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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 156 | Calorías |
| 4 g | grasa |
| 25 g | carbohidratos |
| 8 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 3 a 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 156 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 4 g | 5% |
| Grasa saturada 1g | 3% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 496 mg | 22% |
| Carbohidratos totales 25 g | 9% |
| Fibra dietética 5g | 19% |
| proteína 8 g | |
| calcio 87 mg | 7% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Haga un stroganoff vegetariano rápido y fácil con champiñones usando una mezcla de sopa de cebolla empaquetada para obtener una base cremosa y sabrosa. Realmente no necesita mucho para hacer esta receta simple de stroganoff, solo una mezcla de sopa de cebolla empaquetada, champiñones y unpoco de vino tinto para unirlo todo.
El stroganoff vegetariano se puede servir sobre fideos de huevo, arroz o papas al horno. Asegúrese de usar una mezcla de sopa de cebolla vegana para un stroganoff que sea tanto vegetariano como vegano. Obtuvimos esta receta a través de Fantastic Foods.
ingredientes
- 1 paquete de sopa de cebolla y champiñones y mezcla de receta para salsa
- 2 libras hongos
- 2 a 3 cucharaditas de aceite de oliva o la cantidad necesaria para saltear
- 1/4 taza vino tinto
- 2 dientes ajo picado
- Perejil al gusto fresco o seco
Pasos para hacerlo
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Saltee los champiñones y el ajo suavemente en aceite.
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Mientras tanto, prepare la mezcla de sopa de cebolla y champiñones con la mitad de la cantidad de líquido necesaria.
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Vierta la mezcla para sopa y el vino sobre los champiñones. Caliente, luego cubra con perejil al gusto.
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Sirva su stroganoff vegetariano sobre arroz o pasta.
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