Kristina Vanni
Esos hermosos, solo un poquito de plátanos verdes que compraste hace unos días, de repente están demasiado maduros y demasiado blandos para comer. Eso es un desarrollo positivo si te encantan los alimentos que solo puedes preparar con plátanos que son suaves, comopan de plátano, batidos de plátano, panqueques de plátano y pudín de plátano. ¿Y quién no adora el pastel de crema de plátano? Aquí hay algunas formas sabrosas de aprovechar sus plátanos demasiado maduros.
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pan de plátano
Rekha Garton / Digital VIsion / Getty Images Plátanos demasiado maduros son excelentes para agregar humedad y sabor a las recetas de pan. pan de plátano es un sabroso manjar para el desayuno y un postre relativamente saludable, gracias a esos plátanos llenos de potasio. Incluso puedes congelar hogazas adicionales para comerlas más tarde. Simplemente envuélvelas bien y deberían congelarse maravillosamente.
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Pastel de plátano
Yuri F / Moment / Getty Images Los plátanos pueden reemplazar parte del aceite en las recetas de pasteles, haciéndolos más bajos en grasa, sin sacrificar ningún sabor. De hecho, agregar plátanos en realidad hace a pastel sabe mejor. También puede agregar plátanos al glaseado de crema de mantequilla para una experiencia completa de postre de plátano dulce.
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Muffins de plátano
Jacob VanHouten / E + / Getty Images Los muffins también se benefician del sabor y la humedad que los plátanos le dan a la receta, y son un desayuno o merienda fácil y sabroso para llevar. Prepare uno de estos recetas durante el fin de semana y disfrute de mañanas más tranquilas durante la semana laboral.
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Panqueques de plátano y tostadas francesas
wsmahar / Getty Images Vestir básico panqueques o tostadas francesas agregando sus plátanos demasiado maduros a la masa. Los convertirá en una comida más abundante y con calidad de restaurante que seguramente disfrutará toda su familia. Si tiene problemas para hacer que sus hijos coman fruta, esto es seguro-solución de fuego.
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Pastel de pudín de plátano
Kristina Vanni
Esta receta de postre es lo mejor de ambos mundos, ya que combina un pastel húmedo y sabroso con un pudín dulce. Los plátanos maduros se doblan en la masa del pastel y, una vez horneados, el pastel está cubierto con pudín de vainilla, una capa de plátano en rodajas, crema batida y galletas de oblea de vainilla trituradas.
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Muffins de plátano con chispas de chocolate
Kristina Vanni
Lleve una receta típica de muffin de plátano con chispas de chocolate a un nivel superior con la adición de cacao en polvo en la masa. El cacao se mezcla con mantequilla derretida y agua y se incorpora a los ingredientes húmedos y puré de plátano maduro. Una vez que la masa se combina, las chispas de chocolateañadido. Espolvoree el horneado muffins con azúcar en polvo para un bonito toque final.
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Galletas de avena y plátano
Kristina Vanni
Lo suficientemente saludable para el desayuno y los refrigerios después de la escuela, estos galletas de avena y plátano son una manera óptima de consumir esos plátanos maduros mientras agrada a toda la familia. La avena y las nueces aumentan el factor nutricional, mientras que los ingredientes típicos de las galletas ofrecen un sabor familiar.
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helado de plátano
El abeto / Kristina Vanni
Este increíblemente cremoso helado de plátano está hecho con un solo ingrediente: plátanos maduros. Es un postre vegano, sin gluten, no lácteo, sin azúcar agregada, y sin la textura escamosa o helada de otros helados de frutas congelados.
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Batidos y batidos de plátano
Streim, Mariola / Getty Images los plátanos dan batidos y los batidos tienen una textura cremosa y agregan la dulzura suficiente de la que a menudo puede omitir agregar azúcar a la receta. Congele los plátanos antes de tirarlos en la licuadora para obtener los mejores resultados en estas recetas súper rápidas.
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Budines de plátano y natillas
GoodLifeStudio / Getty Images Prepare un pudín de plátano rápido para disfrutarlo con la cena de esta noche. Esto postre con raíces sureñas es simple pero elegante, con una guarnición de plátanos en rodajas y un poco o mucha crema batida.
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Galletas de plátano
Yuko Yamada / Getty Images Los plátanos son un gran compañero para el chocolate, y esto receta combina los dos para obtener resultados maravillosos. Agrega almendras para una variación interesante.
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Pastel de crema de plátano
Alexandra Grablewski / Photolibrary / Getty Images El pastel de crema de plátano está en la parte superior de la lista de los tipos favoritos de casi todos pastel . Es especialmente bueno en verano, pero, en realidad, ¿a quién le importa en qué temporada sea?.
