Recetas vegetarianas sin gluten de Acción de Gracias

Deliciosos platos que todos pueden disfrutar

Relleno vegano sin gluten con arroz

Si no puede comer carne o gluten, el Día de Acción de Gracias puede parecer un día festivo en el que es difícil encontrar alimentos que funcionen con su dieta. ¡Pero, en realidad, ese no es el caso! Hay varias recetas deliciosas e interesantes que satisfarán sus necesidades.necesidades dietéticas. Si está planeando a vegetariano y cena de Acción de Gracias sin gluten, o incluso sin gluten y vegano Comida de Acción de Gracias, hay muchos platos principales, guarniciones y recetas de relleno y, por supuesto, postres sin gluten que todos sus invitados disfrutarán.

Recetas para ensaladas y sopas

Aunque la mesa de Acción de Gracias está notoriamente llena de platos de comida, cuando no está sirviendo un pavo grande tallado, una sopa y / o ensalada es una buena idea. Y si saca mini calabazas para servir la sopa o incluso ensalada, este plato se convertirá en lo más destacado de la comida. No puedes equivocarte con sopa de calabaza sin gluten , sopa de calabaza y camote y una sopa de calabaza vegetariana fácil . Si está buscando una ensalada sin gluten para comenzar, a ensalada de quinua y nuez con menta fresca o ensalada de espinacas con aderezo francés sin gluten son buenas opciones. O tome su ensalada favorita y agregue a aderezo para ensaladas sin gluten para un nuevo comienzo de la cena de Acción de Gracias.

Recetas del plato principal

Desafortunadamente, la mayoría sustitutos de pavo vegetarianos no son libres de gluten, lo que significa a Tofurky o similar no es una opción para tu pieza central de Acción de Gracias lo cual puede no ser algo malo ya que muchas personas no quieren un Tofurky para Acción de Gracias. En su lugar, prueba un plato principal con temas de otoño como calabaza bellota rellena de quinua , tazón pilaf de camote y quinua , o risotto de champiñones y salvia . A pastel de pastor vegano con lentejas o a pan vegetariano de lentejas y arroz también son opciones abundantes. Por supuesto, cualquier calabaza es bienvenida en la mesa de Acción de Gracias, como curry de calabaza tailandés vegetariano , risotto vegano de calabaza , o salsa para pasta de calabaza y salvia sírvalo con pasta sin gluten.

Recetas para rellenos y acompañamientos

Si tiene dudas sobre la posibilidad de un relleno vegano sin gluten, piénselo de nuevo. El pan de cualquier receta de relleno se puede sustituir por pan sin gluten, como en relleno de pan de maíz sin gluten , o cambie el pan por arroz o quinua como en a relleno de arroz y champiñones sin gluten . Para mantenerlo vegetariano, elimine las carnes y use caldo de verduras en lugar de pollo. Si está buscando acompañamientos alternativos con un grano, un pilaf interesante es una gran idea. Pruebe a pilaf de arroz con arándanos y naranja , pilaf de arroz salvaje y champiñones , o guarnición de arroz salvaje con queso cheddar .

No debería ser difícil encontrar una receta de salsa de arándanos sin gluten, pero si desea una con un poco más de chispa, pruebe a salsa de arándanos vegana con arándanos o condimento fresco de arándano y naranja .

Recetas de papa y camote

Muchas recetas tradicionales de papas de Acción de Gracias ya no contienen gluten, pero si también está planeando una comida vegana, deberá tener cuidado con ciertos ingredientes como crema, queso y malvaviscos. Manténgalo básico con un patatas asadas al horno fáciles o papas al romero asadas , o vístelo un poco con una sabrosa receta de camote. batatas glaseadas con arce agrega un poco de mostaza de Dijon, así como zanahorias y chirivías para crear un plato rico. Cocine a fuego lento los camotes con manzanas y especias en su olla de cocción lenta deliciosa cazuela , o lleve las batatas a un nivel superior con un toque cítrico puré de camote vegano receta.

Recetas de postre

Como todos sabemos, las tartas son un postre por excelencia en Acción de Gracias, y con una base de tarta que contiene harina de trigo, aquellos que siguen una dieta sin gluten se ven obligados a pasar por alto. Pero muchos postres se pueden preparar fácilmente sin gluten simplementeusando un masa de tarta sin gluten . Una vez que tenga esta receta en su haber, puede hacer fácilmente cualquier pastel sin gluten, como pastel de calabaza vegano , pastel de nueces y tarta de manzana . Para algo diferente, sorprende a tus invitados con a pudín de pan sin gluten , repleto de pasas y manzanas y rociado con una salsa de azúcar morena bourbon.