La barra de doce botellas: calcetín básico de barra

Doce botellas es un límite estricto para una barra. ¿Qué se debe incluir? ¿Qué se debe excluir? ¿Qué va a dar la mejor variedad de bebidas? Es un desafío limitar cualquier barra a doce licores; sería significativamente más fácilsi se permitieran quince, desafortunadamente, ese lujo no está permitido.

Obviamente, los principales licores vodka, gin, ron, brandy, whisky deben incluirse. La elección de allí es la marca. Acento licores puede ser un desafío en sí mismos. La decisión final debe basarse principalmente en la frecuencia con la que se usa un determinado licor en la mayor cantidad de cócteles, o cócteles donde el licor puede actuar como sustituto de otro. Después de esa lista, estápara elegir una marca. Con un suministro bien surtido de mezcladores esenciales, esta lista puede hacer al menos 100 cócteles diferentes.

Las marcas a continuación están en nuestra lista personal de mejores opciones. De esa lista de favoritos, la elección final de la marca fue una cuestión de versatilidad y calidad. Algunas marcas son espectaculares por sí solas, pero no se pueden mezclar tanto como otras.

Charbay Clear Vodka : Vodka sano y honesto que es fiel a sus raíces y realza cualquier cóctel con un estilo limpio.
Ginebra Martin Miller : Presenta el sabor crujiente de la ginebra refinada sin una sobreabundancia de ingredientes botánicos que puedan interferir con los sabores de un cóctel.
Corazon Reposado Tequila : Suave y sabroso son las cualidades distintivas de este envejecido tequila. Agrega la esperada patada de tequila a los cócteles con un toque picante.
Jacques Cardin VSOP Coñac : Un nuevo descubrimiento personal en la exploración del brandy. Notas de enredaderas dulces llenan este espíritu multifacético, lo que lo hace perfecto en muchos cócteles clásicos.
Leblon Cachaça : Cuando se usa en lugar de ron ligero, esta cachaça es un paraíso para los mezcladores. Es viva, pero suave, con una dulzura azucarada que acentúa muchos de los sabores dulces que se encuentran en los cócteles hechos con ron.
Whisky bourbon Maker's Mark : Un bourbon dulce y suave, es una buena elección para un whisky completo que sea lo suficientemente versátil como para manejar tanto a Manhattan y una anticuado .
Cointreau : Clásicamente, una de las mejores opciones para un licor de naranja. Como un licor muy mezclable y con un sabor maravilloso, no solo se puede usar en cócteles que lo requieran específicamente, sino también como reemplazo de cualquier licor de naranja.

Licor de café Café Illy : Un buen licor de café es necesario para tantas bebidas clásicas que es una pena no incluir una. Café Illy es uno de los principales productores de espresso y no sorprende que su intento de licor sea impresionante.
Licor Luxardo Amaretto di Saschira : al pensar en amaretto , me viene a la mente la palabra delicioso y que describe a la perfección esta botella. Sus delicados sabores realzan las características de cualquier cosa con la que se mezcle.
Vya Vermú Extra Seco : En cualquier bar, debes poder tener un magnífico Martini y maravilloso Manhattan , de ahí la inclusión tanto de dulce como de seco vermú . Vya es un seco excepcional porque puede sostenerse por sí solo y, si puede hacerlo, es digno de ser mezclado con ginebras y vodkas igualmente superiores.
Vermú dulce Cinzano : como vermut dulce dice que esto tiene todo lo que uno podría esperar. La infusión de este ramo italiano es un acento emocionante para muchos de los clásicos.
Angostura Bitters : Dentro del límite de botellas en cualquier barra, es necesario y posible almacenar un amargo. Aunque fue la decisión más difícil, la elección universal es el clásico Angostura Bitters para agregar punch a todos esos cócteles clásicos .

La barra de doce botellas

Las botellas esenciales para una barra bien redondeada

Cócteles de este bar de doce botellas