| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 283 | Calorías |
| 12 g | grasa |
| 36 g | carbohidratos |
| 11 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 283 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 12 g | 15% |
| Grasa saturada 2g | 8% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 209 mg | 9% |
| Carbohidratos totales 36 g | 13% |
| Fibra dietética 7g | 24% |
| proteína 11 g | |
| calcio 76 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Agregar tomates secados al sol a una receta casera de hummus agrega un poco de textura, color y mucho sabor. Hacer hummus casero es muy fácil: simplemente coloque todo en la licuadora o procesador de alimentos y procese hasta que esté suave. Hummuses un alimento naturalmente vegetariano, vegano y sin gluten.
ingredientes
- 1 lata 15 onzas de garbanzos, escurridos garbanzos
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza tomates secados al sol en aceite o rehidratado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 3 dientes ajo
- 1/2 cucharadita pimentón
- 2 cucharadas de agua
- 1/4 cucharadita de sal
Pasos para hacerlo
-
Procese todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora hasta que quede suave, agregando más líquido si es necesario. ¡Eso es todo! Disfrute de su hummus casero.
-
Si lo prefiere, también puede agregar los tomates secados al sol al final y procesar el hummus hasta que los tomates estén finamente cortados en cubitos en lugar de completamente suaves. Esto le dará a su hummus un poco de textura adicional si lo prefiere.
-
Si su licuadora no es lo suficientemente fuerte para manejar los tomates secados al sol, es posible que deba cortarlos rápidamente.
Etiquetas de receta:
