El abeto / Jolinda Hackett
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 174 | Calorías |
| 1 g | grasa |
| 37 g | carbohidratos |
| 5 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 174 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 1 g | 1% |
| Grasa saturada 0g | 1% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 267 mg | 12% |
| Carbohidratos totales 37 g | 14% |
| Fibra dietética 3g | 10% |
| proteína 5 g | |
| calcio 29 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Si le gusta el arroz español, pruebe esta sencilla receta vegetariana y vegana de arroz español que puede preparar en su olla de cocción lenta o olla de cocción lenta. Usar caldo de verduras o agua en lugar de un caldo a base de carne hace que esta receta de arroz español de olla de barro sea vegetarianay vegano y el uso de una combinación de ingredientes frescos y enlatados hace que sea muy fácil de preparar.
En esta receta, tiene tomates enlatados en cubitos aunque ciertamente podría sustituirlos por frescos si lo prefiere pero cebolla fresca y pimientos verdes, y usar salsa agrega un montón de sabor rápidamente, para que pueda tener estoreceta en la olla de cocción lenta en el mismo tiempo que se necesita para abrir una lata y picar una cebolla y un pimiento.
¿Qué hacer con tu arroz español? Sírvelo como guarnición junto con cualquier otro plato vegetariano de inspiración mexicana , o úselo para rellenar burritos vegetarianos. ¿Tiene sobras? Aquí hay algunas ideas para cómo usar el arroz sobrante .
ingredientes
- 2 tazas de arroz
- 1 cebolla cortada en cubitos
- 1 pimiento verde cortado en cubitos
- 1 lata de 15 onzas de tomates cortados en cubitos incluido el líquido
- 1 3/4 tazas de agua o caldo de verduras
- 1 1/2 cucharadita ajo en polvo
- 2 cucharaditas de chile en polvo
- 1 cucharadita cebolla en polvo
- 1/4 taza de salsa
Pasos para hacerlo
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Coloque el arroz, la cebolla picada, el pimiento morrón, los tomates cortados en cubitos incluido el líquido y el agua o el caldo de verduras en su olla de barro o olla de cocción lenta y revuelva todo rápidamente para combinar los ingredientes.
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Luego, agregue el ajo en polvo, el chile en polvo, la cebolla en polvo y la salsa, y revuelva rápidamente para combinar.
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Cubra la olla de barro y cocine a temperatura baja durante 6 a 8 horas. Revuelva nuevamente antes de servir.
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