Vidya Rao es una escritora gastronómica de Los Ángeles a la que le encanta cocinar, comer y compartir cómo sacar el mejor sabor de las verduras. Tiene más de una década de experiencia en la escritura gastronómica
experiencia
Vidya escribe actualmente para una variedad de publicaciones de alimentos. Anteriormente, fue la líder editorial de Uber Eats, donde desarrolló una serie sobre chefs inmigrantes que recibió más de 40 millones de reproducciones de videos. Antes de eso, fue editora senior de alimentos enTODAY Show, donde entrevistó a chefs, desarrolló la marca TODAY Food y produjo videos de comida, lo que la llevó a asistir a la escuela culinaria. Después de la escuela culinaria, pasó un año trabajando en restaurantes de la ciudad de Nueva York.
educación
Vidya tiene títulos de Columbia Journalism School, Natural Gourmet Institute for Health and Culinary Arts, junto con la certificación Wine & Spirit Education Trust.
Acerca de la picea
The Spruce, una marca de Dotdash, es un nuevo tipo de sitio web para el hogar que ofrece inspiración y consejos prácticos de la vida real para ayudarlo a crear su mejor hogar. La familia de marcas Spruce, incluida El abeto , El abeto come , Las mascotas de abeto y Las artesanías de abeto llegar colectivamente a 30 millones de personas cada mes.
Dotdash se encuentra entre las editoriales en línea más grandes y de más rápido crecimiento, y ha ganado más de 50 premios solo en el último año, incluido el Editor del año 2020 de Digiday. Las marcas de Dotdash incluyen Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, SeriousEats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, Liquor.com y TreeHugger.
