Pautas nutricionales por porción | |
---|---|
241 | Calorías |
4 g | grasa |
43 g | carbohidratos |
10 g | proteína |
información nutricional | |
---|---|
Porciones: 1 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 241 |
% del valor diario * | |
Grasa total 4 g | 5% |
Grasa saturada 2g | 9% |
colesterol 8 mg | 3% |
sodio 405 mg | 18% |
Carbohidratos totales 43 g | 16% |
Fibra dietética 7g | 26% |
proteína 10 g | |
calcio 120 mg | 9% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
Un hermoso y vibrante hummus de remolacha es la estrella de este saludable sándwich de pavo. Las remolachas están cargadas con una variedad de nutrientes y fibras que pueden ayudar a reducir la presión arterial en solo un par de horas, combatir la inflamación y el cáncer, y pueden ayudar a aumentar susistema inmunológico.Cuando se mezcla la remolacha asada con garbanzos, que están llenos de fibras saludables, proteínas, nutrientes y vitaminas, los beneficios para la salud se siguen multiplicando.
El pavo lo carga con aún más proteína de carne magra, mientras que los tomates agregan una buena dosis saludable de vitamina C, D y ácido fólico. El queso feta es una gran fuente de calcio y los brotes de col rizada son un superalimentoque ayudan a aumentar el poder de su cerebro con el alto nivel de folato de las verduras. Y aunque el pan probablemente no sea tan bueno para usted, ayuda a mantener todo unido y hace que sepa aún mejor.
ingredientes
- 3 cucharadas hummus de remolacha
- 1/4 de libra de pavo con pimienta molida en rodajas finas
- 3 a 4 rodajas de tomate amarillo
- 1 cucharada de queso feta desmenuzado
- 2 cucharadas de brotes de col rizada
- 1/4 a 1/2 cebolla morada en rodajas
- 2 rebanadas de pan de masa madre
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
Tostar el pan y untar cada lado con hummus de remolacha.
-
Coloque una capa sobre todas las rodajas de pavo con pimiento, seguidas de los tomates amarillos, el queso feta, los brotes de col rizada y la cebolla morada.
-
Cubra con la otra rebanada de pan tostado.
-
¡Sirve y disfruta!
sugerencia
- Solo una advertencia, este sándwich se ensucia un poco con el tiempo, así que si está tratando de prepararlo con anticipación, use una baguette u otro tipo de pan que sea más denso para que los líquidos de los ingredientes del sándwich no se filtrenen el pan.
Etiquetas de receta: