La Virgen María: Brunch condimentado con una gran bebida de tomate

El abeto

Preparación: 3 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 3 minutos
Sirviendo: 1 porción
Pautas nutricionales por porción
29 Calorías
1 g grasa
6 g carbohidratos
1 g proteína
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información nutricional
Porciones: 1
Cantidad por ración
Calorías 29
% del valor diario *
Grasa total 1 g 1%
Grasa saturada 0g 0%
colesterol 0 mg 0%
sodio 1532 mg 67%
Carbohidratos totales 6 g 2%
Fibra dietética 1g 4%
Azúcares totales 3g
proteína 1 g
vitamina C 68 mg 342%
calcio 47 mg 4%
Hierro 1 mg 5%
Potasio 341 mg 7%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

En el mundo de los cócteles, una virgen maría es la versión sin alcohol de a maldita maría . Es una forma agradable de experimentar el sabor picante, sabroso, picante y refrescante de la veresión alcohólica. También es una bebida fácil y sabrosa que puede acompañar cualquier comida el brunch siempre es popular por estos sabores o consumirse en supropio.

Hacer un Bloody Mary virgen es tan fácil como quitar el vodka de su receta favorita de Bloody Mary; con nuestra receta, hacer esta bebida sabrosa nunca ha sido tan fácil. Úselo como bebida de brunch para personas que no pueden o eligen no consumir alcohol; este cóctel sin alcohol es ideal para baby showers o como aperitivo refrescante durante los calurosos días de verano.

Una vez que vierte los jugos de tomate y limón, los otros ingredientes simplemente están ahí para aumentar el sabor. Puede hacerlo tan picante o suave como desee y agregue otras especias para aportar un estilo diferente.

Experimente y cambie la cantidad de especias en su bebida. No se dan las medidas para los condimentos porque deben agregarse al gusto. Comience con una pizca de cada uno revuelva la bebida , y pruébalo. Ajústalo como mejor te parezca.

ingredientes

  • 3 onzas jugo de tomate

  • 1/2 onza jugo de limón

  • 1 guión salsa Worcestershire

  • 1 cucharadita sal de apio

  • pimienta recién molido

  • 2 guiones salsa picante Tabasco o Cholula

  • 1 tallo apio

  • 1 lanza de pepinillo

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto
  2. Construya el jugo de tomate y el jugo de limón en a vaso alto sobre cubitos de hielo.

    El abeto
  3. Mezclar bien

  4. Agregue la salsa Worcester, sal, pimienta y salsa picante al gusto.

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  5. Adorne con el tallo de apio o la lanza de pepinillo si se usa.

    El abeto
  6. Disfruta.

¿Cuál es la diferencia entre una Virgen María y una Virgen César?

Los orígenes de estas dos bebidas son diferentes. La virgen maría, una versión no alcohólica del bloody maría, es estadounidense, mientras que la virgen césar, la versión no alcohólica de a maldito césar , es canadiense. Además, el bloody mary es una bebida a base de jugo de tomate, mientras que el césar usa jugo de Clamato en su lugar.

Elija el jugo de tomate adecuado


La mayoría de los bebedores optarán por comprar jugo de tomate en la tienda en lugar de hacerlo en casa. Pero porque el jugo de tomate es la virgen maría, elegir la correcta asegura la éxito de su bebida . Tenga en cuenta lo siguiente :

  • Muchos jugos de tomate baratos tienen ingredientes, colorantes y conservantes no naturales destinados a aumentar su vida útil. En su lugar, opte por un jugo de tomate orgánico y trate de no comprar jugos de tomate concentrados una mezcla de pasta de tomate y agua.
  • Tenga en cuenta el contenido de sodio. La sal se usa como conservante natural y muchos jugos de tomate incluyen mucho, así que elija una versión baja en sodio, especialmente si está sirviendo a mujeres embarazadas .
  • Muchos jugos de tomate se venden en latas y son difíciles de volver a sellar. Para prolongar la frescura de su jugo, vierta el jugo en un recipiente hermético o considere comprar latas más pequeñas. Productores como Sacramento Tomato Juice también conocido como Red Gold venden paquetes de 5- a latas de 6 onzas, que es perfecta para una sola porción de virgen maría para una o dos personas.
  • si tiene tiempo para haz tu propio jugo , elija variedades de tomate grandes como bistec, Black Krim, rojo heirloom o tomates cherry pequeños y dulces. Quite los tallos y use su exprimidor eléctrico , o corte los tomates en cuartos y tritúrelos a mano. Cuela las semillas después de usar cualquiera de estos métodos.

variaciones

Nuestra receta es solo la base para una excelente bebida virgen maría. Se pueden agregar especias adicionales para adaptarse a su gusto individual y, al igual que un bloody maría, todos pueden elaborar su propia virgen maría "perfecta". Pruebe y experimente con ingredientes adicionales, me gusta rábano picante , wasabi , jengibre machacado fresco o molido, pimienta de cayena, sal ahumada o humo líquido pimentón , ajo en polvo, nuez moscada o tu favorito condimento para todo uso .

Cómo almacenar una Virgen María

si lo está planeando mezclando un lote grande de la bebida, guárdela en el refrigerador hasta por una semana. Manténgala siempre a 40 F o menos y no la deje reposar afuera por más de unos minutos mientras la vierte.

Fuentes de artículos
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  1. Afroz, Kazi Farhana y Karina Alviéa. " Consumo elevado de sal por parte de la madre y desarrollo del trastorno del espectro autista en la descendencia . " Revista de neuroinflamación , vol. 16, núm. 1, 2019, pág. 265. doi: 10.1186 / s12974-019-1666-2