El abeto / Leah Maroney
¡Prepara tu gusto por lo dulce! Desde corteza de chocolate arremolinada hasta sándwiches de queso a la parrilla arcoíris hasta Frappuccinos , no hay escasez de adorables comidas de unicornio para comer y beber. Este chocolate caliente de unicornio está lleno de bondad dulce y cálida y acentos coloridos que hacen que el chocolate caliente normal se vea un poco, bueno, aburrido. Puede parecer elegante y complicado, peroRealmente no hay mucho que hacer. El chocolate caliente Unicornio es esencialmente chocolate blanco derretido mezclado con un poco de colorante para alimentos y muy divertido; es muy fácil de batir.
Puede usar cualquier chispa, malvaviscos, crema batida y glaseado que desee. Prepare una linda barra de chocolate caliente para a fiesta con temática de unicornio o fiesta de pijamas en esos fríos meses de invierno. También puede cambiar el color del chocolate blanco caliente, hacerlo azul, rosa o morado.
ingredientes
- 3 tazas de leche entera
- 2 cucharadas azúcar granulada
- 2 cucharaditas extracto de vainilla
- 8 onzas de chocolate blanco picado
- colorante rojo o rosa para alimentos
- Adorne: glaseado azul, chispas, malvaviscos y crema batida
Pasos para hacerlo
-
Coloque la leche entera, el azúcar y el extracto de vainilla en una cacerola pequeña. Cocine a fuego lento hasta que esté hirviendo a fuego lento, no hirviendo.
-
Agregue el chocolate blanco picado a la mezcla de leche tibia, batiendo con frecuencia, hasta que el chocolate blanco se haya derretido y la mezcla esté suave.
-
La cantidad de colorante alimentario que necesita depende de la marca y el tipo que use. Si está usando colorante rojo, agregue solo una o dos gotas a la vez y bata hasta que alcance un bonito color rosa claro. Si está usandocolorante alimentario rosa, es posible que deba agregar algunas gotas más para obtener el color que desea.
-
Sumerja el borde de sus tazas en el glaseado azul y luego sumérjalo en sus chispas de pastel.
-
Vierta el chocolate caliente en las tazas y cubra con crema batida, malvaviscos y chispas.
-
¡Sirva inmediatamente con una linda pajita!
Consejos
- El uso de chocolate blanco para derretir creará el chocolate caliente más suave. Por lo general, puede encontrar estos derretidos en las tiendas de manualidades. También puede usar chispas de chocolate blanco o barras de chocolate para hornear.
- Asegúrese de cocinar el chocolate caliente a fuego lento y tómese su tiempo para dejar que se derrita. Si lo cocina demasiado rápido, el chocolate blanco se puede quemar y no se incorporará completamente a la leche.
- Puede usar colorante alimentario en gel o colorante alimentario líquido. Solo asegúrese de agregar un poquito a la vez para no tener que empezar de nuevo.
- Trate de elegir chispas, glaseado y malvaviscos que estén en el mismo esquema de color para la taza de chocolate caliente más hermosa visualmente. Una taza transparente también muestra los hermosos colores.
Etiquetas de receta:
