Galletas Bisquick Veganas Sin Lácteos

El abeto

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 10 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 8 a 12 porciones
Pautas nutricionales por porción
18 Calorías
0 g grasa
3 g carbohidratos
1 g proteína
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información nutricional
Porciones: 8 a 12
Cantidad por ración
Calorías 18
% del valor diario *
Grasa total 0 g 0%
Grasa saturada 0g 0%
colesterol 1 mg 0%
sodio 45 mg 2%
Carbohidratos totales 3 g 1%
Fibra dietética 0g 1%
proteína 1 g
calcio 19 mg 1%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Puede que no lo sepas, pero Bisquick Pancake and Baking Mix no contiene lácteos y es vegano, lo que permite todo tipo de variaciones en esta sencilla receta de galletas. Añade tus hierbas, especias o incluso tus favoritas queso sin lácteos a su masa para agregar un toque personal a estas delicias simples.

Para hacer las mejores galletas posibles, asegúrese de que todos sus ingredientes incluso el Bisquick, si es posible estén muy fríos. Incluso puede usar guantes de látex mientras prepara las galletas para evitar que el calor de su cuerpo eleve la temperatura.

ingredientes

  • 2/3 taza de leche de soja vainilla sin lácteos o leche de almendras , frío
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 2 1/4 tazas Bisquick Pancake and Baking Mix variedad original, no suero de leche variedades

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto
  2. Precaliente el horno a 450 F. Reserve una bandeja para hornear grande sin engrasar.

  3. En una taza o tazón pequeño, mezcle la leche de soya sin lácteos u otra alternativas a la leche sin lácteos y jugo de limón.Déjelo reposar hasta que espese un poco, aproximadamente de 3 a 5 minutos.

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  4. Vierta la mezcla para hornear y panqueques Bisquick en un tazón grande, formando un pozo en el centro. Vierta la mezcla de leche de soya en el pozo.

    El abeto
  5. Trabajando rápidamente, mezcle los ingredientes hasta que se forme una masa suave.

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  6. Coloque la masa sobre una superficie de trabajo limpia espolvoreada con mezcla Bisquick o harina y forme un rectángulo de aproximadamente 1 a 2 pulgadas de grosor.

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  7. Con un cuchillo ligeramente enharinado o un raspador de banco, corte en 8 a 12 cuadrados, colocando cada uno a aproximadamente 2 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear sin engrasar mientras trabaja.

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  8. Hornee durante unos 10 minutos o hasta que estén doradas.

    El abeto
  9. Sirva las galletas calientes.

variaciones de recetas

  • Agregue 1/4 taza a 1/2 taza de hierbas frescas como romero, albahaca o cebollino a la masa, luego espolvoree la parte superior de las galletas con sal marina gruesa y pimienta negra antes de hornear.
  • Agregue 1/2 taza de su favorito rallado queso sin lácteos a la masa y espolvorear un poco más encima de las galletas antes de hornear.
  • Pique aceitunas, jalapeños, tomates secados al sol u otros acentos pequeños y sabrosos para agregar a la masa.
  • Para obtener un toque extra de "suero de leche" sin lácteos, use kéfir de leche de coco, yogur de soja o crema agria sin lácteos en lugar de la leche de soja jugo de limón mezcla.

Consejos

  • Las galletas, incluso las que se preparan a partir de una mezcla, son mejores cuando se manipulan la menor cantidad posible antes de hornear. No manipule ni mezcle demasiado los ingredientes; la mezcla se unirá con bastante rapidez y se mezclará demasiado.simplemente creará galletas más densas.
  • Cuando corte las galletas y transfiera cada una a la bandeja para hornear, intente hacer cortes rápidos y afilados. Use el raspador de banco o la cuchilla, no sus manos, para transferir las galletas a la bandeja para hornear.