Sandwich de pavo y hummus

El abeto come / Nita West

Preparación: 5 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 5 minutos
Sirviendo: 1 porción
Pautas nutricionales por porción
241 Calorías
4 g grasa
43 g carbohidratos
10 g proteína
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información nutricional
Porciones: 1
Cantidad por ración
Calorías 241
% del valor diario *
Grasa total 4 g 5%
Grasa saturada 2g 9%
colesterol 8 mg 3%
sodio 405 mg 18%
Carbohidratos totales 43 g 16%
Fibra dietética 7g 26%
proteína 10 g
calcio 120 mg 9%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Un hermoso y vibrante hummus de remolacha es la estrella de este saludable sándwich de pavo. Las remolachas están cargadas con una variedad de nutrientes y fibras que pueden ayudar a reducir la presión arterial en solo un par de horas, combatir la inflamación y el cáncer, y pueden ayudar a aumentar susistema inmunológico.Cuando se mezcla la remolacha asada con garbanzos, que están llenos de fibras saludables, proteínas, nutrientes y vitaminas, los beneficios para la salud se siguen multiplicando.

El pavo lo carga con aún más proteína de carne magra, mientras que los tomates agregan una buena dosis saludable de vitamina C, D y ácido fólico. El queso feta es una gran fuente de calcio y los brotes de col rizada son un superalimentoque ayudan a aumentar el poder de su cerebro con el alto nivel de folato de las verduras. Y aunque el pan probablemente no sea tan bueno para usted, ayuda a mantener todo unido y hace que sepa aún mejor.

ingredientes

  • 3 cucharadas hummus de remolacha
  • 1/4 de libra de pavo con pimienta molida en rodajas finas
  • 3 a 4 rodajas de tomate amarillo
  • 1 cucharada de queso feta desmenuzado
  • 2 cucharadas de brotes de col rizada
  • 1/4 a 1/2 cebolla morada en rodajas
  • 2 rebanadas de pan de masa madre

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto come / Nita West
  2. Tostar el pan y untar cada lado con hummus de remolacha.

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  3. Coloque una capa sobre todas las rodajas de pavo con pimiento, seguidas de los tomates amarillos, el queso feta, los brotes de col rizada y la cebolla morada.

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  4. Cubra con la otra rebanada de pan tostado.

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  5. ¡Sirve y disfruta!

    El abeto come / Nita West

sugerencia

  • Solo una advertencia, este sándwich se ensucia un poco con el tiempo, así que si está tratando de prepararlo con anticipación, use una baguette u otro tipo de pan que sea más denso para que los líquidos de los ingredientes del sándwich no se filtrenen el pan.