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En América del Sur, los aperitivos toman dos formas: como primeros platos entradas o como bocadillos bocaditos "pequeños bocados".
La mayoría de las fiestas latinoamericanas cuentan con bandejas de bocaditos del tamaño de un bocado, lo que permite a los invitados probar todo sin sentirse demasiado llenos. Esta tradición llegó a América Latina desde España.
Esta extensión es seguida por un par de platos de dulces sudamericanos del tamaño de un bocado .
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Empanadas de pollo
El abeto
encontrará empanadas en toda Sudamérica. Para un aperitivo, hazlos más pequeños o del tamaño de un bocado. El relleno tradicional de pollo incluye cebollas caramelizadas, aceitunas y trozos de huevo cocido. Pero puedes ser tan creativo como quieras. Porque son tantanto fríos como calientes, simplemente puede colocarlos o pasarlos en lugar de tener que producirlos calientes del horno.
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Plátano verde dos veces frito con salsa de ají Patacones
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Patacones conocido como tostones en Centroamérica son rondas de plátano verde dos veces fritas.Plátano verde frito plátano verde es almidonado y dulce, y absolutamente fantástico bañado en cremoso ají amarillo salsa
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Patatas Baby Con Salsa Cremosa De Aji Amarillo
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Las papas son más dulces cuando son pequeñas y las papas del tamaño de un bocado son perfectas para mojar. Simplemente cocine las papas pequeñas hasta que estén listas. Úntelas con palillos de dientes para que sus invitados puedan mojarlas crema rica ají salsa , hecho con ají amarillo pasta de chile
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Palitos de Queso Frito Tequeños
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Los niños se divertirán ayudándote a enrollar estos palitos de queso frito crujiente conocidos como tequeños. También te ayudarán a comerlos. Haz masa de hojaldre o usa envoltorios de wonton para envolver el queso blanco salado. Freír hasta que estén dorados y crujientes. Los tequeños son un invento venezolano, donde a menudo son del tamaño de un bocadoy servido con guasacaca , una salsa similar al guacamole al estilo mexicano.
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Risoles brasileños
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risoles brasileños una importación de Indonesia son como empanadas empanadas. La masa se extiende y se rellena, se empaniza y luego se fríe. Este relleno de pollo y queso complacerá a sus invitados. Puede hacerlos más pequeños o del tamaño de un bocado para aperitivos.
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Entremeses de Queso Manchego y Pasta de Membrillo
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Pasta de membrillo Servido con queso manchego o de cabra es un aperitivo popular, un postre ligero o un desayuno. Verá esta combinación en España y en América del Sur. Este es el aperitivo perfecto sin complicaciones si es el anfitrión de la reunión, ofácil de llevar si no tiene el tiempo, el equipo o las habilidades para cocinar.
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picada argentina
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A picada es una maravillosa tradición argentina de servir una bandeja de bocadillos ingeniosamente dispuestos para que todos puedan compartir. Es una idea genial para el entretenimiento. La gente simplemente "escoge" los alimentos el nombre picada proviene del verbo español picar mientras disfrutan del vino o la cerveza y socializan.
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Yuca Frita Rellena Yuquitas Rellenas
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Estos bolitas crujientes se hacen dando forma al puré de yuca alrededor de un trozo de queso fresco , luego enrollarlos en pan rallado y freírlos hasta que estén dorados.
El resultado es una cáscara crujiente alrededor de un relleno suave de almidón, con queso derretido en el medio. Las bolas de yuca fritas son excelentes para untar salsa a la huancaína , una salsa de queso picante.
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Arepas Rellenas
Marian Blazes Arepas rellenas boliarepas son versiones de aperitivo del popular venezolano y tortas de maíz colombianas llamadas arepas . Las boilarepas son crujientes por fuera y suaves y cremosas por dentro y están rellenas de tocino y queso cheddar.
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Empanadas de Pizza
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Empanadas del tamaño de un aperitivo rellenos con ingredientes para pizza como queso mozzarella, salsa marinara y pepperoni son siempre un éxito entre niños y adultos.
