a la buena línea de metapero el tiempo de cocción activo es de menos de 30 minutos, en total.