15 formas creativas de usar el filete sobrante

Maneras sabrosas de transformar las sobras

El abeto

Si tiene sobras de bistec en el refrigerador, estas recetas fáciles son excelentes maneras de transformarlo en un delicioso almuerzo o cena del segundo día. Desde bistec y huevos, hasta ensaladas, salteados y Stroganoff, tenemosobtuve las mejores ideas sobre qué hacer con esas sobras.

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    Empanadas de bistec sobrantes con verduras

    El abeto

    Cargado con bistec en cubos, verduras tiernas y una salsa cremosa, esto receta de pastel de carne de res te hará cocinar bistec extra cada vez que enciendas el parrilla . Es una excelente manera de transformar el bistec sobrante en una nueva comida que se siente igual de especial.

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    Fajitas de bistec fáciles

    Philip Wilkins / Photolibrary / Getty Images

    fajitas de res al estilo mexicano cargados con pimientos, cebollas y lechuga rallada hacen que sea fácil, abundante y nutritivo comida familiar entre semana . Si tiene sobras de bistec a mano, agregue los ingredientes de la marinada y luego vierta la carne y la salsa directamente en la sartén con verduras para calentar. Doble todo en tortillas de harina calientes y sírvalas cubiertas con salsa y crema agria.

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    Filete y Papas con Huevos Fritos

    Quynh Anh Nguyen / Moment Open / Getty Images

    Cuando tenga ganas de desayunar para la cena, hágalo satisfactorio Filete estilo sudamericano y huevos fritos con papas fritas fáciles. Reutiliza el bistec de anoche como un atajo fácil, agregándolos a cebollas y papas. Montar en el plato sobre una cama de papas fritas, poner un huevo frito encima y cavar.

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    Pizza de barbacoa definitiva

    Sabrina S. Baksh

    Omita la entrega y invite a su familia al pizza de barbacoa con masa rellena definitiva . Use bistec cocido picado para rellenar y cubrir una masa de masa de pizza preparada cambie el bistec por el cerdo y la pechuga en la receta. Es un aderezo de alta gama que sabe delicioso con salsa barbacoa en frasco, ahumada salchicha , cebollas y queso.

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    Filete de champiñones Marsala

    Peggy Trowbridge Filippone / About.com, Inc.

    Disfruta al estilo de un restaurante bistec Marsala en una noche de la semana, preparando la rica salsa de champiñones con infusión de vino desde cero para aderezar la carne sobrante de la noche anterior. Vuelva a calentar el bistec cocido suavemente en el horno a temperatura cálida, cubra con la salsa y cubra una cama de carne tierna cocida fideos de huevo para una comida deliciosa.

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    Sándwiches Philly Cheesesteak

    Daine Fowler / Getty Images

    El bistec sobrante es un relleno de sándwich caliente ideal. Para usarlo Filetes de queso Filadelfia , cocinar el pimientos y cebollas en la parrilla o en la estufa, agregando el filete cocido en rodajas solo al final para calentarlo por completo. Rellene las guarniciones en rollos de sándwich, sazone con sal y pimienta al gusto y cubra con queso americano derretido. Rápido, fácil, y sabroso.

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    Pho Burritos

    El abeto

    Dale a los burritos de todos los días un cambio de sabor con esta deliciosa mezcla de cocinas vietnamita y mexicana. Para hacer estas burritos de pho carnosos o "pho-ritos", corte el filete sobrante muy fino y caliéntelo suavemente, para enrollarlo en tortillas de harina extragrandes con verduras, caldo, jugo de lima , salsas y fideos suaves. Sirva con caldo pho adicional para mojar.

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    Carne china con salteado de brócoli

    Mark Burstyn / Getty Images

    Ternera con brócoli es un platillo popular de un restaurante chino que es rápido y fácil de preparar en casa, especialmente cuando usa el bistec sobrante. En lugar de marinar la carne y sofreírla, simplemente agregue el bistec en rodajas cocido al wok con brócoli para calentar, usando la marinada como salsa aromatizante para agregar cerca del final de la cocción.

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    Nachos cargados con filete cortado en cubitos

    El abeto

    nachos cargados son un placer para la multitud garantizado el día del juego. Prepare una fuente de nachos increíble con bistec cocido picado en lugar de carne molida, agréguelo a una sartén de frijoles refritos, vegetales picantes y especias para calentar. Apile la mezcla sobre la tortillapatatas fritas en una cazuela, cubra con queso, tomates, cebollas verdes y jalapeños y hornee hasta que el queso se derrita y burbujee.

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    Stroganoff de carne rápido y fácil con fideos

    El abeto / Diana Rattray

    Stroganoff de res es un plato principal elegante y sustancial, y no hay nada más fácil que esta versión. En lugar de dorar el bistec crudo, agregue el bistec cocido sobrante cortado en tiras, para un plato principal que se junta en minutos. Sirva sobre huevo cocido calientefideos, con un simple ensalada verde a un lado, para una comida completa.

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    Pimientos Rellenos de Bistec y Queso

    El abeto / Diana Rattray

    En lugar de dorar el bistec afeitado para este clásico receta de pimientos rellenos italoamericanos , agregue filete cocido en rodajas finas a la mezcla de champiñones cocidos y cebolla. Use esto para rellenar pimientos, para una fácil, cursi , comida familiar sin gluten.

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    Ensalada de bistec

    Katie Workman / themom100.com

    Dele una nueva vida a una cena de bistec usando la carne sobrante en a ensalada de plato principal saludable para dos . Use verduras de ensalada realmente buenas para esta receta y caliente el filete en rodajas finas antes de cubrir la ensalada o agréguelo frío. Siéntase libre de agregar cualquier verdura fresca de temporada que tenga a mano, como tomates cherry , pimiento morrón en rodajas o pepino. Unas cuantas migas de queso azul también estarían bien.

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    Tacos de carne

    El abeto / Sabrina Baksh

    Una marinada picante, picante al estilo mexicano crea una salsa ganadora para un bistec tierno en rodajas en este receta de tacos entre semana . Están listos en minutos cuando comienzas con un bistec cocido, y se pueden ajustar al gusto con tus ingredientes favoritos. Hace un gran idea de almuerzo escolar para niños .

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    Tostones de plátano y bistec

    El abeto

    Tostones son plátanos verdes fritos una variedad de plátano con almidón que son una alternativa única y sabrosa al pan. Cree un sándwich caliente satisfactorio colocando capas de bistec cocido sobre tostones untados con salsa de tomate cremosa- mayonesa salsa mezcle el pimiento y el comino de la lista de ingredientes en la pasta para untar. Cubra con queso, lechuga y tomate.

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    Filete agridulce salteado

    Sorendls / E + / Getty Images

    fácil salteados son una alternativa económica a la comida para llevar. Esta sabe absolutamente deliciosa, tierna verduras , bistec abundante y una salsa agridulce deliciosa. El plato se cocina rápidamente, así que asegúrese de picar todas las verduras con anticipación.