12 salsas y aperitivos vegetarianos y veganos fáciles para fiestas

Receta vegana de tapenade de aceitunas

Tapenade de aceitunas es un untable perfecto para servir con galletas saladas o baguettes tostadas para entremeses fáciles. Hay muchas variaciones, pero esta receta usa dos tipos de aceitunas para darle un color agradable. La mejor parte es que solo se necesita ununos minutos para hacer.

Bruschetta vegana

Bruschetta es una gran excusa para derrochar aceite de oliva de alta calidad y aprovechar los productos más frescos del mercado. Con tomates frescos y albahaca, puede disfrutar de los sabores naturales de esta sencilla bruschetta vegana. Para el pan, puede usarpuntos tostados, en rodajas baguettes , o cualquier pan artesanal.

Champiñones Rellenos Gourmet

Para la comida vegetariana perfecta para picar en una fiesta, pruebe a champiñones rellenos simples receta. En esta, la salchicha vegetariana se fríe en sartén con cebollas, pimientos y perejil fresco. Esa mezcla se rellena en tapas de champiñones asados ​​al horno para un aperitivo delicioso y sabroso.

Coliflor Bang Bang

Hay aperitivos, y luego hay aperitivos legendarios. esta receta es un riff de Bang Bang Shrimp en Bonefish Grill, que tiene seguidores casi de culto. Vegetariano y sin lácteos sin embargo, contiene huevo, por lo que no es vegano, es un bocadillo irresistible. Sírvelo encimade quinua, con ensalada, para una cena completa en un bol.

Receta de Baba Ganoush

Baba ganoush es una salsa de berenjena de Oriente Medio similar al hummus. Es ideal para una fiesta cuando se sirve con pan de pita caliente. Esta receta requiere garbanzos, el ingrediente principal del hummus, para darle una textura más espesa.gente que jura que no les gusta berenjena me encanta esta receta.

Frijoles Negros con Queso

A todos les encanta una gran salsa de frijoles y esto receta de frijoles negros con queso es una delicia cursi que no te defraudará. Sírvela con tu chips de tortilla favoritos y deje que todos coman. Si lo desea, intente agregar algunas migajas de carne vegetariana para obtener una textura más espesa y sustanciosa.

Nachos con salsa de queso vegana casera

A todos les encantará estos nachos , ya sean veganos, vegetarianos o carnívoros. La salsa cremosa de "queso" está hecha de anacardos remojados, levadura nutricional, especias y leche de nueces. Es sabrosa y decadente, y combina perfectamente con frijoles, salsay un montón de guacamole .

Receta de salsa de mango y melocotón

El sabor dulce de los mangos y los duraznos se combina con la cebolla y el ajo en este receta fácil de salsa de verano . Pruébelo con papas fritas para un aperitivo ligero o úselo para darle un toque elegante y afrutado a cualquier platillo mexicano.

Patatas fritas al horno

Para un aperitivo fácil pero un poco fuera de lo normal, opte por las batatas fritas. Esto receta de batatas fritas agrega cayena y otras especias y se hornea en lugar de frito. No solo tiene un gran sabor, sino que es bajo en grasa.

Dedos de berenjena frita

Si tomas algo saludable y luego lo fríes, ¿sigue siendo saludable? Te dejamos decidir eso por tu cuenta. Saludable o no, estos "dedos" de berenjena frita seguramente será devorado por todos, incluidos los niños. Sírvalos con una salsa marinara fina o aderezo ranchero casero .

Tenga en cuenta que esta receta incluye huevos. Ya sea o no los huevos encajan con tu dieta vegetariana es una cuestión de elección personal.

Dip vegetariano de frijoles de siete capas

Obtenga todo lo bueno de la cocina mexicana en un inmersión clásica de siete capas . La receta es fácil y se prepara más rápido de lo que cabría esperar. Cuando se sirve con chips de tortilla, es el mejor cazo para cualquier ocasión.

Dip de espinacas

Podría decirse que es la salsa vegetariana más popular, es difícil encontrar a alguien a quien no le guste una buen dip de espinacas . Esta receta requiere solo cinco ingredientes comunes y está lista en una hora. Te sorprenderá gratamente que compita, si no eclipsa, a las salsas de espinacas que ofrecen muchos restaurantes.