Algunas personas pueden burlarse de la idea de no usar todos los tocino en un paquete, pero si está cocinando para dos o simplemente no suele cocinar tocino para comer solo en el desayuno, ese paquete puede parecer que dura para siempre.
Congelar tocino
Si ha comprado un paquete grande o simplemente sabe que no lo usará todo, divida el paquete, congele parte y úselo algunas piezas a la vez. Si lo desea congelar tocino para un uso fácil, puede congelar rebanadas individuales, separadas por papel pergamino o envoltura de plástico, y quitar todas las que necesite a la vez. O congelarlo en lotes más grandes si lo usa con más regularidad.
También puede cocinar tocino y refrigerarlo para usarlo más tarde. Puede usarse para decorar sopas o ensaladas o calentarse rápidamente en el microondas para sándwiches o desayunos. Use su tocino en una de estas sabrosas recetas.
- 01 de 06
Sopa clásica de frijoles blancos con tocino
Silvia Jansen / Getty Images Esta sopa fácil no solo consume unas pocas rebanadas de tocino, sino que también usa muchos alimentos básicos de la despensa como el apio, los frijoles blancos y el caldo de pollo. Algunos de los frijoles se hacen puré para obtener un grosor más espeso sopa pero siéntase libre de dejarlo grueso y rústico si lo prefiere. Combínelo con un poco de pan crujiente o una ensalada brillante para una comida completa.
- 02 de 06
Sándwiches Club Modernos
Desgrieux / Getty Images Por supuesto, puede agregar tocino a todo tipo de sándwiches, o incluso convertirlo en la estrella en un BLT. Para una versión moderna de un sándwich club clásico, omita la tercera rebanada de pan. Tocino y pechuga de pollo, rodajas de tomate,la lechuga y la mayonesa son los ingredientes esenciales, pero si tiene extras como el aguacate, solo mejora.
- 03 de 06
pizza BLT
El abeto come / Anita Schecter
Aunque la receta requiere seis, siempre que tenga algunas tiras de tocino, puede hacer una pizza BLT . Por increíble que parezca, esta receta reúne dos platos favoritos para una comida saludable y deliciosa. Use su masa de pizza favorita, luego cúbrala con una mayonesa de hierbas, queso mozzarella, lechuga romana, tomates cherry y tocino desmenuzado.La cena estará lista en menos de 30 minutos.
- 04 de 06
Quiche Lorraine
Dave Scantland El tocino y los huevos son una combinación clásica, entonces, ¿qué podría ser más natural que agregar tocino al quiche? Tradicionalmente, el quiche Lorraine agrega solo tocino y cebollas a las natillas, pero muchas recetas también agregan queso gruyere. Con o sin queso,el quiche es una manera deliciosa de usar unas rebanadas de tocino. Es delicioso si se sirve caliente fuera del horno y aún está excelente a temperatura ambiente al día siguiente.
Continúe con 5 de 6 a continuación. - 05 de 06
camarones y sémola
LauriPatterson / Getty Images Hay muchas versiones de camarones y sémola en el sur, que van desde camarones salteados apilados sobre sémola de queso hasta combinaciones mucho más complicadas. Una versión tradicional contiene tocino y champiñones. El tocino es un maridaje clásico con mariscos.No lo intente de esta manera, ¡vale la pena!
- 06 de 06
Ensalada Bistro
El abeto
Otro plato que combina tocino y huevos es el clásico bistro francés, la ensalada Lyonnaise. Use un poco de la grasa de tocino extraída en el aderezo tibio, así como los crujientes lardons espolvoreados sobre la ensalada. Un huevo escalfado convierte la ensalada en un delicioso almuerzoo cena ligera.
