| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 225 | Calorías |
| 5 g | grasa |
| 46 g | carbohidratos |
| 0 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 10 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 225 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 5 g | 7% |
| Grasa saturada 1g | 5% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 73 mg | 3% |
| Carbohidratos totales 46 g | 17% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| proteína 0 g | |
| calcio 5 mg | 0% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Los recuerdos más dulces de la vida se celebran con pastel. Desde la década de 1400, los platos parecidos a pasteles llamados marchpanes se glaseaban con glaseado para que parecieran elementos más decorativos en las celebraciones. El glaseado de crema de mantequilla, un elemento básico en los pasteles y magdalenas estadounidenses,lleva consigo la versatilidad de transformar pasteles en hermosas obras de arte. No es solo para el aspecto, sino que también realza el sabor de un pastel.
Solo porque usted o sus invitados lo son vegano no significa que no puedas glasear un pastel con glaseado de crema de mantequilla. Este glaseado de crema de limón vegano sin lácteos transformará cualquier pastel básico. Pruébalo en una variedad de pasteles sin lácteos y magdalenas . Tus invitados no se perderán ningún ingrediente y es posible que no sepan que es vegano. Volverte vegano no significa que debas cambiar por completo la forma en que celebras. Esta receta te ayudará a repensar los ingredientes que usas, pero nunca debes hacerlo.sacrificar el gusto.
ingredientes
- 1 barra 1/2 taza de margarina soja sin lácteos , suavizado
- 1 libra de azúcar glass
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de leche de soja fría
Pasos para hacerlo
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En un tazón grande para mezclar, bata la margarina de soya sin lácteos con una batidora de mano eléctrica hasta que quede suave.
-
Agregue los ingredientes restantes, batiendo durante aproximadamente 2 minutos a velocidad media hasta que la mezcla se asemeje a un glaseado espeso.
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Deje enfriar un poco antes de usarlo para helar pasteles y magdalenas sin lácteos.
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¡Sirve y disfruta!
Consejos
- Date suficiente tiempo. Este glaseado necesitará tiempo para enfriarse antes de usarlo para decorar tu pastel.
- Asegúrese de que la margarina esté caliente a temperatura ambiente. La necesitará lo suficientemente suave para batir suavemente.
- Guarde el glaseado sobrante en un recipiente sellado en el refrigerador. Úselo dentro de unos días.
variaciones
- Para obtener un glaseado de crema de mantequilla vegano básico, omita el jugo de limón y use 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla.
- El glaseado de crema de mantequilla de fresa vegano es perfecto para un hermoso pastel rosado. Para hacerlo, use solo una cucharada de jugo de limón y mezcle cuatro cucharadas de fresas en un procesador de alimentos para hacer un puré de fresa. Agregue el puré a los ingredientes restantes y mezcleen un ajuste de velocidad media.
- El glaseado vegano de crema de mantequilla de limón y naranja agrega un toque cítrico al glaseado básico. Agregue cuatro cucharadas de jugo de naranja, una cucharada de ralladura de limón y 2 cucharadas de ralladura de naranja a la receta existente.
- El glaseado de crema de mantequilla de cereza al marrasquino vegano tendrá un color rojo festivo. Para hacerlo, reemplace el jugo de limón con el jugo de una botella de cerezas al marrasquino. Mézclelo con 6 cerezas al marrasquino en cubitos y agréguelo a la receta de glaseado vegano existente.
- El glaseado vegano de crema de mantequilla de menta lo preparará para las fiestas cuando cubra un pastel de chocolate con glaseado de menta vegano. Simplemente agregue 1/2 cucharadita de aceite / esencia de menta a la receta básica de glaseado de crema de mantequilla de vainilla vegana. Agregue migas de menta y ya estáhizo un postre favorito de las festividades que no contiene lácteos y es vegano.
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