Probablemente esté familiarizado con este delicioso sándwich de otoño compuesto por las siguientes sobras de Acción de Gracias: Rebanadas gruesas de pechuga de pavo asado con mermelada de arándano agridulce, espinacas frescas y queso brie rico y cremoso entre dos hermosos trozos de pan blanco. Y aunquePor lo general, este sándwich solo está disponible por temporada; no temas, puedes prepararlo por completo en cualquier época del año.
ingredientes
- 2 rebanadas de pan blanco esponjoso
- 2 cucharadas de mermelada de arándanos
- 1/4 de libra de pavo asado en rodajas gruesas
- 1/4 taza de hojas frescas de espinaca
- 3 rebanadas de queso brie
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
Unte cada rebanada de pan con mermelada de arándanos.
-
Agregue las rodajas de pechuga de pavo asado, espinacas tratando de empacarlo tanto como sea posible y queso brie a la mitad del pan.
-
Cubra el sándwich con la otra pieza de pan.
-
Tome una hoja de papel encerado o papel de estraza del tamaño de un rectángulo y coloque el sándwich en el medio.
-
Levante dos lados por encima de la mitad del sándwich y gírelo hacia el sándwich hasta que quede ajustado.
-
Tome los otros dos lados del papel y dóblelos debajo del sándwich.
-
Con un cuchillo de sierra muy afilado, corte por la mitad del sándwich para separar las dos mitades.
-
¡Sirve y disfruta!
variaciones de recetas
- En lugar de usar el pavo sobrante del Día de Acción de Gracias, intente encontrar pechuga de pavo asada en la tienda de delicatessen de su vecindario o en el mercado de carne. También puede cambiarlo por algunas rebanadas de pollo rostizado.
- ¿No tienes arándano? Intenta usar a salsa picante mantequilla de manzana o una agradable salsa melba de frambuesa.
- Este sándwich es tan bueno con otro queso, como un buen queso cheddar blanco fuerte o Dunbarton Blue de Wisconsin .
Etiquetas de receta: