El abeto / Cara Cormack
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 180 | Calorías |
| 6 g | grasa |
| 26 g | carbohidratos |
| 6 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 180 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 6 g | 7% |
| Grasa saturada 3g | 16% |
| colesterol 17 mg | 6% |
| sodio 106 mg | 5% |
| Carbohidratos totales 26 g | 10% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Azúcares totales 21g | |
| proteína 6 g | |
| vitamina C 0 mg | 0% |
| calcio 192 mg | 15% |
| Hierro 0 mg | 1% |
| Potasio 230 mg | 5% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
vainilla cremosa arroz con leche es un alimento reconfortante favorito que abarca todas las culturas. Si bien los ingredientes del arroz con leche varían según la receta, lo que parece permanecer constante es el uso de arroz, algún tipo de edulcorante y leche o agua, así como el hecho de quese puede servir caliente o frío. Lo que a menudo cambia es cómo se cocina el pudín: algunos se hornean y otros se cocinan en la estufa como este. Otra variante tiene lugar en los complementos, como pasas y otras frutas secas.
Esta receta fácil para cocinar está lista en solo 30 minutos. Es deliciosa por sí sola o puede aderezarla con una pizca de crema o fruta pochada y una pizca de canela.
ingredientes
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2 3/4 tazas leche entera
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1 cucharadita extracto de vainilla
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1/2 taza arroz de grano corto
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1/4 taza azúcar granulada
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limón entusiasmo 1/2 limón
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pellizcar sal de mesa
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pellizcar canela molida
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto / Cara Cormack -
Coloque la leche en un pequeño cacerola a fuego medio-bajo. Agregue el extracto de vainilla y revuelva.
El abeto / Cara Cormack -
Una vez que la leche comience a hervir a fuego lento y al vapor, retire y deseche la piel que pueda haberse formado. Espolvoree el arroz y revuelva suavemente con una cuchara de madera. Suba ligeramente el fuego para mantener un hervor vivo y continúe cocinando hasta quela mezcla comienza a espesarse, aproximadamente 8 minutos.
El abeto / Cara Cormack -
Tape la olla y baje el fuego. Vigile el arroz y revuelva ocasionalmente durante 5 a 7 minutos.
El abeto / Cara Cormack -
Retire la tapa y continúe cocinando, revolviendo frecuentemente, hasta que el arroz esté cocido y la mezcla espese a su gusto, de 9 a 11 minutos más. Retire del fuego y agregue el azúcar, la ralladura de limón y una pizca de sal. Revuelva suavemente y pruebe. Agregue un poco más de azúcar si es necesario.
El abeto / Cara Cormack -
El pudín continuará espesándose a medida que se enfríe. Sirva caliente, a temperatura ambiente o frío. Espolvoree con canela justo antes de servir.
El abeto / Cara Cormack
Sugerencias de cobertura
Otras sugerencias de aderezos incluyen chocolate rallado, un chorrito de crema espesa, una pizca de nuez moscada, nueces con lúpulo
¿Qué tipo de arroz se debe utilizar?
Para un arroz con leche cremoso, se recomienda un arroz de grano corto o mediano, como el arborio, que es conocido por su capacidad para volverse cremoso cuando se cocina. Un arroz de grano largo funcionará, pero no creará un arroz tan cremoso.textura.
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