Las 6 mejores recetas de hummus bajos en calorías

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Hummus, un plato tradicional del Medio Oriente hecho de garbanzos, ajo tahini , el limón y el aceite se han vuelto cada vez más populares en los últimos años. Las diferentes variedades de esta sabrosa salsa también se han vuelto populares, y aquí hay algunas de las mejores versiones bajas en calorías de hummus que vale la pena probar.

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    Hummus de guacamole

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    Ahora aquí hay una excelente combinación de dos salsas deliciosas y populares: hummus y guacamole para esto hummus herbáceo de aguacate ! El suave y cremoso aguacate y los tradicionales garbanzos se complementan con todos los ingredientes refrescantes que hacen que el guacamole sea tan bueno. El cilantro fresco, el jugo de limón verde, la cebolla morada y el comino molido le dan a este hummus un toque mexicano. Pruebe el hummus de guacamole enchips de tortilla al horno.

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    Hummus tradicional

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    ¿Por qué no comenzar con lo que todos sabemos que es el hummus? Una mezcla de garlicky de garbanzos, aceite de oliva, tahini y jugo de limón es lo que esperaría cuando sirva una ración de hummus. Esta versión baja en calorías de hummus tradicional usa yogur natural bajo en grasa y omite parte del aceite de oliva para ayudar a ahorrar algunas calorías. Para una versión aún más cremosa, intente usar natural bajo en grasa yogur griego . Apile este hummus sobre verduras frescas o pan de pita tibio.

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    Hummus de chocolate

    El abeto

    El chocolate y el hummus no parecen ir juntos, pero en esto hummus de chocolate receta, en realidad se complementan bastante bien. Si tienes un antojo de chocolate, prueba este hummus en lugar de un puñado de chocolate u otras salsas de chocolate tradicionales. En realidad, el único ingrediente tanto del hummus normal como de este hummus de chocolate son los garbanzos. Cacao, miel y jarabe de arce agregue dulzura para una salsa excelente con rodajas de fruta fresca, pretzels o chips de pita espolvoreados con azúcar y canela.

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    Hummus de zanahoria bajo en grasa

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    Aquí hay una combinación que no esperaría encontrar en una receta de hummus. Este hummus de zanahoria fue creado por Connie Guttersen, RD PH.D., cortesía de "The Sonoma Diet". El aceite ni siquiera se usa en esta receta, por lo quees más bajo en grasa y calorías que un hummus tradicional .

    Continúe con 5 de 6 a continuación.
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    Hummus de pimiento rojo asado

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    Aquí hay una receta de hummus con un poco de patada. Los pimientos rojos asados ​​realmente aceleran esta versión, agregando un poco de especias. Sirva esto hummus de pimiento rojo asado cálido.

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    Hummus de calabaza

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    si no eres fan de garbanzos en absoluto, aquí hay una receta de hummus que no usa garbanzos, sino calabaza como base. Solo se agrega una cucharadita de aceite de oliva, por lo que el recuento de calorías permanece bajo. Pruebe este hummus de calabaza en una reunión de otoño para una fiestaadición.