Cazuela De Pavo Divan Con Brócoli

El abeto / Katarina Zunic

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 10 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 6 porciones
Pautas nutricionales por porción
344 Calorías
18 g grasa
23 g carbohidratos
24 g proteína
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información nutricional
Porciones: 6
Cantidad por ración
Calorías 344
% del valor diario *
Grasa total 18 g 23%
Grasa saturada 8g 40%
colesterol 114 mg 38%
sodio 933 mg 41%
Carbohidratos totales 23 g 8%
Fibra dietética 4g 15%
proteína 24 g
calcio 273 mg 21%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta sencilla cazuela de pavo divan es muy fácil de preparar y hornear. Todo lo que necesita es el pavo sobrante o cualquier pavo cocido, ¡no tiene que hacerlo usted mismo!, Brócoli, un poco de parmesano y un queso casero.salsa.

La salsa es una salsa blanca simple enriquecida con una yema de huevo y queso cheddar rallado. Esta cazuela también se puede preparar con pollo cocido. O hacer la cazuela con las sobras de jamón en rodajas o en cubitos.

ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 1/4 tazas de leche
  • 1 yema de huevo ligeramente golpeado
  • 1/4 cucharadita de mostaza seca
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/4 a 1/2 taza de queso cheddar rallado
  • 2 paquetes de 10 onzas brócoli congelado cocido y escurrido
  • 1 libra de pavo cocido en rodajas
  • 2 cucharadas queso parmesano rallado

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto come / Katarina Zunic
  2. En una cacerola a fuego medio, derrita la mantequilla en una cacerola de 1 a 2 cuartos de galón.

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  3. Agregue la harina y cocine, revolviendo, de 1 a 2 minutos. Retire del fuego.

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  4. En un tazón pequeño, mezcle la yema de huevo y la leche.

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  5. Bata gradualmente la mezcla de leche y huevo con la mezcla de harina y mantequilla.

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  6. Regrese la cacerola al fuego. Agregue mostaza seca, sal y pimienta. Cocine, revolviendo constantemente hasta que la mezcla espese y comience a hervir.

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  7. Agregue el queso cheddar y cocine, revolviendo, hasta que el queso se derrita.

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  8. Coloque los trozos de brócoli calientes y el pavo en capas en una fuente para hornear de 2 cuartos.

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  9. Coloque la salsa de queso entre capas y por encima.

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  10. Espolvoree con queso parmesano.

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  11. Ase la cazuela aproximadamente a 500 F aproximadamente a 4 pulgadas del fuego hasta que el queso se dore, aproximadamente de 3 a 4 minutos.

    El abeto / Katarina Zunic
  12. ¡Sirve y disfruta!

    El abeto / Katarina Zunic

Advertencia sobre recipientes de vidrio para hornear

No use utensilios de vidrio para hornear al asar o cuando una receta requiera agregar líquido a una sartén caliente, ya que el vidrio puede explotar . Incluso si indica que son aptos para horno o resistentes al calor, los productos de vidrio templado pueden romperse ocasionalmente, y lo hacen.

sugerencia

  • Para una mezcla de salsa más ligera, omita la yema de huevo y use leche baja en grasa.