El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 434 | Calorías |
| 15 g | grasa |
| 76 g | carbohidratos |
| 0 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 10 a 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 434 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 15 g | 20% |
| Grasa saturada 3g | 15% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 2 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 76 g | 28% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Azúcares totales 74g | |
| proteína 0 g | |
| vitamina C 0 mg | 0% |
| calcio 2 mg | 0% |
| Hierro 0 mg | 0% |
| Potasio 8 mg | 0% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Puede que tengas el perfecto receta de pastel vegano , pero sin glaseado vegano para rematar, tu pastel no está listo para la fiesta. Ingresa esta receta fácil. Este glaseado vegano de crema de mantequilla sin lácteos puede pasar por algo real y es lo suficientemente simple de hacer en casa.
No hay mucho en esta receta; se combina en solo minutos, usando solo 4 ingredientes, y se puede canalizar o esparcir en casi cualquier pastel o cupcake vegano como un acabado encantador. La clave para hacer que el glaseado sea vegano es reemplazar la mantequilla con margarina vegana . Una opción a base de soja o un sustituto de mantequilla sin lácteos funcionará.
El glaseado de crema de mantequilla vegano también es versátil. Agregue una o dos gotas de colorante para alimentos para agregar un toque festivo, agregue algunas cucharadas de cacao en polvo para darle un toque de chocolate o experimente con diferentes extractos para diferentes sabores.
ingredientes
-
1 taza sin lácteos margarina de soja o cualquier sustituto de mantequilla sin lácteos
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2 libras azúcar en polvo dividido
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1/2 taza leche de coco vainilla o cualquier leche sin lácteos
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1 cucharadita extracto de vainilla
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto
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En el cuenco de a batidora de pie o, alternativamente, en un tazón mediano si usa una batidora manual, bata la margarina de soya sin lácteos hasta que esté suave y esponjosa, aproximadamente 1 minuto. Baje la velocidad de la batidora a baja y agregue gradualmente la mitad de laazúcar en polvo.
El abeto -
Agregue la leche de coco de vainilla y el extracto de vainilla, seguido del azúcar en polvo restante. Una vez que se mezcle la mayor parte del azúcar en polvo, gire la velocidad de la batidora a velocidad media y luego alta, batiendo hasta que la mezcla esté suave y cremosa, 2a 4 minutos más.
El abeto -
Úselo para congelar pasteles y magdalenas veganas y sin lácteos inmediatamente o refrigere hasta que esté listo para usar.
El abeto
Consejos
- Si su crema de mantequilla vegana comienza a partirse parece grumosa y separada, está demasiado caliente o demasiado fría. Si está demasiado caliente, métala en el refrigerador durante unos minutos para que se endurezca y luego continúe batiendo. Si hace demasiado frío, déjelo reposar sobre la encimera y caliente un poco antes de continuar.
- Si la crema de mantequilla es demasiado fina, agregue más azúcar en polvo. Si está demasiado espesa, agregue más leche de coco.
Cómo usar
- Esta receta hace suficiente glaseado para glasear generosamente un pastel de capas de 9 pulgadas o alrededor de 24 cupcakes. Con esta receta, llenará una manga de pastelería estándar más de una vez. Sin embargo, esta receta es fácil de cortar por la mitad, en cuartos o en dos., por lo que si necesita más glaseado o menos, no dude en ajustar las porciones solo asegúrese de usar un tazón que sea lo suficientemente grande si decide duplicarlo.
- Si guarda el glaseado en el refrigerador antes de usarlo, asegúrese de dejarlo reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos para que se extienda sin problemas.
- Si desea colocar la crema de mantequilla en su pastel o cupcakes como se muestra en las fotos, llene a manga pastelera con un poco del glaseado, luego coloque la manga pastelera en el refrigerador hasta que esté listo para congelar sus postres. Cuando esté listo para usar el glaseado, deje que la manga pastelera repose a temperatura ambiente durante 10 minutos de lo contrario, su glaseado estará demasiado frío para colocarlo correctamente.
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