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Cuando compra una tina de crema agria para una receta, las sobras a menudo se guardan en la parte posterior del refrigerador y se olvidan. Aquí hay algunas mejores ideas para usar lo último de esa crema agria, mucho antes de que se vuelva borrosa.
Agréguelo a galletas y otros productos horneados
Doble un par de cucharadas de crema agria en su plato receta de galletas para bizcochos más hojaldrados. Este truco también funciona de maravilla con los panqueques. Pero no te detengas ahí. Incorpora crema agria en las recetas de pasteles y muffins, y resultarán más tiernos y sabrosos. Si tienes una receta que parece exagerada,dulce, agregar crema agria es una excelente manera de atenuarlo.
hacer huevos rellenos
Actualice su favorito receta de huevos rellenos usando crema agria en lugar de mayonesa. Le dará a los huevos un sabor más rico y picante.
Mejores ensaladas de pasta y papa
Cambie la crema agria por una parte, o la totalidad, de la mayonesa en las recetas de pasta y ensalada de papas. Pruebe una mezcla 50-50 de mayonesa y crema agria para lo mejor de ambos mundos.
Una salsa saludable para su plato de verduras
Combine su crema agria sobrante con una bolsa de mezcla de aderezo ranch o de cebolla francesa para hacer un chapuzón rápido para disfrutar con verduras frescas o papas fritas. Haga su propia mezcla de aderezo si está tratando de evitar las mezclas compradas en la tienda.
en una sopa
Una cucharada de crema agria es siempre una hermosa guarnición para cremoso sopas de verduras y se puede usar para reducir los chiles demasiado picantes.
como sándwich para untar
Pruebe la crema agria en lugar de mayonesa en los sándwiches. El sabor ácido mejorará la experiencia, especialmente con carnes ricas como rosbif o cerdo desmenuzado .
En tus huevos revueltos
Huevos para el desayuno o huevos para la cena, cada uno puede beneficiarse de la cremosidad y el lujo adicionales de una cucharada de crema agria. Revuelva con los huevos, mientras los está cocinando, o agregue una cucharada justo antes de servir.
en panqueques y crepes
Piense en la crema agria como el primo tánger de la mantequilla que probablemente pone ahora en sus panqueques. Es especialmente adecuado para recetas sabrosas de panqueques y crepes.
Congele su crema agria para más tarde
La crema agria suele ser buena para aproximadamente tres semanas después de que se haya abierto. Si está demasiado ocupado para hacer algo con su crema agria ahora, congélelo hasta que tenga más tiempo. Mientras la congelación cambia la textura de la crema agria , la diferencia es indetectable en platos cocinados. Simplemente meta la tina en el congelador hasta que tenga algo de tiempo libre o descubra que la necesita para una receta.
Úselo como iniciador para un lote nuevo
Puede usar la crema agria sobrante como iniciador para un nuevo lote de crema agria. Pruébelo y se sorprenderá de lo fácil que es hacer su propia crema agria y de lo mejor que sabe quelas cosas compradas en la tienda. Solo se necesitan dos ingredientes y aproximadamente un minuto de tu tiempo.
Cambiar a crema agria en polvo
Si parece que nunca tiene crema agria a mano cuando la necesita, o si siempre tiene dificultades para averiguar qué hacer con las sobras, considere cambiar a crema agria en polvo . Se puede reconstituir como la leche en polvo siempre que la necesite y en la cantidad que la necesite. Probablemente no la encontrará en su tienda de comestibles local, ya que es una especie de artículo de especialidad, pero es bastante fácil de ordenar en línea..
Piense en agregar suero de leche en polvo y crema espesa en polvo a su despensa también. Es bueno tenerlo a mano y libera espacio en el refrigerador.
