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Estas galletas de mantequilla son golosinas fáciles de hacer que también son fáciles de hacer las suyas propias. ¡Siéntase libre de agregar chocolate negro derretido o un simple glaseado de azúcar a sus galletas una vez que se hayan enfriado!
ingredientes
- 1 taza de margarina de soja sin lácteos
- 2/3 taza azúcar de repostería
- 2 tazas harina para todo uso
- 1/8 cucharadita de sal
Pasos para hacerlo
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Precaliente el horno a 350 F. Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino y reserve.
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En un tazón grande, bata la soja margarina usando una batidora de mano eléctrica hasta que esté cremoso.
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Agregue el azúcar de repostería y bata hasta que esté bien combinado.
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Poco a poco agregue la harina y la sal hasta que la mezcla forme una masa espesa y suave.
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Forme la masa en bolas de 1 "con las manos, colocándolas en la hoja mientras trabaja.
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Con los dedos, presione las bolas en discos de aproximadamente 1/4 "de grosor.
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Hornee hasta que estén doradas, aproximadamente 15 minutos.
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Déjelo enfriar completamente sobre una rejilla de alambre para enfriar.
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