| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 92 | Calorías |
| 6 g | grasa |
| 6 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 36 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 92 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 6 g | 8% |
| Grasa saturada 3g | 16% |
| colesterol 16 mg | 5% |
| sodio 126 mg | 5% |
| Carbohidratos totales 6 g | 2% |
| Fibra dietética 0g | 2% |
| Azúcares totales 1g | |
| proteína 3 g | |
| vitamina C 2 mg | 8% |
| calcio 64 mg | 5% |
| Hierro 0 mg | 2% |
| Potasio 44 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estos molinetes de tortilla son muy populares, especialmente en situaciones en las que tienes que preparar comida y necesitas poder tenerla lista para servir por un largo período de tiempo, ya que pueden reposar a temperatura ambiente fácilmente. Relleno con los sabores dequeso y chiles verdes, tienen un enfoque mexicano y son totalmente para untar. Sirve con salsa, aderezo ranchero, crema agria, guacamole , o use sus ideas de inmersión favoritas.
El relleno de estos roll-ups es una mezcla básica de chile, cebolla verde y queso cheddar, pero hay muchas cosas que puede hacer con este método, y depende de cuáles sean sus ingredientes favoritos. Agregue un poco de salsa picante a estepara condimentarlo, o use un queso Monterey jack picante en lugar de cheddar. Pruebe los sabores mediterráneos con tomates, pepinos, aceitunas y queso feta queso y mojar en hummus, o siéntase libre de experimentar con otras ideas, como pollo rostizado desmenuzado y aderezo César , salmón ahumado y queso crema, o trátelos como mini sándwiches rellenándolos con atún, carne de cangrejo, pavo asado o jamón finamente picado.
Haga clic en Reproducir para ver estos molinetes de tortilla con receta de relleno de queso crema reunidos
ingredientes
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8 onzas crema agria
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8 onzas queso crema, ablandado
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6 cebollas verdes , picado
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4 onzas chiles verdes picados , drenado
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8 onzas queso cheddar , rallado aproximadamente 2 tazas
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Guión sal , o al gusto
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Guión pimienta negra recién molida o al gusto
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5 a 6 grande tortillas de harina , a temperatura ambiente
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salsa
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aderezo ranch
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crema agria
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guacamole u otras salsas
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto -
Coloque la crema agria y queso crema en un tazón mezcle con una batidora eléctrica a fuego lento hasta que esté bien mezclado. Agregue las cebollas verdes, los chiles y el queso cheddar. Batir hasta que se mezclen. Pruebe y agregue sal y pimienta negra molida, según sea necesario.
El abeto -
Extienda la mezcla de manera fina y uniforme sobre las tortillas hasta aproximadamente 1/4 de pulgada de los bordes.
El abeto -
Enrolle cada tortilla rellena en forma de gelatina, envuelva cada tortilla en una envoltura de plástico y refrigere si está preparando con anticipación.
El abeto -
Sirva con su salsa favorita o algunas salsas diferentes. Aderezo ranch, guacamole y la crema agria son buenas opciones. ¡Cortar, servir y disfrutar!
El abeto
¿Qué tan lejos puedo hacer molinillos de tortilla?
Este es un aperitivo o refrigerio fácil de preparar con anticipación. Puede prepararlos el día antes de que esté listo para servirlos y mantenerlos envueltos, enteros, en el refrigerador durante al menos 4 horas o hasta 24.
Justo antes de servir, corte cada molinete de tortilla en rodajas de 1/2 a 3/4 de pulgada y colóquelas en un plato para servir. Las tortillas se secarán si las cortan con demasiada anticipación.
Cómo almacenar molinillos de tortilla
Estos se mantendrán hasta 4 días en el refrigerador una vez que estén hechos.
También puede congelar molinetes hasta por dos meses. Congélelos individualmente en una bandeja para hornear forrada con papel encerado o pergamino, y luego transfiéralos a una bolsa con cierre hermético.
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