El abeto come / Julia Hartbeck
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 328 | Calorías |
| 18 g | grasa |
| 40 g | carbohidratos |
| 4 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 328 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 18 g | 23% |
| Grasa saturada 2g | 12% |
| colesterol 4 mg | 1% |
| sodio 664 mg | 29% |
| Carbohidratos totales 40 g | 15% |
| Fibra dietética 3g | 10% |
| proteína 4 g | |
| calcio 219 mg | 17% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
¡A los veganos también les encanta el pan de maíz! El pan de maíz sartén, horneado en el horno en una sartén de hierro fundido, es un favorito tradicional del sur. Y, si lo eres vegano, no te lo tienes que perder. El pan de maíz vegano es una de las recetas más populares que a la gente le gusta probar de inmediato como nuevo vegano. ¡A la gente le encanta su pan de maíz! Prueba esta versión casera sin huevos ni lácteos vegano sartén con pan de maíz con algunos chiles jalapeños para darle un toque especial.
¿Necesita una razón adicional para probar esta receta vegana de pan de maíz en sartén? Esta versión es completamente refinada sin azúcar, con jarabe de arce para un edulcorante natural en lugar de azúcar refinada. Perfecta para veganos o cualquier otra persona que evite el azúcar refinada.
El pan de maíz sartén es el acompañamiento perfecto para una comida sureña completa sin carne. Comience con un poco "pollo" seitán frito sureño , agregue algunas berzas y, junto con este pan de maíz casero, ¡estará listo para una comida sureña completamente vegetariana y vegana! ¿Y para un postre sureño? ¿Qué tal esto? pastel de ron de chocolate vegano o simplemente un delicioso y reconfortante budín de pan vegano casero. ¡Disfrútalo!
Haga clic en Reproducir para ver esta receta de pan de maíz de sartén vegano con jalapeños juntos
ingredientes
- 1 1/2 tazas de leche de soja otra sucedáneo de leche no lácteo también está bien, pero lo mejor es la leche de soja sin azúcar
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 1 2/3 taza de harina para todo uso
- 1 taza de harina de maíz
- 4 cucharaditas de polvo de hornear
- 3/4 cucharadita de sal
- 1 chile jalapeño en cubitos o al gusto
- 1 taza granos de maíz
- 1/2 taza de aceite vegetal o aceite de canola
- 1/2 taza jarabe de arce
- 1 cucharada mantequilla vegana o margarina vegana para engrasar la sartén
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 375 F. Engrase ligeramente un de 10 pulgadas sartén de hierro fundido y luego colóquelo en el horno para calentarlo.
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En un tazón pequeño, mezcle la leche de soya y el jugo de limón.
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En un tazón grande para mezclar, combine la harina, la harina de maíz, el polvo de hornear, la sal y los chiles jalapeños cortados en cubitos. Deje a un lado este tazón grande.
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en a procesador de alimentos o licuadora , triture los granos de maíz con el aceite vegetal y el jarabe de arce hasta que quede suave, cremoso y bien combinado.
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Agregue la mezcla de leche de soya y jugo de limón a la mezcla de maíz y aceite y combine bien.
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Luego, agregue lentamente a la mezcla de harina, revolviendo hasta que esté combinado.
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Retire la sartén de hierro fundido del horno no lo olvide, ¡estará caliente! Tenga cuidado al sacarla del horno y manipularla. Agregue la mantequilla vegana o margarina a la sartén, girándola para cubrirla.bien la sartén, incluyendo los bordes tanto como sea posible para ayudar a que se derrita. Esta capa de mantequilla vegana o margarina es lo que le dará a tu pan de maíz de sartén casero su característico y delicioso fondo y bordes crujientes.
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Una vez que la mantequilla o margarina vegana esté completamente derretida en toda la sartén, vierta la masa de pan de maíz preparada en la sartén engrasada.
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Regrese al horno para hornear durante 25 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado.
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¡Disfrute de su pan de maíz casero de sartén vegano!
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