El abeto / Victoria Heydt
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 593 | Calorías |
| 7 g | grasa |
| 118 g | carbohidratos |
| 13 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 5 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 593 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 7 g | 9% |
| Grasa saturada 1g | 7% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 258 mg | 11% |
| Carbohidratos totales 118 g | 43% |
| Fibra dietética 5g | 18% |
| proteína 13 g | |
| calcio 41 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
agregando algunos anacardos a esta verdura arroz frito agrega una gran cantidad de beneficios para la salud y un crujido satisfactorio a este plato clásico que tanto los adultos como a los niños les encanta .
ingredientes
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharadita de jengibre fresco, picado
- 1 cebolla mediana, cortada en cubitos
- 1/2 taza de maíz o guisantes congelados, descongelados
- 1/2 pimiento rojo, cortado en cubitos
- 3 1/2 tazas de arroz cocido y enfriado
- 2 cucharaditas de salsa de soja, o al gusto
- sal y pimienta negra, al gusto
- 3/4 taza de anacardos
- 1 cebolla verde finamente picada
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Caliente el aceite en un wok precalentado o en una sartén a fuego medio-alto. Agregue el jengibre y revuelva hasta que esté fragante.
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Agregue la cebolla, saltee durante unos 2 minutos, hasta que se ablande.
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Empuje la cebolla a los lados del wok. Agregue el maíz o los guisantes congelados en el medio y saltee durante 1 minuto.
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Empuje hacia los lados, agregue pimiento rojo en el medio y saltee durante 1 minuto.
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Agregue el arroz en el medio de la sartén. Revuelva hasta que esté completamente caliente aproximadamente 2 minutos, use una espátula para girar y mueva el arroz alrededor de la sartén. Nota: Puede quitar las verduras salteadas antes de agregar el arroz sila sartén está demasiado llena, y luego agréguelos antes de agregar los condimentos.
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Revuelva salsa de soja y pimienta
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Agregue los anacardos.
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Agregue la cebolla verde, fría por otro minuto, luego sirva.
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¡Disfruta!
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