El abeto
¡Las fiestas de barbacoa no son solo para los amantes de la carne! Asar a la parrilla es una manera fabulosa de resaltar los sabores de cada comida. El calor intenso y una llama abierta significan sabor para todo lo que llega a la parrilla de cocción, desde verduras y frutas frescas hasta tofu y pizzas.e incluso queso. Pruebe estas fantásticas recetas vegetarianas en cualquier momento que desee impresionar a los invitados en sus fiestas al aire libre. ¡Incluso puede convencer a algunos carnívoros para que se vuelvan vegetarianos!
Si bien son vegetarianas, estas recetas no son todas veganas. Es posible que sea necesario hacer sustituciones para mantener una dieta vegana.
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Ensalada de Sandía a la Parrilla con Menta
Alexandra Grablewski / Getty Images La sandía dulce y jugosa siempre es bienvenida en las fiestas al aire libre. Esta receta lleva el sandía a la parrilla para un buen dorado rápido. Luego, la fruta a la parrilla se pica y se mezcla en un almíbar simple con menta picada, para darle a este alimento básico de verano un cambio de imagen agradable y refrescante que sus invitados pueden disfrutar como guarnición de sabor fresco, o como postre más ligero.
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Sopa de tomate a la plancha
Shruthi Venkatasubramanian / Getty Images ¡Sí, puedes hacer una sopa de tomate impresionante con tu parrilla! El secreto es dejar que la parrilla dé sabor a los tomates, en lugar de escaldarlos en agua hirviendo. El resultado es un sabor más rico y ahumado que es celestial para disfrutar.sopa versátil que se puede servir caliente o enfriado .
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Champiñones Rellenos de Queso y Hierbas
Fotografía de alto impacto / Getty Images Los champiñones rellenos son imprescindibles en tus fiestas a la parrilla. Esta es una receta simplemente deliciosa de champiñones rellenos que es rápida y fácil de preparar y cocinar en la barbacoa. Hazlos con grandes Hongos Portabella para un aperitivo fabuloso. Con pan rallado crujiente, queso cheddar y hierbas y especias en el relleno, esta receta de champiñones es un verdadero placer para la multitud.
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Hamburguesa Vegetariana de Hongos con Aguacates
Lauri Patterson / Getty Images Aquí hay una receta de hamburguesa vegetariana que es abundante y satisfactoria para los vegetarianos en las comidas al aire libre. Esta deliciosa y nutritiva receta de hamburguesa vegetariana utiliza champiñones fritos o a la parrilla, cubiertos con un refrescante sabor casero casero aguacate y salsa de yogur que a sus invitados les encantará.
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Brochetas de paneer dulces y picantes
El abeto
Este es un gran plato de fusión inspirado en la cocina india y china. Trozos suaves y jugosos de queso paneer se marinan en un aderezo de especias Tandoori masala, luego se asan a la parrilla con verduras, para obtener una combinación dulce y picante que seguramente complacerá a solosobre todos en su próxima parrillada. Sirva con pilaf de arroz o pan naan fresco para una deliciosa y completa comida vegetariana.
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Ratatouille a la parrilla
Jim Norton / Getty Images Da tu fiesta al aire libre los invitados disfrutan de esta sabrosa receta vegetariana a la parrilla que está llena de sabor y es una comida deliciosa. Ratatouille es una receta provincial francesa tradicional hecha con las últimas cosas recolectadas del jardín. Cocinarla a la parrilla agrega una profundidad de sabor bienvenida.
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Dip de berenjena a la plancha con pita tostada
Westend61 / Getty Images Este es un tradicional berenjena salsa o Baba Ghanoush preparada a la parrilla. Asar la berenjena a fuego abierto agrega una profundidad de sabor que es clave para este plato.
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manzana crujiente a la parrilla
Rita Maas / Getty Images ¿Busca una receta de postre fabulosa para servir en su próxima fiesta a la parrilla? Esta receta rápida es una forma inspirada de preparar un postre clásico totalmente americano. Al envolver estas patatas fritas de manzana individuales en sus propios paquetes pequeños, también puede servirellos según sea necesario, lo cual es genial cuando deberes de hospedaje te mantendrá animado. Sirve con una bola de helado y rocía con caramelo caliente para un postre muy especial.
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Corazones de lechuga romana a la parrilla
Carin Krasner / Getty Images Los corazones de lechuga romana a la parrilla son los favoritos de los amantes de la comida. Mejor aún, ¡son increíblemente fáciles de cocinar a la parrilla! Le encantará la forma en que la dulzura suave de la lechuga romana se convierte en una deliciosa mezcla de bondad ahumada cuando se quema en la parrilla.un simple vinagreta para una hermosa ensalada de entrada en sus fiestas al aire libre.
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Rellenos de Chile Rellenos a la Parrilla
Jolinda Hackett Esta receta de pimientos rellenos de chiles rellenos mexicanos vegetarianos se cocina a la parrilla. Los chiles rellenos vegetarianos se rellenan con una mezcla de frijoles horneados y queso, sazonados con ajo, cebolla y cilantro fresco, para un sabor abundante y satisfactorio comida vegetariana
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Tofu ahumado a la parrilla con salsa hoisin
Big Red Nose / Getty Images ¿Está comiendo sin carne y sin trigo? Aquí hay una increíble receta vegetariana de tofu a la parrilla que seguramente preparará una y otra vez. El tofu se asa a la parrilla en una salsa hoisin asiática picante para un sabroso y abundante plato de tofu a la parrilla que es perfecto para su vegetariano o vegano barbacoa. Deje marinar el tofu en la salsa hoisin durante varias horas o toda la noche antes de asar a la parrilla, para obtener el sabor más rico.
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Ensalada de papa al pesto a la parrilla
Junta de la Papa de los Estados Unidos ¡Aquí hay un plato que combina dos platos favoritos del verano, asar a la parrilla y ensalada de papas, en uno! Poner las papas en el microondas rápidamente antes de asarlas ahorra tiempo y evita encender el horno convencional en el calor del verano . Asar las papas a la parrilla antes de servir agrega un sabor ahumado que se realza cuando se mezclan con hierbas frescas y especias.
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Ensalada de pera y camote a la parrilla
con respecto a BBQ Inc. Aquí hay una receta de ensalada a la parrilla que es realmente deliciosa. La combinación de batata, peras y aderezo se combina maravillosamente con salado y cremoso queso feta . Es excelente con rúcula, como se indica, pero también puede sustituirla por sus verduras de ensalada favoritas.
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pizza griega a la parrilla
Dorling Kindersley / Getty Images No hay mejor manera de cocinar una pizza que en la parrilla. El calor alto y seco generado por la barbacoa lo convierte en el horno de pizza perfecto. Esta pizza de inspiración griega está cargada de refrescante sabores mediterráneos y seguro que hará felices a todos en su fiesta al aire libre o en la mesa de la cena.
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Tomates Rellenos de Queso Azul a la Parrilla
dirkr / Getty Images Estos tomates asados rellenos de queso azul y parmesano son ricos en sabor, pero fáciles de preparar. Recuerde buscar tomates maduros grandes para esta receta.
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Ensalada César a la Parrilla
Anita Schecter
La lechuga romana es sorprendentemente deliciosa después de un viaje rápido a la parrilla. Con un aderezo vegetariano casero ensalada César a la parrilla es bastante fácil para una noche de semana, pero lo suficientemente especial para una cena de verano.
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Berenjena a la parrilla al estilo tailandés
Sashertootie / Getty Images La berenjena es carnosa y deliciosa a la parrilla, y esta receta la hace aún mejor con el uso de a de inspiración tailandesa adobo. Disfrutará de su sabor dulce y picante, lo que lo convierte en una guarnición excelente y versátil para acompañar cualquier comida que esté cocinando.
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Maíz en la mazorca a la parrilla del suroeste
Jasmina007 / E + / Getty Images Repleto de sabores del sudoeste bajo las cáscaras de estas mazorcas de maíz, luego asado a la parrilla a la perfección, el resultado final es delicioso guarnición , garantizado para complacer a los invitados a la fiesta de parrilladas.
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Remolacha a la parrilla
El abeto
¡Sí, puede asar remolachas! El fuego caliente de la parrilla resalta la dulzura terrosa de las remolachas con un toque adicional de sabor ahumado y una capa casi confitada. Estas deliciosas remolachas son una deliciosa y hermosa adición a cualquier parrilla fuente de verduras.
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Brochetas de verduras marinadas
Rachel Slepekis / Getty Images Las brochetas de verduras rápidas y fáciles son un excelente plato principal o de acompañamiento. Incluso puede juntarlas y congelarlas para cuando necesite una comida rápida a la parrilla.
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Hamburguesa picante de frijoles negros veganos
nata vkusidey / Getty Images Dale sabor a una hamburguesa básica vegetariana y vegana de frijoles negros con esta receta. La pimienta de cayena y la salsa picante dan un toque especial a una deliciosa hamburguesa de frijoles negros que se prepara fácilmente con lata frijoles negros
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Duraznos a la parrilla con azúcar morena
Lew Robertson / Photolibrary / Getty Images Aproveche los dulces melocotones de verano con esta deliciosa receta de postre para melocotones frescos a la parrilla. Con azúcar morena que agrega dulzura adicional, estos deliciosos melocotones se sirven de manera celestial helado de vainilla
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Berenjena asada con miso
Ian O'Leary / Getty Images Esta berenjena asada al estilo japonés es absolutamente deliciosa. La miso rociar le da a esta berenjena un sabor ligeramente agrio, pero dulce, que encantará a sus invitados. Sirva como aperitivo o plato principal.
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Ensalada de Maíz a la Parrilla
Lisa Hubbard / Getty Images Esta ensalada de maíz a la parrilla ofrece toda la dulzura crujiente del maíz a la parrilla, en un delicioso, de inspiración mexicana ensalada. Cilantro, menta fresca, queso feta, aguacate y tomate se combinan con maíz asado para crear la mejor guarnición de verano.
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Postre de plátano con azúcar morena a la parrilla
Bayside / Getty Images Los plátanos a la parrilla cubiertos con una mezcla de canela y azúcar morena son tan deliciosos que sus invitados ni siquiera se darán cuenta de que están saludables. Cubra este postre de plátano de sabor decadente con helado de vainilla, para el mejor regalo. A los niños les encantan ¡también!
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repollo asado
Molly Watson repollo se vuelve más dulce cuando se asa a la parrilla, lo que la convierte en una de las formas más sabrosas de preparar estas verduras saludables. Si nunca antes ha probado el repollo a la parrilla, ¡no creerá el resultado!
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Ensalada de Caponata a la Parrilla
Phillip Wilkins / Getty Images Caponata es el nombre elegante para una ensalada mediterránea de verduras a la parrilla. Tomate, berenjena, cebolla, apio, aceitunas y alcaparras se mezclan con un aderezo de vinagreta ligera, para una ensalada tibia fresca y deliciosa.
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Alcachofas a la plancha
Luca Trovato Las alcachofas a la parrilla se pueden usar para crear deliciosas salsa de alcachofas o platos de pasta. Asar esta verdura a la parrilla es una manera fantástica de incorporar un sabor a fuego abierto a los platos vegetarianos al aire libre.
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Postre de piña a la parrilla
Lauri Patterson / Getty Images Sirva esta fantástica y dulce receta de postre de piña en su próxima fiesta de barbacoa de verano. Las rodajas de piña están rociadas con una mezcla de tequila , azúcar, vainilla y canela, antes de encender rápidamente la parrilla.
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Queso Halloumi a la parrilla
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El queso halloumi firme de estilo gourmet está absolutamente hecho para la barbacoa. Es el complemento perfecto para su menú de parrilla al aire libre, ya sea que esté cocinando para vegetarianos o simplemente para personas que aman la buena comida. También es excelente encima ¡hamburguesas vegetarianas!
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Pilaf de quinua y verduras a la parrilla
vainillaechoes / Getty Images Aquí hay una receta vegetariana saludable que puede preparar a la parrilla y disfrutar en cualquier época del año. A la parrilla calabaza bellota y las remolachas agregan un fantástico sabor caramelizado a este plato de pilaf.
