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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 212 | Calorías |
| 7 g | grasa |
| 30 g | carbohidratos |
| 6 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 84 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 212 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 7 g | 10% |
| Grasa saturada 3g | 16% |
| colesterol 8 mg | 3% |
| sodio 466 mg | 20% |
| Carbohidratos totales 30 g | 11% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| proteína 6 g | |
| calcio 120 mg | 9% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estos populares rollitos de tortilla son un sabroso bocadillo de fiesta con su salsa favorita o un dip de guacamole. Si desea servir los rollitos de tortilla con una salsa fresca, esta salsa fresca casera es una excelente opción. O use su salsa favoritamarca de salsa comprada.
El relleno es una mezcla fácil de queso crema, crema agria, queso cheddar y verduras picadas. Siéntase libre de agregar un poco de chiles jalapeños picados si desea un poco de calor en el relleno.
Hay muchas variaciones que podría considerar para estos roll-ups. Las aceitunas maduras son una excelente adición o suba el fuego con una cucharada o dos de chile jalapeño finamente picado. Vea las variaciones debajo de la receta para obtener más ideas.
ingredientes
- 12 tortillas de harina
- 8 onzas queso crema ablandado
- 1 taza de crema agria
- 1 lata / 4 onzas de chiles verdes picados
- 3 cucharadas de cebolla verde picada
- 2 cucharadas pimiento rojo finamente picado
- 12 onzas de queso cheddar fuerte rallado
- 1 taza de salsa para mojar
Pasos para hacerlo
-
En un tazón mediano, combine el queso crema, la crema agria, los chiles, la cebolla, el pimiento rojo y el queso cheddar. Mezcle bien.
-
Unte sobre las tortillas y enrolle. Cubra bien y enfríe durante 2 horas o toda la noche. Cuando esté listo para servir, corte cada rollo en rodajas de 1/2 pulgada. Sirva con una salsa suave o mediana o una salsa picante.
Consejos
- Puede que también te guste esta receta de tortillas enrolladas con aceitunas maduras en rodajas o estas molinetes de tortilla .
variaciones de recetas
- Agregue jamón finamente picado, tocino desmenuzado o pavo ahumado finamente picado a la mezcla de queso crema y crema agria.
- Use queso rallado sazonado para tacos en lugar de queso cheddar simple, o use una mezcla de pepper jack.
- Agregue un poco de chile jalapeño picado para picante adicional.
- Agregue unas cucharadas de aceitunas maduras picadas.
- Use envolturas con sabor en lugar de tortillas de harina simples para darle color adicional.
- Un lector los preparó con 8 onzas de queso crema batido sin crema agria, salmón ahumado en rodajas finas, pimientos rojos asados en rodajas, unas cucharadas de alcaparras, aguacate en rodajas finas, cebolla morada, aceitunas maduras picadas y sol.tomates secos. Llamó a la mezcla de relleno "Southwestern Sushi".
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