Una forma única de agregar sabor a los alimentos a la parrilla o ahumados es con salsas para barbacoa a base de frutas. Estas salsas comienzan con una amplia gama de productos de frutas que van desde frutas enteras hasta mermeladas y jaleas. Esta es una excelente manera de aprovechar al máximotu cocina al aire libre.
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salsa barbacoa de manzana
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Ketchup, manzanas y mucho sabor hacen de esta una de mis salsas para barbacoa más populares. El secreto es dejar que estos sabores se cocinen lentamente para intensificar la salsa. Recomiendo hacer esta con un día de anticipación. El dulce y el saladoel sabor es perfecto en casi todo.
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salsa barbacoa de mango
Getty Images El elemento de tomate de esta salsa proviene de tomates frescos cortados en cubitos. Luego se endulza con mango. La profundidad proviene de los chiles poblanos y se cocina todo junto con hierbas y cebolla. Esta salsa barbacoa tiene un sabor increíble que es perfecto para todostipos de carnes, particularmente pollo y cerdo.
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Salsa Barbacoa de Albaricoque-Habanero
Cynthia Zauner / EyeEm / Getty Images Muchas de las mejores salsas para barbacoa funcionan con una combinación de dulce y picante. Esta gran salsa compara los albaricoques con los chiles habaneros para lograr esto. Suena simple, pero esta salsa barbacoa en realidad tiene capas de sabores que la hacen rica y fantástica.
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Salsa barbacoa de albaricoque picante
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Los albaricoques frescos y los tomates con un toque de mostaza hacen que esta salsa sea perfecta para todo, y lo digo en serio. Esta salsa barbacoa es incluso un buen aderezo para ensaladas. Pruébalo. Honestamente, no te decepcionará.
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salsa barbacoa de durazno
Los duraznos enlatados y el jarabe de arce le dan a esta salsa barbacoa un rico dulzor que es perfecto para el cerdo y el pollo, o prácticamente cualquier cosa. Lo uso en hamburguesas en lugar de ketchup porque es muy bueno para realzar los sabores.
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salsa barbacoa de ciruela
Esta es una manera rápida y fácil de hacer una salsa increíble. Las ciruelas frescas tienen todo el dulzor y el toque de canela le da a esta salsa barbacoa una gran profundidad.
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Salsa Barbacoa de Fresa Habanero
La mermelada de fresa y la salsa picante de habanero hacen que esta salsa barbacoa sea perfecta para aquellos que buscan lo dulce y picante. Esta salsa necesita algo de tiempo a fuego lento para unir los sabores, pero es una salsa rápida y sencilla de hacer.día antes y el calor se distribuirá perfectamente.
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salsa barbacoa de cereza negra
Cuando era niño, mi refresco favorito era cereza negra. Esta salsa barbacoa toma ese refresco y lo mezcla con cerezas frescas, vino tinto y un toque de canela. Esta salsa es perfecta para carne de res, cerdo o, bueno, todo.
