Las mejores recetas de comida tradicional británica e irlandesa

ambos británico y la comida irlandesa tiene una larga historia y herencia, así como una cara moderna única. Hay muchas recetas deliciosas para elegir, pero esta lista cubre ampliamente la comida más tradicional de estas regiones. Todo es tan delicioso que usted no estarácapaz de elegir cuál cocinar primero!

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    Rosbif y pudín de Yorkshire

    Steve Lupton / Getty Images

    Probablemente una de las recetas británicas más conocidas y amadas en todo el mundo es el famoso Rosbif y pudín de Yorkshire conocido como a asado del domingo .

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    Fish and Chips famoso

    El abeto

    Pescado frito en una masa crujiente con chips dorados grasos sigue siendo una de las comidas favoritas de Gran Bretaña e Irlanda.

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    Un desayuno inglés completo

    El abeto / Elaine Lemm

    Alguna vez se preguntó qué hay en el clásico desayuno inglés completo ? Aquí está la respuesta. Estos desayunos también pueden ser escoceses, galeses o irlandeses.

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    Pastel de Cornualles

    El abeto

    El pastel de Cornualles es conocido y amado en Gran Bretaña e Irlanda. La empanada se desarrolló a partir del almuerzo de los mineros de estaño de Cornualles, ya que es abundante, fácil de sostener y fácil de comer.

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    estofado irlandés

    El abeto

    estofado irlandés calienta los berberechos cada vez. No es de extrañar que este plato sea tan querido.

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    Cordero galés

    Diana Miller / Getty Images

    el mejor cordero galés es cordero de principios de primavera. Qué mejor manera de servirlo que asado a fuego lento con ajo picante y una buena salsa.

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    Haggis

    Getty Images

    Burns Night, Hogmanay y un buen desayuno escocés nunca están completos sin Haggis .

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    Sopa Cock-A-Eekie

    El abeto

    sopa de pollo con puerros es un plato campesino con muchas variaciones regionales, algunas de las cuales se remontan al siglo XVI.

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    pan de soda irlandés

    El abeto come / Kristina Vanni

    pan de soda irlandés es un pan rápido clásico. Las recetas varían, aunque siempre se incluyen suero de leche y bicarbonato de sodio, y la harina de trigo integral generalmente constituye una porción de la masa. Esta receta incluye grosellas secas para darle un toque sabroso.

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    Colcannon irlandés

    El abeto

    tradicionalmente, este plato irlandés se sirve en Halloween con monedas envueltas en papel de aluminio oculto en el puré, pero es adecuado para cualquier día del año.

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    Scones de té de la tarde

    El abeto

    bollos caseros , tanto dulces como salados, se preparan rápida y fácilmente como en esta receta de scones. Son deliciosos calientes o fríos y imprescindibles para té de la tarde .

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    Crumble de ruibarbo

    El abeto / Elaine Lemm

    Desde la guardería hasta el restaurante más sofisticado, no puede escapar del clásico británico y la comida británica más tradicional: a ruibarbo desmenuzado . ¿Qué es lo que emociona de esta receta es difícil de precisar; el ruibarbo astringente junto con el crujido y el mordisco del crumble de mantequilla? Quién sabe, excepto que a todos les encanta.

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    Flapjack británico tradicional

    El abeto

    Flapjack británico tradicional es absolutamente uno de los horneados en bandeja más fáciles.

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    Tarta de Bakewell

    El abeto

    tarta Bakewell es la famosa tarta británica hecha en la pintoresca ciudad de Bakewell; un delicioso postre y un delicioso postre por la tarde.

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    Eton Mess

    El abeto

    Eton Mess es un postre británico clásico de todos los tiempos que tradicionalmente se servía en Eton College. No está claro cómo llegó a tener el nombre, pero se cree que fue cuando un perro labrador se sentó en una canasta de picnic y aplastó el contenido.

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    Tarta de cuajada de Yorkshire

    El abeto / Elaine Lemm

    tarta de cuajada de Yorkshire es una tarta especial del hermoso condado de Yorkshire en el norte de Inglaterra.

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    Budín de pan y mantequilla

    El abeto

    Budines de pan y mantequilla son uno de los más fáciles de hacer y una excelente manera de consumir el pan blanco o integral sobrante.

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    Pastel de merengue de limón

    Pastel de merengue de limón es un plato británico tradicional famoso. Lamentablemente, la tarta de limón y merengue pasó de moda en los últimos años, pero ahora está de vuelta en el menú y es amada.

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    Bollos cruzados calientes tradicionales

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    A bollo cruzado caliente siempre está en cualquier lista de recetas de Pascua, ya que es costumbre comerse los bollos el Viernes Santo.

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    Pudín de verano clásico

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    Cuando hay abundancia de bayas de verano, una de las mejores formas de servirlas es pudín de verano inglés .

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    pudín de pene manchado

    El abeto

    El nombre de este clásico pudín inglés generalmente levantará una sonrisa o una mirada de horror abyecto, razón por la cual algunos prefieren el título menos conocido de "perro manchado".

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    de Pimm

    El abeto

    Un caluroso día de verano inglés viendo Wimbledon, el cricket o simplemente holgazaneando en el jardín trasero, una bebida esencial debe ser un vaso de de Pimm .

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    La mejor mermelada de todos los tiempos

    El abeto / Elaine Lemm

    Un plato de oro, brillante mermelada siempre ocupa un lugar central en cualquier mesa de desayuno.

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    Pudín de nueces y dátiles al vapor

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    Pudín de dátiles y nueces es un pudín británico clásico. Un pudín esponjoso al vapor es el mismo para todos los sabores, así que deja volar tu imaginación.

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    Preparar una taza de té

    Imágenes de héroe / Imágenes de Getty

    Aquí están las pautas necesarias para hacer una taza adecuada té inglés .

    Todos tienen una opinión sobre cómo preparar una taza de té 'adecuada'. El primer ingrediente debe ser té en hojas, no bolsitas de té y ciertamente no en polvo. Solo el té negro es té 'real' en Gran Bretaña

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    Pavo asado navideño

    El abeto / Victoria Heydt

    Ningún almuerzo de Navidad británico está completo sin un pavo asado .

    Tradicionalmente, el ganso asado era el preferido asado navideño en Gran Bretaña e Irlanda hasta que el ave nueva llegó de América en el siglo XVI. Ahora, ninguna cena de Navidad británica o irlandesa estaría completa sin un pavo asado.

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    Pudín navideño tradicional

    El abeto

    Ninguna Navidad británica está completa sin un tradicional pudín de Navidad . No se deje intimidar por la cantidad de ingredientes; un poco de organización, algo de tiempo y tendrá el pudín navideño por excelencia.

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    Pastelitos de Navidad tradicionales

    El abeto

    Ninguna Navidad está completa sin uno o dos platos tradicionales pasteles de carne picada .

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    Pastel de Navidad tradicional británico

    El abeto

    Una fruta densa y rica pastel de Navidad es una parte esencial de una Navidad británica tradicional.